Kinek kell só?

Ezekkel az alacsony nátriumtartalmú receptekkel ízletes ételeket készíthet, alig vagy egyáltalán.

írta: AARP.org, 2010. november 30 Hozzászólások: 0

receptek

Összefüggő

A szezonális termékek felhasználása és a friss hal, hús és baromfi vásárlása a legjobb módja annak, hogy az étrendben szabályozza a sót. Igen, a csomagolt, konzerv és fagyasztott ételek kényelmesebbek lehetnek. De gyakran elrejtőzik bennük a magas nátriumszint.

Ha sótlan étrendet folytat, a szomszédos szupermarketben számos alacsony nátriumtartalmú terméket találhat, a csirkehúslevestől a szójaszószig. De az összes legjobb trükk - kísérletezz só helyett aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel. Ennek eredményeként ízletes ételek lesznek, nagy ízűek, és nem fog lemaradni semmiről.

Próbálja ki ezeket a recepteket a kezdéshez. Néhányan kis mennyiségű sót kérnek, de sokuk olyan zamatos, hogy egyáltalán ne legyen remek.

Káposztasaláta
A citromlé, a petrezselyem, a fekete bors és a metélõhagyma nagy ízt ad ennek az egyszerû és olcsó köretnek.

Krumplisaláta
A dijoni stílusú mustár, a mogyoróhagyma és a fekete bors már benne van a kamrában ennek az egyszerű és finom, egész amerikai salátának.

Avokádó és céklasaláta citrusos vinigrettel
Cseresznye, mogyoróhagyma, citruslevek, ecet és bors a csillag összetevői ennek a finom salátának.

Zsálya és hagymacsirke áfonyás rizzsel
A zsálya, a fokhagyma, a hagyma, a narancs és a bors nagy mennyiségű ízt ad ebben a megnyugtató ételben.

Édes burgonya kókusz curry garnélával
A curry, a gyömbér, a lime és a kókuszdió ízesítői egy második segítséget nyújtanak.

Gomba és csicseriborsó pörkölt sült pirospaprikával Coulis
Ez az isteni pörkölt gazdag friss bazsalikom, kömény, édeskömény, fokhagyma és kurkuma aromájával.

Lazac mangóval és szárított cseresznyével
A savanykás cseresznye és az édes mangó biztosítja a lazac végső kiegészítését.

Barna rizs chili
A chili paprika, az oregano, a fokhagyma és a koriander mindegyik falatba csípős ízt csomagol. Add hozzá vagy vond ki a chilit saját preferenciád alapján.

Fettuccine Alfredo
Az Alfredo szósz ezen változata csökkenti a sót és a zsírt, alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves és joghurt hozzáadásával.

Thai bazsalikom és Lime Kamikaze
Próbálja ki ezt a frissítő koktélt bazsalikommal és mésszel egy forró nyári napon.