Ez az egyszerű összetevő bizonyította a fogyást és az egészségügyi előnyöket

Az almaborecetnek vagy az ACV-nek van egy kultikus étrendhőse, egész weboldalakkal, amelyek fogyókúrás elixírként szerepelnek. Méregtelenítésre, gyomorbántalmak gyógyítására használják, és még a szemölcsök gyógyítására is ismert. Hippokratész (Kr. E. 420 körül) ecetet használt gyógyszeresen a sebek kezelésére. De manapság a leggyakoribb a fogyás.

Tehát hogyan segít az almaecet az embereknek a fogyásban? A Healthline szerint az ecetsav az ecet fő aktív összetevője, amely egy rövid láncú zsírsav, amely feloldódik acetátban és hidrogénben a szervezetben. Tanulmányok összefüggést mutattak az almaecet és a fokozott zsírégetés és a rövid láncú zsírsavak zsírtartalmának csökkenése közötti zsír- és anyagcsere-szabályozás között.

Úgy tűnik, hogy az almaecet felgyorsítja az anyagcserét, mivel felgyorsítja a test képességét a tápanyagok hatékony és gyors lebontására, kevesebb lehetőséget ad az ételnek a tapadásra - és csökkenti a vércukorszintet.

Ihat vele méregtelenítő teát, vagy egyszerűen beépítheti ételeibe, egyszerű salátaöntetként. Az almaecet almasavból és ecetsavból, valamint pektinből, káliumból, számos más ásványi anyagból és vitaminból áll, amelyek mindegyike hasznosnak tűnik a bél egészségére.

Hogyan készíted az ACV-t?

Ez egy egyszerű kétlépéses folyamat, amely nagyon hasonlít a kombucha készítéséhez.

1. Törje össze az almát és nyomja ki a levét, amely lehetővé teszi az alkoholos erjesztési folyamatot, mivel a folyadék baktériumoknak és élesztőnek van kitéve.

2. Amint a baktériumok aktivizálódnak, az erjesztett alkohol ecetsavvá válik (az ecet fő hatóanyaga).

Míg az ACV keserű ízéről ismert, messze túlmutat ezen. Szinte bármit lehet főzni egy serpenyőben, például vaj vagy olaj helyett rántott sütés, palacsinta. Hús nélküli húsgombócok és ratatouille sütésére szolgál. Erőteljes íze jól ellentétes a tűzhelyi ételekkel, mert elviszi keserűségüket. Adja hozzá a zöldségleveshez, hogy minestrone levesének még több íze és íze legyen.

Egyszerű Tangy ACV salátaöntet:

1/2 csésze ACV
2 evőkanál juharszirupot
1 evőkanál olívaolaj

Helyezze az összetevőket egy keverőtálba, és keverje össze, amíg az összetevők össze nem érnek. Ha vastagabb ízre vágyik, szükség szerint adjon olívaolajat, amíg meg nem elégedett az állagával.