Ízületi gyulladás

Növényi étrenddel csökkentse az ízületi gyulladás fájdalmát

A növényi eredetű élelmiszerekre összpontosítson enyhíti az ízületi fájdalmat.

Az ízületi gyulladás olyan betegségek csoportja, amelyek fájdalmas és duzzadt ízületeket okoznak. Az osteoarthritis általában fokozatosan alakul ki, és fájdalmat és merevséget okozhat. A reumás ízületi gyulladás (RA) agresszívebb, és akkor fordul elő, amikor a test megtámadja az ízületeket. Az RA fájdalmas, gyulladt ízületeket okoz és maradandó károsodást okozhat. Bizonyos gének hatására egyesek nagyobb valószínűséggel alakulnak ki RA-ban.

Ha RA-val rendelkezik, az étrend megváltoztatása segíthet, és talán teljesen megszünteti a fájdalmát. Kutatási tanulmányokban sokan, akik kivágnak bizonyos kiváltó ételeket, azt tapasztalják, hogy fájdalmuk javul vagy elmúlik. Ennek oka feltehetően az, hogy bizonyos ételek gyulladást váltanak ki az ízületekben. Ha ezek az ételek elfogynak, akkor a gyulladás is megszűnik.

Több mint 1000 ízületi gyulladásban szenvedő beteg felméréséből kiderült, hogy a vörös hús, a cukor, a zsír, a só, a koffein és az éjjeli növény (pl. Paradicsom, padlizsán) rontja az állapotot. A kutatások azt is kimutatták, hogy a tejfehérje súlyosbíthatja a tüneteket.

Az egyik tanulmány egy nagyon alacsony zsírtartalmú vegán étrend hatásait vizsgálta mérsékelt-súlyos RA-ban szenvedő emberekre. Csak négy hét diéta után az emberek jelentősen javultak a reggeli merevségben, RA-fájdalomban, ízületi érzékenységben és ízületi duzzanatban.

Az osteoarthritisben szenvedők számára előnyös lehet az étrend megváltozása is. Egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a teljes ételek, növényi alapú étrendet fogyasztók jelentősen csökkentették az osteoarthritis fájdalmaikat - mindössze két hét alatt. A hathetes vizsgálat végére több energiáról és jobb fizikai működésről is beszámoltak.

Egy másik tanulmány megállapította, hogy a magas rosttartalmú étrend akár 61 százalékkal is csökkenti a térdízületi osteoarthritis kockázatát.

Miért működik?

A növényi eredetű étrend gyakran alacsonyabb zsírtartalmú, és más típusú zsírt tartalmaz, mint az állati eredetű étrend. Például sok teljes növényi táplálékban optimális az omega-6 és az omega-3 zsír aránya. A vegán étrendből származó egészséges fogyás szintén gyulladáscsökkentő, és tovább segíti az irritált ízületek hűsítését.

Így kezdheti el a fájdalombiztos ételeket. Két hétig:

  1. Élvezze a rengeteg ételt a fájdalombiztos listáról.
  2. Kerülje el teljesen a gyakori kiváltó okokat.
  3. Azok az ételek, amelyek egyik listán sem szerepelnek, szabadon fogyaszthatók.

Ha az étrend megváltoztatása miatt a fájdalom eltűnik vagy javul, a következő lépés az, hogy megtudja, mely élelmiszerek jelentik a kiváltó okokat. Ehhez egyszerűen tegye be újra az eltávolított ételeket egyenként, kétnaponta, hogy kiderüljön, vannak-e tünetek.

Fájdalommentes ételek

A fájdalombiztos ételek gyakorlatilag soha nem járulnak hozzá ízületi gyulladáshoz, fejfájáshoz vagy más fájdalmas állapotokhoz. Ezek tartalmazzák:

  • Rizs
  • Főtt zöldségfélék
  • Főtt narancs zöldség
  • Főtt sárga zöldség
  • Főtt vagy szárított nem citrusos gyümölcs

Gyakori fájdalom kiváltó okok

A gyakori kiváltók gyakran fájdalmat okoznak a fogékony embereknél. Bizonyos italok és adalékanyagok szintén gyakori kiváltó okok, beleértve az alkoholos italokat (különösen a vörösbort), a koffeintartalmú italokat (kávé, tea és kólák), a nátrium-glutamátot, az aszpartámot (NutraSweet) és a nitriteket. Íme a gyakori ételindító tényezők, más néven "Piszkos tucat":

  • Tejtermék
  • Csokoládé
  • Tojás
  • Citrusfélék
  • Hús
  • Búza
  • Dió és földimogyoró
  • Paradicsom
  • Hagyma
  • Kukorica
  • Almák
  • Banán

gyulladás

„Az ízületi gyulladásnak nem kell egyirányú utcának lennie. Sok ember számára rendkívül jól reagál a menü változásaira. Az ízületek fájdalma, duzzanata és merevsége javulhat, sőt elmúlhat. ”

Neal Barnard, MD, FACC, Az orvosok bizottságának elnöke