Jamaicai rizs és borsó

Ez a karcsú barátságos jamaicai rizs és borsó remek köret mindenkinek, aki kalóriát számít, vagy olyan terveket követ, mint a Súlyfigyelők!

borsó

Ezekben a kategóriákban is:

Táplálék adagonként

  • Kalória 234
  • Szénhidrát 43g
  • Fehérje 9g
  • Zsír 1g
  • 0,2 g telített
  • Cukrok 1g

Az összetevők teljes listáját és átfogó utasításait az alábbi receptkártyán találja. Mielőtt görgetne, fontos dolgok vannak a részletekben!

Karcsúsító barátságos jamaikai rizs és borsó fantasztikus köret mindenkinek, aki kalóriát számít vagy olyan tervet követ, mint a Súlyfigyelők.

A hagyományos jamaicai rizs és borsó meglehetősen sok kókusztejet tartalmaz, amely elég magas kalóriatartalmú, ezért ezt kicseréltük az Alpro kókuszitalra, amely sokkal könnyebb, de mégis kókuszbélyeget csomagol.

Ha kíváncsi az ebben a receptben szereplő „borsóra”, akkor nem azokat nevezzük borsónak. Valójában szárított babok, például vesebab vagy fekete szemű bab. A Karib-térségben ezeket a babokat „borsónak” nevezik - innen a név.

Szeretjük ezeket a jamaicai rizst és borsót, ízlésesen melengető curry-vel vagy pörköltgel tálalva.

Milyen étrendekre alkalmas ez a jamaicai rizs és borsó recept?

Ez a jamaicai rizs és borsó recept alkalmas vegán, gluténmentes, vegetáriánus és tejmentes étrendekhez.

Kérjük, ne felejtse el kétszer vagy háromszor ellenőrizni az összes hozzávalót, ha allergiás embereknek főz.

Mennyire barátságos a súlyfigyelőknek ez a jamaicai rizs és borsó recept?

  • Ennek a jamaicai rizs és borsó receptnek az adagjánál 13 pontot kell számolnia, ha a WW Green-en jár.
  • Ennek a jamaicai rizs és borsó receptnek az adagjánál 11 pontot kell számolnia, ha a WW Blue játékban van.
  • A jamaicai rizs és borsó recept egy adagjánál 11 pontot kell számolnia, ha a WW Purple programot használja.

Szüksége van-e különleges összetevőkre ezeknek a jamaicai rizs és borsó elkészítéséhez?

Az Alpro kókuszdiót használtuk ebben a receptben, amelyet a helyi szupermarketben talál.

Hány kalória van ebben a jamaicai rizs és borsó receptben?

Ebben a jamaikai rizs és borsó adagonként 234 kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a mindennapi fény kategóriánkba tartozik.

Ez a jamaicai rizs és borsó recept tökéletes, ha kalóriatartalmú étrendet követ, és jól illeszkedik az egyik legfontosabb étrendhez, például a Súlyfigyelőkhöz.

Iránymutatásként egy átlagos férfinak napi 2500 kcal-ra (10 500 kJ) van szüksége az egészséges testsúly fenntartásához. Egy átlagos nő esetében ez a szám napi 2000 kcal (8400 kJ) körül van. Nyilvánvaló, hogy ha a fogyás a célod, akkor érdemes ezeket kissé módosítani! Ezekről az ajánlásokról az NHS webhelyén olvashat bővebben.

1. lépés

Adja hozzá a lecsöpögtetett vesebabot és az Alpro kókuszos italt egy nagy lábosba a hagymával, a fokhagymával, a kakukkfűvel és a sóval. Forraljuk fel.

2. lépés

Közben öblítse ki a rizst egy szitán, amíg a víz tiszta nem lesz.

3. lépés

Amint a kókuszital elérte a forráspontot, adjuk hozzá a rizst és keverjük össze.

4. lépés

Fedjük le, csökkentjük a hőt, és pároljuk 20 percig, vagy amíg a rizs meg nem fő. Előfordulhat, hogy a használt rizs márkájától függően hozzá kell adnia egy kevés vizet.

Mit szolgálhatnék ezzel a jamaicai rizs és borsó recepttel?

Ez a jamaicai rizs és borsó recept tökéletes kísérő a következő ételekhez:

Jamaicai Oxtail Stew

Csirke Korma Curry

Lencse Curry

Honnan tudhatja, hogy mikor főtt a jamaicai rizs és borsó?

Körülbelül 20 percig kell főznie a jamaicai rizst és borsót, vagy amíg a rizs meg nem fő.

Az Egyesült Királyságban az a szokásos tanács, hogy addig főzzen ételt, amíg el nem éri a 70 ° C-ot, és 2 percig ezen a hőmérsékleten marad. Ez a család biztonságának megőrzése érdekében.

Meddig tarthatja a jamaicai rizst és borsót a hűtőben?

Miután kitette, ideális esetben egy órán belül meg kell ennie.

Ha hagyja, hogy a maradék lehűljön, feltétlenül tegye le a hűtőszekrényt egy fedéllel ellátott edényben, és lehűtse. A jamaicai rizst és borsót egy napig hűtőben tarthatja.

Mint mindannyian tudjuk, hogy ételmérgezést okozhat az átmelegített rizs fogyasztása, de valójában nem az újramelegítés okozhat problémákat, hanem a probléma kezdete valójában a rizs előzetes tárolásának módja.

A rizs tartalmazhat spórákat, amelyek ellenállnak a hőnek és túlélik a főzési folyamatot.

Ha a főtt rizst szobahőmérsékleten állva hagyják, ezek a spórák baktériumokká növekedhetnek. Ezen a ponton a baktériumokat a rizs alapos átmelegítésével lehet elpusztítani.

Ne felejtse el megtenni a következőket, ha megmarad a rizs:

  • A rizst a lehető leggyorsabban (ideális esetben egy órán belül) hűtsük le, majd azonnal tegyük hűtőbe. A nagyobb adagokat fel tudja osztani kisebb tételekre, hogy gyorsabban lehűljön.
  • Melegítse fel és használja fel a maradék rizst (hűtőszekrényben tárolva) egy napon belül.
  • Ha bármilyen rizst felmelegít, mindig ellenőrizze, hogy forrón párol-e.
  • A főtt rizst ne melegítse többször.

Fagyaszthatom ezt a jamaicai rizst és borsót?

Igen tudsz! Ez a recept fagyasztható, de kérjük, ne feledje a következőket tenni:

  • Fagyassza le, amint elég hideg van.
  • Használjon fagyasztásra alkalmas edényt vagy zacskót.

Ne felejtsen el hozzáadni egy címkét azzal, hogy mi az, és milyen dátumra tette a fagyasztóba!

Mint a rizst hűtőszekrényben tartása esetén, fagyassza be a következőket:

  • A rizst a lehető leggyorsabban (ideális esetben egy órán belül) hűtsük le, majd azonnal fagyasszuk le. A nagyobb adagokat fel tudja osztani kisebb tételekre, hogy gyorsabban lehűljön.
  • Fagyassza le, amint a rizs kihűlt.
  • Ha bármilyen rizst felmelegít, mindig ellenőrizze, hogy forrón párol-e.
  • A főtt rizst ne melegítse többször.

Hogyan melegítsem fel ezeket a jamaicai rizst és borsót?

Hűtve: Helyezzen egy mikrohullámú sütőbe, lazán illeszkedő fedéllel, és melegítse 4-7 percig, amíg a cső forró.

Fagyasztottból: Hagyja kiolvadni, és melegítse a mikrohullámú sütőben 3-5 percig, majd keverje meg. Főzzük további 5-7 percig, amíg a cső forró.

A rizs újramelegítéséről további információkat az NHS weboldalán talál.