"Gasztroenterológus vagyok, és ez az 5 dolog, amit az egészségesebb bél érdekében teszek"

Fotó: Unsplash/Travis Yerwell

A desztinális enzimeknek, a kollagénnek, a probiotikumoknak és az erjesztett ételeknek mind egy közös vonásuk van: a bél egészsége.

ICYMI, a bél egészségi állapota egyfajta nagy probléma jelenleg, függetlenül attól, hogy gyulladáscsökkentő étrendet fogadott-e el, mert hallotta, hogy ez segíthet a szivárgó bél szindrómában, vagy mindennek a kefirje az egészséges baktériumadag. Valójában egy friss jelentés szerint az emésztőrendszer egészségi termékeinek globális piaca várhatóan 2026-ra eléri az 57 milliárd dollárt.

Az egészséges bél fenntartása számos fizikai és mentális egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, az emésztés javulásától a depresszió és a szorongás csökkent tüneteiig. De ezeknek az előnyöknek a kihasználása nem annyira bonyolult, mint amilyenné tesszük, mondja Will Bulsiewicz, MD, dél-karolinai gasztroenterológus és nemzetközileg elismert bél-egészségügyi szakértő. Valójában naponta néhány fő szokás szükséges ahhoz, hogy a beled tip-top formában maradjon.

"A valóság az, hogy nem lehet" kiegészíteni "a rossz életmódot" - mondja Dr. Bulsiewicz. „Ha csak beépíti az életébe, akkor a jobb egészség előnyeit fogja kamatoztatni, mert alapvetően csak életmódbeli szokások révén erősítette meg egészségét. Nem is gondolsz rá, hanem csak éled. "

Itt mérlegeli Dr. Bulsiewicz azokat a dolgokat, amelyeket mindennap tesz a bél egészségének (és általános életminőségének) javítása érdekében.

1. Hidratáljon, hidratáljon, hidratáljon

Ez könnyűnek tűnik, de Dr. Bulsiewicz szerint az emésztés egészségét illetően a megfelelő hidratáltságot vadul figyelmen kívül hagyják. "Valójában megdöbbent a fejemben, hogy jelentős összeget fizetünk azért, hogy szénsavas cukros italokat igyunk, amikor étterembe megy, akkor ingyen adnak vizet, és ez a legegészségesebb ital a bolygón" - mondja.

Dr. Bulsiewicz a vizet kiemelt fontosságúnak tekinti attól a pillanattól kezdve, amikor kihúzódik az ágyból, mivel a víz segít lebontani az ételt és mozgatni az emésztőrendszerben. "Hosszú órákon át nem volt innivalója, esetleg néhányszor felment a mellékhelyiségbe, és sokan elérjük a zombihoz hasonló állapotunkat, és megragadunk egy csésze kávét, és tovább dehidratáljuk magunkat" mondja. - Tehát kezdje a hidratálással, és tegye a napi rutin központi részévé. Két pohár víz reggel első dolog - bumm. Ez az első dolog, amit teszek. ”

2. Élvezze a kávét

Ezt (kellemesen) meglepőnek találja? Igaz: Dr. Bulsiewicz szerint megihatja a kávéját és az egészséges belét is. Valójában a kávé egészséges savakkal, például klorogénsavval és polifenolokkal, antioxidáns vegyületekkel járhat, amelyek Dr. Bulsiewicz szerint prebiotikus tulajdonságokkal bírnak (vagyis a bélben lévő jó baktériumokat táplálják).

"A kávé kérdése nem a kávé, hanem az, amit hozzáadunk" - mondja Dr. Bulsiewicz, hozzátéve, hogy a feketekávé a megfelelő út ahhoz, hogy kiaknázzuk a bélnövelő jutalmakat. Szeret azonban egy prebiotikus rostot, például búza-dextrint vagy akácport adni hozzá, hogy italának extra bélnövelő oomp-ot adjon.

Nem számít, mit választ, Dr. Bulsiewicz azt mondja, csak keverje össze és igyon. "Ez nem változtatja meg az ízét - ez még mindig ugyanaz a dicsőséges csésze kávé" - mondja. "De amit csinálsz, az a bélmikrobáid etetése."

Szeretne többet megtudni a kávé egészségügyi előnyeiről? Egy RD lebontja a You Versus Food-ban:

3. Készítsen gyilkos ebéd salátát

Míg Dr. Bulsiewicz fenntartja, hogy a bél mikrobiomjának fő meghatározója az étrend, az ebédre való „szörnyű saláta” elkészítése az egyetlen étellel kapcsolatos dolog, amelyet javasolni fog Önnek, hogy fontolja meg minden egyes nap.

"A bélmikrobáink, rostot akarnak" - mondja. „És tudományosan bizonyított, hogy az egészséges bél egyetlen legnagyobb előrejelzője a növények sokfélesége [az étrendben]. Tehát, amikor napi étkezési szokásait egy ebédsaláta köré építi, akkor lehetősége van arra, hogy napi rendszerességgel megalapozza az egészséges bél alapját azzal az étellel. "

Természetesen Dr. Bulsiewicz nem egy jégsalátából készült, szárított szalonnadarabokkal töltött salátáról és egy csepegtető kéksajt öntetről beszél. Ehelyett azt mondja, hogy a tálba töltsön be minél több növényt, különösen leveles zöldségféléket (gondoljon spenótra, salátára, kelkáposzta, gallérzöldre és svájci mángoldra). "A zöldeknek gyakorlatilag nincs kalóriájuk és rengeteg táplálékuk" - mondja. "Olyan, mint a karácsony a beled számára." Ötletekbe ütközik? Próbálja ki ezt a négy lépésből álló formulát egy teli ebédsaláta elkészítéséhez.

4. Hajtson izzadságot

Rendben, szóval ez nem arról szól, hogy hogyan izzad le. A legfontosabb ehelyett az, hogy izzadjon - mondja Dr. Bulsiewicz -, ami viszont segít az egészségesebb bél kialakításában. "Ami elrobbant, hogy valami, aminek semmi köze az étrendünkhöz, semmi köze ahhoz, amit a szánkba adunk, valójában megváltoztathatja a bél mikrobiomját" - mondja.

Dr. Bulsiewicz rámutat az ír rögbi játékosok 2014-es kis vizsgálatára, amely kimutatta, hogy a testmozgás növeli az emberek mikrobiális sokféleségét. A testmozgásról is kiderült, hogy segíti az IBS tüneteit, és egy kutató megállapította, hogy azok a sportolók, akik jobban optimalizálják étrendjüket az emésztőrendszer egészsége érdekében, jobban teljesítenek. "Ezek a változások, amelyek a bél mikrobiomjában a testmozgás következtében következnek be, oda vezetnek, hogy hasznosabb egészséget elősegítő tápanyagokat kapnak az ételektől" - magyarázza. "[A testmozgás] segít abban, hogy több jó bélmikrobát szerezzen be, és ezek a bélmikrobák segítenek abban, hogy alapvetően kivonja és kicsomagolja a tápanyagokat az ételéből. Remek, huh?

5. Fontolja meg a koplalást (de ne a szakaszos fajtát)

Dr. Bulsiewicz szerint napjainak elengedhetetlen eleme az étkezési rend betartása, amely igazodik a nap felkeléséhez és leeséséhez. "Fontos, hogy szünetet adjunk a belünknek" - mondja. "Véleményem szerint sokan nem ezt csinálják helyesen, mivel alapvetően csak délutánig nem esznek." Ez kiterjed th