Jenny Craig vezeti a legjobb étrendek listáját a fogyasztói jelentések egészségével kapcsolatban

Melyek működnek, melyek nem?

2011. május 10. ? - Jenny Craig uralkodik a népszerű diéták királynőjénél a Consumer Reports Health új jelentése szerint.

A kutatók az összesített pontszámokat az Egyesült Államok 2010. évi étrendi irányelveinek betartásával és közzétett, randomizált, klinikai vizsgálatok eredményeire alapozták, amelyek hét népszerű étrend rövid és hosszú távú fogyás és lemorzsolódási arányát elemezték.

"A legnagyobb meglepetés az volt, hogy az étrend, amelyre rákerültek, sokat jött a tetejére" - mondta Nancy Metcalfe, a Consumer Reports Health vezető programszerkesztője.

Jenny Craig 85 ponttal vezette a listát. Második lett a Slim-Fast 63 ponttal, a sok amerikai által népszerű étrend a Weight Watchers 57 ponttal a harmadik; egy rangsor, amely néhány táplálkozási szakembert meglepett.

A NutriSystem nem kapott átfogó pontszámot, mert nem volt elég publikált klinikai vizsgálat, amely dokumentálta volna a súlycsökkenés eredményeit.

"A súlyfigyelők lecsípődtek a nátriumra" - mondta Metcalfe. "Bár az étrend valószínűleg a legrugalmasabb, a legintenzívebb támogatással és a testmozgás sok támogatásával, nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a nátriumra."

A Metcalfe szerint a Súlyfigyelők arra ösztönzik fogyókúrázóikat, hogy fogyasszanak olyan leveseket, amelyek megtöltik őket, de sok leveshez nagy adag só tartozik, amely gyakran meghaladja az Egyesült Államok ajánlott étrendi irányelveit.

A Weight Watchers egy új rendszert mutatott be tavaly, a PointsPlus néven. A vállalat elvégzett egy klinikai vizsgálatot az új pontrendszer elemzésére, de az eredményeket még közzé kell tenni, ami a Metcalfe szerint szintén befolyásolhatja a jelentés eredményeit.

A Metcalfe szerint egy 332 fős tanulmány, amelyet októberben az American Medical Association folyóiratában tettek közzé, segített Jenny Craignek elnyerni a címet. A tanulmány megállapította, hogy résztvevőinek 92 százaléka ragaszkodott a Jenny Craig programhoz a kétéves vizsgálati időszak alatt, és a diétázók átlagosan 8 százalékkal kevesebbet nyomtak, mint a program megkezdésekor.

"Örömünkre szolgált, hogy a Consumer Reports legjobb besorolású étrendjének minősítették" - mondta Jenny Craig vezérigazgatója, Patti Larchet nyilatkozatában. "Ez a hír megerősíti azt, amit mindig is tudtunk: hogy Jenny Craig klinikailag bizonyított, átfogó megközelítése a súlykezelésben működik."

E-mailben küldött nyilatkozatában a Weight Watchers megvédte rendjét, és bírálta a Consumer Reports Health 2009. évi tanulmányának az American Medical Association folyóiratában közzétett értelmezését, amely rámutatott a Jenny Craig megközelítés hatékonyságára.

"Csalódottak vagyunk, hogy a JAMA-tanulmány néhány kulcsfontosságú pontja elmaradt a Consumer Reports által a Jenny Craig program értékelésénél használt" - olvasható a közleményben. "A JAMA tanulmány azért készült, hogy lássa, mi történik, ha ingyenes ételt biztosít az embereknek - a két év alatt 6000 dollár értékű - és más előnyöket nyújt a fogyás képességére. Aligha ez a valós forgatókönyv, amelyet a fogyasztó a fogyás módszerének kiválasztásakor. "

A Jenny Craig diéta saját márkájú ételeket kínál, beleértve az egyszeri ételeket, harapnivalókat és desszerteket, amelyeket a fogyókúrázók otthonába küldenek. Az árak változnak, de az étel költsége havonta 400 és 600 dollár között mozoghat. A vállalat heti tanácsadásokat is kínál személyesen vagy telefonon.

"Van valami ebben a diétában, amely sok ember számára megfelelő" - mondta a Metcalfe of Consumer Reports Health. "Természetesen az a legjobb étrend az Ön számára, amelyen maradhat. Jenny Craig minden bizonnyal sokkal kevesebb munkát jelent, mint az, hogy saját ételt készít, amely adagokkal ellenőrzött."

Dr. Christina Scirica, a Harvard Medical School oktatója elmondta, hogy valószínű, hogy Jenny Craig individualizált megközelítése az étrend és a tanácsadás terén annyi fogyást eredményez.

"Az egyes programok jellemzőit figyelembe véve nem csodálkozom azon, hogy Jenny Craig átvette a vezetést" - mondta Scirica. "A vizsgált programok közül Jenny Craig több olyan tényezővel foglalkozik, amely hozzájárul a diéta kudarcához, mint a többi program."

Hozzátette ugyanakkor, hogy fontos tisztázni a hosszú távú eredményeket.

"Gyanítom, hogy az egy az egyben edzői foglalkozások különösen fontosak abban, hogy az emberek tartsák magukat a fogyáshoz, miközben részt vesznek a programban" - mondta Scirica. "Feltehetően azonban az emberek nem maradnak a programban a végtelenségig, és bár a Jenny Craig program állítólag megtanítja nekik a fogyás fenntartásához szükséges készségeket távozásuk után, ebből a tanulmányból nem lehet megmondani, hogy ezek az erőfeszítések valóban működnek-e."

Dr. David Katz, a Yale Egyetem Orvostudományi Karának Megelőzési Kutatóközpontjának igazgatója egyetértett ezzel.

A szakértők megkérdőjelezik a hosszú távú eredményeket

"A legegyszerűbb módja annak, hogy segítsen az embereknek a fogyásban, ha átveszik a számukra az ellátást és biztosítják az ételt" - mondta Katz. "Minél kevesebbet hagy a véletlenre, annál biztosabb az eredmény."

Tehát nem lepi meg a kiemelt Jenny Craig-tanulmány 92 százalékos megtartási aránya.

"A magas retenciós ráta nem hat rám" - mondta Katz. "Ha meghívtak, hogy vegyen részt egy olyan tárgyaláson, amely fizetne az ételért, mekkora gondot okozna az elkötelezettség? Annak a valószínűsége, hogy ez az eredmény a valós világ lakossága számára általánosítható, nagyon távoli."

Katz megkérdőjelezte a legtöbb diéta hosszú távú lehetőségeit, de különösen egy olyan étrendet, amely drága tagságot és étkezést igényel.

"Valaki szemszögéből, aki a közegészségügy javításáért dolgozik, fel kell tennem a kérdést: Jenny Craig kinek a győztes?" Katz mondta. "Természetesen nem azok a tömegek, akiknek a leginkább segítségre van szükségük. Semmilyen módon nem engedhetik meg maguknak az előre csomagolt ételek étrendjét."

De bár ezek közül a kezelési módok közül valószínűleg nem kap teljes támogatást a táplálkozási szakemberek és más diétás szakértők, a Metcalfe of Consumer Reports Health szerint az a tény, hogy az étrendet hirdetők tanulmányozásra és összehasonlításra ajánlották őket, pozitív jel.

"Tényleg leveszem a kalapom ezekről a diétákról, amelyek klinikai vizsgálatoknak vetik alá magukat, és kutatók, akik végül azzal foglalkoztak, hogyan lehet olyan étrendeket kialakítani, amelyeket az emberek követhetnek, és nem éheznek annyira, hogy csak a következő étkezésükre gondolnak" - Metcalfe mondott.

7 népszerű étrend rangsorolva a Consumer Reports Health-en