Laktóz intolerancia GYIK

Mi a laktóz intolerancia?

intolerancia

Te laktóz-intoleráns vagy, ha a beledben hiányzik egy bizonyos enzim, az úgynevezett laktáz, amely szükséges a laktóz, a tejben lévő cukor és más tejtermékek emésztéséhez. Ezen ételek elfogyasztása után 30 perc és két óra között görcsöket, gázokat, puffadást és hasmenést szenvedhet. Sajnos a laktóz intoleranciát nem lehet visszafordítani. De ha megváltoztat néhány étkezési szokást, vagy laktáz tablettákat és cseppeket használ, akkor általában elég jól kezelheti a tüneteket, hogy élvezhesse kedvenc fagylaltját vagy sajtját. És mivel a legtöbb tejtermék annyira gazdag kalciumban, könnyebben jut elegendő ásványi anyaghoz, hogy csontjai és fogai erősek maradjanak.

Hány ember laktóz-intoleráns?

30-50 millió amerikai számára egy nagy pohár tej a laktóz-intolerancia szorongató tüneteit idézheti elő. Az állapot olyan gyakori - és annyira természetes -, hogy egyes orvosok nem is szeretik rendellenességnek nevezni. Ez azért van, mert sokan természetesen elveszítjük a laktóz emésztési képességét, amikor felnőtté válunk. Úgy tűnik, hogy az etnikai hovatartozása is szerepet játszik: az ázsiai amerikaiak 90 százaléka, az afroamerikaiak és az őslakosok 75 százaléka laktóz-intoleráns. 20 százalékos arányban a kaukázusi lakosokat érinti a legkevésbé.

Honnan tudom, hogy laktóz-intoleráns vagyok-e?

Lehet, hogy ha tej vagy tejtermékek elfogyasztása után gyomorfájása és gázai vannak. Próbáld ki ezt: Hagyd abba néhány napig az evést, és nézd meg, elmúlnak-e a tüneteid. Ezután ismét enni ugyanazokat az ételeket; ha a fájdalom és a gáz visszatér, hajtsa végre az alábbi gyakorlati lépéseket. Ne feledje, hogy a saját laktóz intoleranciájának diagnosztizálása bonyolult lehet. Néhány ember tévesen tüneteit laktóz intoleranciának téveszti, ha más állapotuk van, például irritábilis bél szindróma.

Ha nem biztos benne, orvosa teszteket végezhet a diagnózis leállításához. Egy teszt arra szólít fel, hogy böjtöljön (étkezés nélkül), majd igyon valamit, amely laktózt tartalmaz. Utána megmérik a vércukorszintjét, hogy lássa, mennyire emészti meg a laktózt. Egy másik teszt laktózzal töltött ital elfogyasztása után méri a lélegzetében lévő hidrogén mennyiségét. A magas hidrogénszint azt jelzi, hogy nem emészti meg hatékonyan a laktózt. Csecsemők és kisgyermekek esetében az orvosok megmérik a székletben lévő sav mennyiségét, hogy megállapítsák, mennyire emésztik meg a laktózt.

Csak tejtermékekben van laktóz?

Nem. Valójában sok elkészített ételben van, és még egy kicsit is felpörgetheti a tüneteit. A laktózt néhány kenyér, feldolgozott reggeli müzlik, instant burgonya, levesek, margarin, ebédhúsok, palacsintakeverékek, aprósütemények és porított kávékrémek tartalmazzák (még néhányat tejfölös címkével is). A laktóz kiszippantásához olvassa be az alábbi összetevők címkéit: tej, laktóz, tejsavó, túró, tejszármazékok, száraz tejszárazanyagok és zsírmentes száraz tejpor.

Ellenőrizze a gyógyszeres szekrényét is. A laktóz a vényköteles gyógyszerek több mint 20 százalékának és a vény nélkül kapható gyógyszerek körülbelül 6 százalékának az alapja, bár ezek a termékek általában csak súlyos laktóz-intoleranciában szenvedőket érintenek. Néhány gyakori gyógyszer sokféle fogamzásgátló tablettát, valamint gyomorsav- és gáztablettát tartalmaz (egyesek antacidokat szednek kalcium-kiegészítőként, és néhány, de nem mindegyik, kis mennyiségű laktózt tartalmaz - ellenőrizze a címkét vagy kérdezze meg gyógyszerészét). Kérdezze meg gyógyszerészét, hogy a rendszeresen alkalmazott gyógyszerek tartalmaznak-e laktózt.

Milyen kezelési lehetőségeim vannak?

    Állítsa be étrendjét. Eleinte a tejtermékek teljes kivágása helyett vegye be a tejet és a tejtermékeket kisebb adagokban. A felnőttek, akik úgy gondolják, hogy laktóz-intoleránsak, még mindig képesek enni kis mennyiségben, kényelmetlenség nélkül. Ahelyett, hogy leeresztene egy pohár tejet, próbáljon meg csupán 4–6 unciát - a mérőpohár körülbelül fél-háromnegyedét. Csak egy nap alatt ne haladjon meg több mint 8 unciát vagy egy teljes csészét. Amint a laktóz dózisa növekszik, a tünetek gyakorisága és súlyossága is nő. Próbáld ki és próbáld ki, hogy mennyi laktózt tudsz kezelni.

Gyermekek számára azonban a fenti megközelítés nem biztos, hogy olyan jól működik - sőt káros lehet. Míg az idősebb gyermekek is képesek kezelni kis mennyiségű tejterméket, a laktóz-intoleráns kisgyermekek nem fogyaszthatnak tejet vagy tejtermékeket. Rossz esetekben hasmenést kaphatnak, ami kiszáradáshoz vezethet. Ha gyermeke laktóz-intoleránsnak tűnik, beszéljen gyermekorvosával. A válasz olyan egyszerű lehet, mintha gyermekét helyettesítőre, például szója tápszerre vagy szójatejre tenné.

Levitt MD és mtsai. A laktóz-intolerancia általános megközelítése. Betegellátás 1997. április 15 .; 31 (7): 185-7.

Suarez FL és mtsai. A tünetek összehasonlítása a tej vagy laktóz-hidrolizált tej fogyasztása után olyan embereknél, akik önmaguk szerint súlyos laktóz-intoleranciát jelentettek. NE J Med, 1995. július 6., 333 (1): 1–4.

Suarez FL és mtsai. Tolerancia két csésze tej napi bevitelére laktóz-intoleranciát igénylő egyéneknél. Am J Clin Nutr 1997 május; 65 (5): 1502-06.

Országos emésztőrendszeri betegtájékoztató központ. Laktóz intolerancia. 2006. március.

Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Mit kell tudni a laktóz intoleranciában szenvedő embereknek az oszteoporózisról. 2009. január.