Jessica Simpson állítólag a Body Reset étrendet használta 100 font fogyáshoz - de mi ez?

A táplálkozási szakember elmagyarázza.

kiló

Amikor Jessica Simpson az Instagram-on jelentette be, hogy 100 kilót fogyott a lánya, Birdie Mae megszületését követő hat hónap alatt, hívei a kommentek szakaszába özönlöttek, hogy megkérdezzék, pontosan mit tett, hogy leadja a fontokat. Egy nemrégiben adott interjúban Simpson edzője, Harley Pasternak megadta a rajongóknak a keresett választ.

Pasternak elmondta a People-nek, hogy a 39 éves volt popsztár A test alaphelyzetbe állítása című könyve alapján étrend-változtatásokat hajtott végre. "Ez napi három étkezés és két snack, és minden étkezés tartalmaz fehérjét, rostot és zsírt, az uzsonna pedig fehérje és rost vagy fehérje és zsír" - magyarázta az étrend lényegét. "Olyan egyensúlyról van szó, amely nem teszi fájdalmassá vagy túlságosan elszakad az életedtől előtte."

De ha egy kicsit mélyebbre ásszuk Pasternak Body Reset étrendjét, mit is jelent ez pontosan - és valóban segíthet-e a fogyásban, mint ahogy Simpson? Az alábbiakban bemutatjuk a felépítést és a tudnivalókat, mielőtt kipróbálnád.

Mi a Body Reset étrend?

Az étrend három szakaszra oszlik. Az első öt napig tart, és naponta ötször eszik, és csak turmixokat és rágcsálnivalókat - konkrétan három turmixot és két rágcsálnivalót - fogyaszt.

A turmixokat folyékony alap (tejtermék vagy tej nélküli tej vagy víz), fehérje (por vagy sima zsírmentes görög joghurt), egészséges zsír (diófélékből, magvakból vagy avokádóból) és magas rosttartalmú szénhidrát (gyümölcsből és/vagy zöldségből). Rengeteg turmix recept található a könyvben.

Ami a harapnivalókat illeti, több közül lehet választani, például alacsony zsírtartalmú pattogatott kukorica; zellerrudak mandulavajjal, vagy körte szeletelt pulykával. A harapnivalóknak a kalória-, rost- és fehérjetartalomra vonatkozó irányelveik vannak, amelyeket a könyv vázol fel. Az összes snacknek körülbelül 150 kalóriának kell lennie, és tartalmaznia kell legalább 5 gramm rostot és fehérjét, és kevesebb, mint 10 gramm cukrot.

Az első fázis magában foglalja a könnyű gyakorlást is - csak gyaloglás (nincs indítótábor vagy egyéb kemény edzés), napi legalább 10 000 lépésben.

A második fázisban, a hatodik és a 10. napon, két turmixot iszol, és egy szilárd ételt és két harapnivalót eszel naponta. Az ételek közé tartoznak saláták, szendvicsek, levesek, sült krumpli és más egyszerű ételek. Javasoljuk az étkezés előkészítését, és recepteket biztosítunk. Hozzáad egy ötperces otthoni, felszerelés nélküli edzést a hét három napján, a 10 000 lépés mellett.

A harmadik fázisban, a 11-15. Napon a turmixokat napi egyre korlátozzák, plusz két étkezés és két snack. Az edzések is kissé felfutnak.

A 15. napon túl a könyv tartalmazza „az életed hátralévő részét” tanácsokat (amelyek hasonlóan hangzanak, mint a Simpson által követett étrend). Ebben a tanácsában a Pasternak azt javasolja, hogy továbbra is naponta ötször - konkrétan egy turmixot, két harapnivalót és két szilárd ételt - egyenek, hetente két "ingyenes" fröccs étellel, amelyek tartalmazhatnak némi alkoholt is. A napi 10 000 lépést a hét minden napján, az egész életen át ajánljuk, rövid heti ellenállás-edzésekkel együtt.

A Body Reset Diet segíthet-e a fogyásban?

Sajnos nem tudjuk biztosan megmondani, hogy a Body Reset diéta segít-e a fogyásban. Pasternaknak nincsenek adatai az eredményekről, sem rövid, sem hosszú távúak, és ez végül is függ valaki kezdő súlyától, korábbi étrendjétől, életkorától és egyéb tényezőktől. Hosszú távon arra ösztönzik Önt, hogy sok olyan dolgot hajtson végre, amelyről valószínűleg hallott más fogyókúrás tervekből, ideértve az előre tervezést, a lassabb és figyelmesebb étkezést és az ütemterv betartását, amelyek mind szilárd súlyúak - veszteségtanács.

A Body Reset Diet nem drasztikus vagy divatos diéta. Ösztönzi az egészséges döntéseket és az életmódbeli szokások kialakítását. Dióhéjban sok szilárd étkezési és testmozgási ajánlás szükséges, és konkrét, könnyen érthető szerkezetbe foglalja őket. A könyv egyértelmű, a stratégia könnyen követhető, és a tanácsok ésszerűek és hosszú távon használhatók.

Milyen hátrányai vannak a Body Reset Diet-nek?

A könyv először 2013-ban jelent meg, és az ajánlások egy része datáltnak tűnik az újabb táplálkozástudományhoz és trendekhez képest. Például mesterséges édesítőszerek megengedettek, és a terv az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes ételeket, a tojássárgáját nem tartalmazó tojásokat és néhány további feldolgozott terméket, például a deli pulykát, a kekszet és a pitát ösztönzi. A jelenlegi táplálkozási gondolkodás inkább az egész, mint a feldolgozott élelmiszerekre és a minőségi zsírra összpontosít az összes zsír fölött.

És bár vannak lehetőségek a vegánok, a vegetáriánusok és azok számára, akik glutén- vagy tejmentes étrendet követnek, őket nem könnyű felcímkézni. Végig kell néznie a recepteket, és előfordulhat, hogy a személyesen követett étrend alapján kell helyettesítenie. Például, ha vegán vagy, készíthetsz inkább csirkehúsleveseket zöldséglevessel.

A terv megköveteli a kalóriaszámlálást vagy a nyomon követést is. Sok ügyfelem ezt nehézkesnek vagy akár megterhelőnek találja. De mivel a Body Reset diéta napi ötször történő étkezést jelent, fontos lenne ellenőrizni a kalóriákat a túlzott fogyasztás megelőzése érdekében, ha úgy dönt, hogy követi ezt a tervet. Tapasztalataim szerint minél több étkezés, annál nagyobb az esély arra, hogy túlzásba vigye a kalóriákat, méghozzá csak egy kicsit, ami elegendő többletet eredményezhet a fogyás elakadása érdekében.

Ha kipróbálja a Body Reset étrendet?

A táplálkozás mindig fejlődik, ami kihívást jelent egy ilyen könyv egy adott dátumtól való követése. Míg e terv felépítése, a kiegyensúlyozott étrend és az étkezések rendszeres időzítése megmarad, ha úgy dönt, hogy kipróbálja, keresse meg az egyes kategóriákba tartozó élelmiszerek frissített verzióit, például a fűvel táplált táplálékot, ha tejelő, legelőn nevelt egész tojást fogyaszt tojásevők, nincsenek mesterséges édesítőszerek, és egyszerű, tiszta összetevőkből álló csomagolt ételek. Fontolja meg a marhahús elárasztását, a tenger gyümölcseinek feltöltését, ha megeszi, és növelje a növényi étkezések számát.

Végül nem világos, hogy mennyit fogyhat 15 nap alatt ezen a terven - vagy akár azt is, hogy hat hónap alatt lefogy, például Simpson. De egy dolog biztos: a súlycsökkenéshez és annak megőrzéséhez meg kell találni egy olyan stratégiát, amelyhez valóban ragaszkodni lehet, és olyat, amely fizikailag és érzelmileg is jól érzi magát. Akár ez a pontos terv, akár a saját módosítása, hosszú távon az egészséges, ésszerű és fenntartható mindig gyors és dühös győzelmet arat.

Cynthia Sass, MPH, RD, az Health közreműködő táplálkozási szerkesztője, a New York Times legnépszerűbb szerzője és a New York Yankees táplálkozási tanácsadója.

Ha további táplálkozási és étrend-tippeket szeretne kézbesíteni a postaládájába, regisztráljon a Balanced Bites hírlevelére