Jim Long Pork kommentár: A globális megatermelő kilép

Múlt pénteken jelentették be, hogy a Goldsboro Milling - Maxwell Foods kilép a sertésiparból.

Egy évvel ezelőtt ebben az időben a Maxwell Foods globális megatermelő volt, 100 000 kocával. Tavaly augusztus 19-én Maxwell körülbelül 46 000 kocát és termelési szerződést adott el a Clemons Food Group-hoz tartozó Country View Farmoknak.

Maxwell bejelentette, hogy augusztus 6-án kezdi meg a mintegy 54 000 koca jelenlegi termelésének megszüntetését. Lásd az alábbi linket.

A Maxwell Foods tartósan bezáró disznótermelési műveletei

Erre iparágunkban nem volt példa. A legtöbbet megértjük, ha nem minden koca tenyésztése állt le.

"Koca tenyésztése azt jelenti, hogy hiszünk a holnapban."

Az Egyesült Államok sertésiparának történetében egyetlen egység még nem volt ilyen nagyságrendű felszámolási tervet. Úgy tűnik, hogy nem voltak vevők az üzletre. A múltban, amikor a nagy termelőknek, például a Maxwellnek volt egy kilépési terve, egy másik nagy termelő vette át őket. IE Smithfield Foods - Murphy, Carrol, Premium Standard. Maschoff - Sands, Christiansen - Heartland, JBS - Cargill és így tovább.

A Maxwell Foods továbbra is a török Butterball fő részvényese. Maxwell kilépése a sertésiparból véleményünk szerint valóságosan tükrözi az iparunk által elszenvedett pénzügyi veszteségeket. Legyen igazán biztos abban, hogy nem mondanak le túl sok pénzkeresés miatt. Amikor független gyártóktól azt halljuk, hogy a „nagy srácoknak” nem árt negatív árrésünk, mindig nem értünk egyet. Minél több disznó van, annál többet veszíthet. Nincs varázslat az üzletben, Maxwell közvetlenül nem vett részt a csomagolóüzemben. Olyanok voltak, mint egy nagy független producer. Tegyük fel, hogy heti 25 000 disznó eladása fejveszteségenként 30 USD = negatív 750 000 USD. Valamikor megkérdezheti: "Mi a jövő?" Ha nem lát egyet. Állítsa le a tenyésztést, jobbra lépjen ki.

54 000 koca évente körülbelül 1,2 millió piaci disznónak felel meg, jelenleg szinte mindegyik a Smithfield Foods-nak felel meg. Ha megerősítésre szorul a koca állomány felszámolása folyamatban van, akkor ez az. Ki tudja, hogy folytatódik-e ez a piac, és ki lehet a következő nagy szervezet, amely abbahagyja a tenyésztést? Feltételezni, hogy nem lesz, vakmerő.

Egyéb megfigyelések

Ha a vágási súlyok és az ügyfélkörünktől származó terepi jelentések erre utalnak, akkor úgy gondoljuk, hogy kevés disznót támogatnak. Véleményünk messze eltér az árukereskedőktől és az érdeklődésünktől, amelyek szerint a „3 millió disznó támogatta” a nyers, de hatékony módszert a disznóárak csökkentésére.

Annak ellenére, hogy a legnagyobb érdeklődés mellett továbbra is hatalmas sertéshús-kínálatot lehet folytatni. A kivágások pénteken 73,84 dollárt tettek ki. A Lean Hog határidős péntek még némi életet mutatott, jelentős visszapattanással.

A sertéstermelés csökken. December 1. és június 1. között 150 ezerrel kevesebb tenyészkoca. A júniusi koca 52 ezerrel többet vág le, mint tavaly júniusban. A Maxwell Foods-on kívül több olyan gazdaságról is tudunk, amelyek úgy döntöttek, hogy kilépnek. Az eutanizálás, a kocaállomány abortusza és az alacsonyabb aranyozási visszatartás mind a sertéstenyésztés csökkenésének tényezői. Az USDA június 1-i jelentése 5% -kal kevesebb fialást prognosztizált ebben az időkeretben. Ez körülbelül 150 000 disznóval kevesebb hetente. Üres istállókat ajánlunk fel mind az óvodáknak, mind a befejezőknek. A disznó utánpótlása csökken. Az istállók elérhetővé válnak. Mikor nő az ár? Amikor a piac rájön, nincs több millió disznó támogatva. Mikor van? Remélhetőleg inkább előbb, mint később.

"Az alacsony árak legbiztosabb gyógymódja az alacsony árak!"

Lehetséges PRRS játékváltó

A Takarmányok című jelentésében a Connecticuti Egyetem állattudományi adjunktusa, Young Tan, valamint a patológia és az állatorvos-tudomány professzora azonosított olyan vegyületeket, amelyek sikeresen használnak oltást a PRRS vírus blokkolásához. Kattintson a cikk megtekintéséhez.

Vegyület, amely blokkolja az azonosított PRRS vírust

Ha ez a technológia hatékony, az iparunk jövőjében hatalmas következményekkel jár. Ellentétben a génszerkesztéssel (GMO), amelyet olyan cégek végeznek, mint a Genus - PIC, amelyek hatalmas szabályozási és fogyasztói elfogadással szembesülnek a GMO élelmiszerekkel. Senkinek nincs sok problémája az oltásokkal. Az oltások a világ iparának rendelkezésére állnak, ellentétben a GMO Pig-vel, amelynek hatalmas korlátozó, költséges és peres kérdései lesznek a fogyasztók által elfogadhatatlanul.

Csak elképzelhetjük a félelmet azoktól a vállalatoktól, amelyek 10 milliót fektettek be egy GMO-PRRS-rezisztens disznó előállításába, hogy az oltási lehetőség potenciálisan tönkretegye a GMO-technológiai beruházás értékét.

A nap végén olyan sertéshúst kell előállítanunk, amelyet a fogyasztók jól éreznek majd. A GMO sertéshús Európában betiltásra került. Nem biztos, hogy a GMO sertéshús olyan irány, amely ösztönzi a fogyasztói keresletet Észak-Amerikában. Az oltás valódi megoldás, amely nem ütközik a fogyasztói vagy a szabályozási kérdésekbe.