Jobb-e vitaminokat kapni az élelmiszerekből vagy az étrend-kiegészítőkből?

A megfelelő vitaminmennyiség megszerzése kritikus fontosságú az általános wellness szempontjából. Ez valami különösen igaz az életkor előrehaladtával.

De vajon számít, honnan származnak ezek a vitaminok?

A Tufts Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya feltárta ezt a kérdést, és megállapította, hogy megfelelő mennyiségű vitamin és ásványi anyag beszerzése az ételekből, nem pedig a kiegészítőkből, alacsonyabb kockázatot mutatott a szívinfarktus, a rák és más betegségek miatt.

Az Annals of Internal Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány közel 31 000 amerikai felnőtt adatait vizsgálta, akik válaszoltak az elfogyasztott ételek és az általuk szedett kiegészítők kérdőívére.

Megállapította, hogy az étellel ellentétben a kiegészítők szedése nem jár együtt a halálozás kockázatának csökkenésével - és a kalcium-kiegészítők szedése még a rák okozta halálozás nagyobb kockázatával is jár.

"A felhalmozott bizonyítékok azt sugallják, hogy a növényekből származó teljes ételek tápanyagtartalmukon túl jelentős egészségügyi előnyökkel járhatnak, mivel a bélet rostokkal és egészséges baktériumokkal töltik fel" - mondta Dr. Gabe Mirkin a tanulmányról írt blogjában.

Mirkin fitneszguru, hosszú távú rádióadó és sportorvos orvos, több mint 50 éves gyakorlattal.

Mirkin szerint az oldható rost az egyik leghatásosabb egészségügyi előnynek bizonyult, mert egészséges baktériumok növekedését okozza a vastagbélben és csökkenti a káros baktériumokat.

A növényekben lévő baktériumok is hihetetlenül egészségesek, mert segítenek a vastagbél bélrendszerben történő feltöltésére egészséges baktériumokkal, amelyek átalakítják az oldható rostokat - mondta Mirkin.

"Az Egyesült Államok kormányzati szabályozásának hiánya lehetővé teszi a kiegészítők gyártói számára, hogy a termékeket a tartalom, az előnyök vagy a biztonság bizonyítéka nélkül forgalomba hozzák" - mondta Mirkin. "A kormány csak akkor ellenőrzi a kiegészítők hatékonyságát, ha a panaszokat regisztrálják."

Tehát itt van. Több egészségügyi előnyre tehet szert, ha vitaminokat eszik az ételekben, nem pedig a kiegészítőkben.

Melyek a kedvenc ásványi anyagokban gazdag ételek? Ossza meg őket az alábbi megjegyzésekben, és előfordulhat, hogy egy későbbi blogbejegyzésbe felvesszük őket!

Szerző: Caitlin H
Diet-to-Go közösségi menedzser

Caitlin a Diet-to-Go közösségi menedzser és lelkes futó. Szenvedélyesen foglalkozik másokkal online és fenntartja az egészséges, aktív életmódot. Úgy véli, hogy a mértékletesség kulcsfontosságú, és az emberek akkor érik el a legtöbb fogyást, ha egészséges ésszel táplálkoznak és fitneszelnek.