A szóvivő-áttekintő újság

2019. március 6., szerda

újság

Mint sokan ismeritek, a mediterrán étrend nagyszerű támogatója vagyok. Általában a diéták királyának neveztem, tanulmányok után tanulmányok azt mutatják, hogy érdemes. Ha guglizik, meglátja, mi ez - diéta, tele zöldségekkel és gyümölcsökkel, kevesebb állati fehérjével, bőséges halakkal, dióval és olívaolajjal, amelyet gyakran vacsora közben egy pohár bor kísér.

Évek óta idézem a New England Journal of Medicine nevezetes cikkét, amelyből kiderül, hogy a gazdagított mediterrán étrendet követő 7000 ember között az adatok elsöprőek voltak. A szívbetegségek óriási 30% -os csökkenését tapasztalták abban a csoportban, szemben azzal a csoporttal, amely követte az American Heart Associate alacsony zsírtartalmú, vagy úgynevezett „karton” étrendjét.

Nagyszerű eredmények. De volt egy probléma: A statisztikusok az adatokat megnézve, újra felülvizsgálva azt találták, hogy a vizsgálatban részt vevő emberek 14 százaléka nem volt véletlenszerűen randomizált. Ne feledje, egy randomizált vizsgálatban mindenki Véletlenszerűnek kell lennie annak érdekében, hogy az adatokat „szupererősnek” nevezzem.

Miért történt ez? Először a tanulmányterv. Ha férj és feleség egyaránt részt vett a vizsgálatban, és az egyik extra olívaolajat és diót evett, akkor valóban lehetséges, hogy a másik nem ugyanazt eszi? El tudom képzelni, hogy azt mondjam Pennynek: „Sajnálom, édesem, ezek a diófélék nekem szólnak, nem neked.” Közel 45 év házasság után tudom, hogy ez nem vágta volna el a mustárt.

Aztán kiderült, hogy van egy kis város Spanyolországban, ahol az emberek fele olívaolajat és diót kapott a vizsgálat részeként, a másik fele pedig nem. Kisváros. Az emberek beszélnek. Azok, akik nem kapták meg az ingyenes díjakat, fel voltak háborodva. Tehát a vizsgálat alvizsgálója mindenkinek megadta az ingyen dolgokat. Nem csak ezt, de nem is kérdezte a fő tudósokat, hogy ez rendben van-e. Csak csinálta, és soha nem említette.

Tehát az egész várost nem randomizálták. Örültek, hogy megszerezték az olívaolajat, de ez elpusztította a vizsgálat egy részét.

Nos, a lényeg az, hogy mit jelent ez számodra? Nos, a vizsgálatban randomizált emberek 86 százalékának adatai még mindig azt mutatták, hogy a mediterrán étrend félelmetes. De a legfrissebb információk miatt talán nem a diéták királyának, hanem inkább a hercegnek kellene neveznünk. Csakúgy, mint Károly, Károly herceg - még mindig királyi étrend, és még mindig érdemes trombitálni.

Kedves doki: Hallottam, hogy a koplalás segít a fogyásban. Sok diétát tartottam, de úgy tűnik, egyik sem működik sokáig. Mi a gombóc? - J.K. Milwaukee-ból

Kedves J.K .: Rengeteg kérdést kapok a böjtöléssel kapcsolatban. A Nutrition and Healthy Aging folyóiratban megjelent legfrissebb cikk azt mutatja, hogy működhet.

Ez egy kicsi tanulmány, csak körülbelül 20 túlsúlyos férfi és nő (az átlagos testtömeg-index 35, az átlagéletkor 45 volt), de a böjtölők testtömegük 3 százalékát vesztették el, és mindössze 12 hét alatt 7 Hgmm-rel csökkenték a vérnyomást.

A résztvevők által elfogyasztott ételt megmérték, és a kutatók megállapították, hogy a böjtölők napi 350 kalóriával kevesebb kalóriát fogyasztanak. Így tették: A vizsgálatban résztvevők reggel 10-től este 6-ig mindent ettek. Aztán másnapig böjtöltek.

Saját pörgés: Ez jó módszer lehet a diéta megkezdésére, de kétlem, hogy ezt bárki örökké tudja-e követni. Maradj jól.