Jól étkezni cukorbetegséggel

Az 1-es típusú cukorbetegség vagy a 2-es típusú cukorbetegség jól étkezése azt jelenti, hogy ugyanazt az egészséges étrendet fogyaszthatja, amely mindenki számára jó - étrend, amely különféle tápláló és finom ételeket tartalmaz. Az egészséges ételek segíthetnek a normális vércukorszint fenntartásában és a cukorbetegség kezelésében.

Valójában nincs olyan, hogy cukorbeteg diéta, ezért a kedves, unalmas ételek gondolatait azonnal törölni kell az elmédből! Cukorbetegség esetén fontos különféle gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, zsírmentes tejtermékek, sovány húsok, babok és egészséges zsírok (pl. Olívaolaj) fogyasztása.

Valójában, ha megnézi az USDA MyPlate-jét, akkor az ½ tányért hangsúlyozza gyümölcsként és zöldségként, amit a cukorbetegek számára is ösztönöznek. Tehát fontos megérteni, hogy függetlenül attól, hogy valaki cukorbeteg-e vagy sem, az étkezési terv ajánlásai ugyanazok:

Kövesse az egészséges táplálkozási szokásokat az egész életen át.
Koncentráljon a változatosságra, a tápanyag sűrűségére és mennyiségére.
Korlátozza a hozzáadott cukrokból és telített zsírokból származó kalóriákat, és csökkentse a nátrium bevitelét.
Váltás az egészségesebb étel- és italválasztásra.
Az egészséges zsírokra való összpontosítás szintén létfontosságú, mivel jól bebizonyosodott, hogy a cukorbetegség miatt nagyobb a szívbetegségek kockázata.

Az Ön számára legmegfelelőbb egészséges táplálkozási terv elkészítéséhez dolgozzon regisztrált dietetikussal (RD vagy RDN) vagy tanúsított cukorbeteg oktatóval (CDE). Az RDN és/vagy a CDE arra is megtaníthat, hogyan kell elolvasni az élelmiszer-címkéket és megszámolni az ételben lévő szénhidrátok számát - ez fontos információ a cukorbetegek számára, mivel a szénhidrátok a fő üzemanyag-források, amelyek cukorrá bomlanak, amelyek befolyásolják a vércukorszintet.

A szénhidrátok elengedhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez, ezért ne zárja ki őket étkezési szokásaiból. Szükség lehet az egyszerre elfogyasztott mennyiségek korlátozására. De ne feledje, hogy ha táplálkozással kapcsolatos ismereteket szeretne szerezni, a legjobb, ha regisztrált dietetikushoz fordul. A Medicare számára az orvosi táplálkozási terápia (MNT) fedezett ellátás, ha azt RDN biztosítja. Keresse fel az eatright.org oldalt.

Jól étkezni 1-es típusú cukorbetegséggel
Ha Ön 1-es típusú cukorbetegségben szenved, ez az egészséges táplálkozás és az inzulin egyensúlyi tényezője a vércukorszint lehető legközelebb eső eléréséhez. Az 1-es típusú cukorbetegség azt jelenti, hogy a test nem tudja teljes mértékben felhasználni az elfogyasztott szénhidrátokat, hacsak nem egyensúlyozza ki a megfelelő mennyiségű inzulinnal.

Az inzulin - a hasnyálmirigy által termelt hormon - kötődik a glükózhoz és szállítja az egész testet. Az inzulin segíti a testet, különösen az izmokat, a hatékony glükózfelhasználásban.

Mivel amit eszel és mennyi inzulint szed, annak szinkronban kell lennie a normális vércukorszint fenntartása érdekében, az 1-es típusú cukorbetegséggel való jó étkezés azt jelenti, hogy meg kell terveznie az étkezést.

Az RDN vagy a CDE segíthet az étkezés megkezdésében.

A szénhidrátok számbavétele szintén jelentős szerepet játszik az 1-es típusú cukorbetegségben való jó étkezésben. Az elfogyasztott szénhidrátok, például kenyér és tészta, végül glükózzá válnak a vérünkben. Ezek az ételek a vércukorszint emelkedését okozhatják. Kezelnie kell az elfogyasztott szénhidrátokat, hogy elkerülje a vércukorszint emelkedését. Az elfogyasztott szénhidrátok és a megfelelő mennyiségű inzulin egyensúlya segít ennek elérésében.

Fontos az inzulin megfelelő adagolása is az étkezés utáni tüskék csökkentése érdekében. Gyors hatású inzulin esetén az adagot 5-15 perccel étkezés előtt ajánlott bevenni. Megállapíthatja azonban, hogy bizonyos étkezésekhez és ételekhez korábban kell beadnia az adagot. A CDE vagy a hozzáértő egészségügyi szolgáltató (HCP) együtt dolgozhat Önnel, hogy személyre szabja az étkezéshez szükséges adagolási követelményeket.

A szénhidrátok számlálása és a vércukorszint tesztelése közvetlenül étkezés után segít meghatározni, hogy megfelelő inzulinadagot kapott-e. Segítenek abban is, hogy megtanulják, hogyan kell módosítani a jövőbeni étkezéseket.

Jól étkezni 2-es típusú cukorbetegséggel

2-es típusú cukorbetegség esetén a szervezet termel inzulint, de nem használja fel megfelelően. Állapotának kezelése érdekében ismertté kell válnia a különféle tápláló ételek étrendbe történő beépítésével és a mennyi eszték figyelemmel kísérésével kapcsolatban.

Nem kell inzulint szednie (kivéve, ha a szervezete nem termel elegendő mennyiséget belőle), de előfordulhat, hogy olyan gyógyszereket kell szednie, amelyek segítik a szervezetet az inzulin elégséges feldolgozásában, így kötődik a glükózhoz, hogy energiát adjon sejtjeinek. Ne feledje, hogy minél tovább van egy személynek 2-es típusa, annál valószínűbb az inzulin bevitelének szükségessége.

Míg a 2-es típusú cukorbetegek egészséges táplálkozási terve magában foglalja az étkezés tervezését és a szénhidrátok számlálását, az adagkontroll kulcsfontosságú a 2-es típusú cukorbetegség esetén.

Egy RDN vagy CDE segítségével együttműködhet a részek méretének csökkentésében, ha erre szükség van. Minden étkezéskor megtaníthatja, mit kell enni. Például vacsoránál meg kell töltenie a tányér felét nem keményítőtartalmú zöldségekkel (pl. Spenót vagy brokkoli), plate tányérjának sovány hússal vagy fehérjével (pl. Csirke vagy hal), és a másik keményítő étel (pl. teljes kiőrlésű tészta, barna rizs).

A finom és cukorbetegség-barát ételek megtervezéséhez a diabéteszes receptek teljes szakasza áll rendelkezésre. Nézze meg még ma, ha ötleteket szeretne kapni a friss, zamatos ételek elkészítéséről.

Az egészséges ételválasztás mindenkinek fontos

Az 1-es típusú cukorbetegség vagy a 2-es típusú cukorbetegséggel való jó étkezés lényege, hogy az intelligens ételválasztás számít. Egy kis időbe telhet és kísérletezhet, ha tudatában van annak, hogy mennyit, mit és mikor eszel, és hogyan reagál a teste. A hozzáértő HCP-vel való együttműködés sokkal kevésbé elsöprőnek érzi a feladatot, és segíti Önt a cukorbetegség kezelésében.