Journal of Nutrition and Dietetics
Nyílt hozzáférésű

Csoportunk évente 3000+ globális konferencia-rendezvényt szervez az Egyesült Államokban, Európában és Ázsiában további 1000 tudományos társaság támogatásával, és 700+ nyílt hozzáférésű folyóiratot tesz közzé, amelyek több mint 50000 jeles személyiséget, hírneves tudósokat tartalmaznak szerkesztőség tagjaként.

nutrition

A nyílt hozzáférésű folyóiratok egyre több olvasót és idézetet szereznek
700 folyóirat és 15 000 000 olvasó minden folyóiratban több mint 25 000 olvasót kap

Ez az olvasóközönség tízszer nagyobb, mint más előfizetési folyóiratokban (Forrás: Google Analytics)

Közzétételi politikák és etika
Hasznos Linkek
Oszd meg ezt az oldalt
Szerkesztőbizottság

Lei Hao
Kutatási adjunktus
Táplálkozástudományi Tanszék
Texas Tech Egyetem
USA

Nacer Bellaloui
Kutatási növényfiziológus
Növénygenetikai Kutatóegység
USDA-ARS Stoneville-ben
USA

Küldje el a kéziratot

Küldje el a kéziratot a https://www.scholarscentral.org/submissions/nutrition-dietetics.html címen, vagy küldje el e-mail mellékletként a Szerkesztőséghez a [email protected] címen

Tartalomjegyzék
A folyóiratról

A Journal of Nutrition & Dietetics egy szakértők által áttekintett, nyílt hozzáférésű folyóirat, amelynek célja, hogy a táplálkozás és az étrend területén a legújabb kutatási frissítéseket közzétegye a közösségek számára, hogy erős, egészséges és betegségektől mentes közösségeket építsenek ki.
A folyóirat a tanulmányozandó témák széles skáláját öleli fel, ideértve a táplálkozási immunológiát is, a makrotápanyagok, például szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok, például kalcium, vas, C-vitamin szerepére összpontosítva az egészséges test és lélek építésében. A folyóirat olyan szempontokra is összpontosít, mint a közösségi egészségügyi táplálkozás, a rák diéta, az étrendi bioaktív összetevők, a kísérleti állati táplálkozás, a táplálék fordítása, a környezeti táplálkozás, a táplálkozási terápia, az életszakaszos táplálkozás, a táplálkozási beavatkozások, a táplálkozási politikák, a klinikai táplálkozás és az étrend-kiegészítők.
Ebből a célból a folyóirat az olvasók széles körét várja dietetikusokról, táplálkozási szakemberekről, farmakológusokról, kórházi vezetőkről, ápolókról, nőgyógyászokról, onkológusokról, sugárterapeutákról, táplálkozással és táplálkozással foglalkozó tudományos és kutatóintézetekről, közösségi vezetőkről és a közvéleményről.

A Journal of Nutrition & Dietetics arra ösztönzi az eredeti kutatásokat, hogy kutatási cikkekként, áttekintő cikkekként, kommentárokként, rövid kommunikációként, szerkesztőségként és levélként nyújtsák be a szerkesztőnek. A folyóirat betartja a szigorú felülvizsgálati folyamatot, amelyben a világszerte ismert tudósok részt vesznek a felülvizsgálati folyamatban. A szerzők a lehető legjobban kihasználhatják azt a szerkesztőségi menedzser rendszert, amely az előterjesztést, az áttekintést és a közzétételt biztosítja.

Tápanyagok

Olyan anyag, amely táplálékot biztosít az élet fenntartásához és a növekedéshez. Tápanyagigényét olyan tényezők befolyásolják, mint az életkor, a növekedési szakasz és az aktivitás. A tápanyagok annyira kicsik, hogy szabad szemmel nem láthatók. A tápanyagok általában két kategóriába sorolhatók: makrotápanyagok, ahol a szénhidrátok, a fehérje és a zsírok a kategória, a második pedig a mikrotápanyagok, ahol a vitaminok és ásványi anyagok a kategória, valamint a kalcium, a vas, a C-vitamin a példa.

Tápanyagokkal kapcsolatos folyóirat

Journal of Nutrition Disorders & Therapy, Journal of Food and Nutritional Disorders, Mother and Gyermek Nutrition, Journal of Nutrition & Food Sciences, Nutrition Journal, Food & Nutrition Research, Journal of Nutrition Science, American Society for Nutrition, Nutrition & Metabolism, Experimental Gerontology, Journal of Hepatology, Oncotarget, Nurse Education Today, ILAR Journal.

Táplálkozási immunológia

Táplálkozási immunológia Célja annak megértése, hogy az étrend és a táplálkozási tényezők hogyan befolyásolják immunválaszunkat az egészség és a betegségek kimenetelének szabályozásával. Az étrend az alapvető tápanyagok biztosításán túl aktívan befolyásolhatja az immunrendszert. A természetben előforduló vegyületek, mint a linolsav, az abszcizinsav, a többszörösen telítetlen zsírsavak, a resveratrol, a kurkumin, a limonin, az E-vitamin, az A-vitamin és a D-vitamin modulálják az immunválaszt. A táplálkozás alapvető szerepet játszik az egészség megőrzésében és a betegségek kezelésében. A táplálkozási immunológia megjelenése az alultápláltság immunrendszerre gyakorolt ​​káros hatásának köszönhető. A táplálékhiány veszélyezteti az immunválaszt, ami fokozott érzékenységet eredményezett a fertőző betegségek, a rák, az oltásokra adott szuboptimális válasz és más immunológiai rendellenességek iránt. A fehérje jelentősen hozzájárul a fertőző betegségek miatti morbiditáshoz és halálozáshoz, különösen a fejlődő világban.

Kapcsolódó folyóirat a táplálkozási immunológiáról

Journal of Nutritional Immunology, Journal of Nutrition & Food Sciences, Nutrition Journals - Elsevier, Journal of Food and Nutritional Disorders, American Society for Nutrition.

Közösségi egészségügyi táplálkozás

A közösségi egészség és táplálkozás az egészség és a táplálkozás javításának döntő fontosságú eleme. A támogatott beavatkozások kiegészítik egymást, és mind közegészségügyi, mind táplálkozási szempontból szemlélik őket. A népesség egészsége egy olyan kifejezés, amely egyre gyakoribbá válik, és olyan emberekre összpontosít, amelyek olyan közös jellemzőkkel bírnak, mint a faj vagy etnikai hovatartozás, a társadalmi-gazdasági helyzet, a földrajz és a nem.

Kapcsolódó folyóirat a közösségi egészségügyi táplálkozásról

Journal of Nutrition & Food Sciences, Journal of Food and Nutritional Disorders.

Rák diéta

A rák diéta nagyon fontos, mint a rák kezelése. Az elhízás növeli a nyelőcső, az emlő, az endometrium és a vese rákos megbetegedéseinek kockázatát. A testtömeget a 18,5-25 kg/m2 testtömeg-index tartományban kell tartani. A forró italok és ételek valószínűleg növelhetik a szájüreg, a garat és a nyelőcső rákos megbetegedésének kockázatát. Az oxálsav halálos a rákos sejtek számára. A klór sok fitonutrient és más tápanyagot elpusztít. A sós tartósított ételek és a magas sófogyasztás valószínűleg növeli a gyomorrák kockázatát.

Kapcsolódó folyóirat a rák diétáról

A New England Journal of Medicine, Advances in Cancer, Journal of Nutritional Disorders & Therapy.

Diétás bioaktív összetevők

Kísérleti állattáplálás

Az állati takarmányozás teljes egészében a háziasított állatok étrendi szükségleteire összpontosít, elsősorban a mezőgazdaságban és az élelmiszertermelésben. Az állatállomány tápanyagigényének kielégítése rendkívül fontos az újszülött, tenyésztő, befejező és tenyészállatok elfogadható teljesítményének fenntartása szempontjából. Elsősorban az állatállományra, az egészségre adott válaszokra és a környezeti hatásokra összpontosított, hogy az állattenyésztésben maximális táplálkozási előnyökhöz jussanak. Ez magában foglalja az állatgondozás, az állattakarmány-tudomány és -technika, a táplálkozás és egyéb spekulációk kutatását. Az állati tápanyagokat az élelmiszer biztosítja. A tápanyagok elengedhetetlenek a test növekedéséhez és fenntartásához, még egyes tápanyagok is energiát szolgáltatnak. A makrotápanyagok és a mikroelemek egyaránt nélkülözhetetlenek az egészség szempontjából.

Állatok táplálkozásával kapcsolatos folyóiratok

Journal of Nutrition Disorders & Therapy, Archives of Animal Nutrition, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, Animal Nutrition and Feed Technology, Animal Biology, Animal Science Journal.

Táplálkozási fordítás

A legtöbb fejlődő országban az egészségügyi kutatás ritkán valósul meg gyakorlati közegészségügyi akciókként. Az alkalmazott tudományos egészségügyi kutatás hozzájárul a közegészségügyi szektor igényeinek javításához szükséges stratégiák és megoldások jobb megismeréséhez és jobb megértéséhez. Az országban korlátozott erőforrásokkal végzett tudományos kutatás akadályozza fejlődését és a dinamikus és változó közegészségügyi prioritások alternatív megoldásainak létrehozását. Az alkalmazott kutatás megerősítése a közepes jövedelmű országokban számos előnnyel jár különböző szinteken az akadémiai képzés fejlesztésétől, a kritikus gondolkodás serkentésétől, az egészségügyi szakemberek önelégedettségének és motivációjának növelésétől az egészségügyi rendszerek hatékonyságának és eredményességének javításáig.

Kapcsolódó folyóiratok a táplálkozás fordításáról

Journal of Nutritional Disorders & Therapy, A Journal of Nutrition, Advances in Nutrition.

Környezeti táplálkozás

A felismerésből kiderült, hogy az élelmiszer-rendszeren belül az egészséggel és a környezettel kapcsolatos összetett kölcsönhatásokat egyszerre kell figyelembe venni. A hagyományos élelmiszer-rendszer fokozott levegő- és vízszennyezéssel, mérgező kémiai expozícióval, antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumokkal, talajerózióval, üvegházhatású gázok kibocsátását okozó éghajlatváltozással és a biodiverzitás csökkenésével fenyegeti egészségünket és általános jólétünket. Hasznos eszköz az ipari mezőgazdaság széles körű környezeti, társadalmi és egészségügyi hatásainak kritikus elemzéséhez.

Kapcsolódó folyóiratok a környezeti táplálkozásról

Journal of Hunger and Environmental Nutrition, Nutrition & Dietetics: Folyóiratok/Adatbázisok.

Táplálkozási terápia

A táplálkozástudomány egy olyan alkalmazása, amely elősegíti az egészség és az egyéni gondozás előmozdítását. A táplálkozási terapeuták sokféle eszközt használtak fel a lehetséges táplálkozási egyensúlyhiányok felmérésére és azonosítására, valamint annak megértésére, hogy ezek miként járulhatnak hozzá az egyén tüneteihez és egészségi problémáihoz. Kiegészítő gyógyszerként működik, és releváns krónikus betegségben szenvedő egyének számára. Testünket egészében kezeli, miközben az egészségügyi problémák gyökérzetét keresi, nem pedig egyszerűen a tüneteket kezeli.

Kapcsolódó folyóiratok a táplálkozási terápiáról

Nutrition Journal, Journal of Nutrition Education and Behavior.

Táplálkozási beavatkozások

A táplálkozási beavatkozások a szituációs egészségügyi tevékenységek kategóriájába tartoznak. A beavatkozás célja a táplálkozási diagnózis feloldása és javítása tanácsadással, oktatással és egy adott étrend élelmiszer-összetevőjének átadásával. Stratégiákat választanak ki a táplálkozási bevitel, a táplálkozással kapcsolatos ismeretek, a környezeti feltételek vagy a támogató kezeléshez és szolgáltatásokhoz való hozzáférés megváltoztatására. Ez adja az előrehaladás nyomon követésének és az eredmények mérésének alapját. A táplálkozási beavatkozást két különböző és egymással összefüggő lépésben hajtják végre. Ez a két lépés a tervezés és a megvalósítás.

Kapcsolódó folyóiratok a táplálkozási beavatkozásokról

Nutrition Journal, Journal of Nutrition Education and Behavior

Táplálkozási politikák

A nemzeti táplálkozási politika iránti igény mind a táplálkozás fejlesztési szempontból kiemelt jelentőségében, mind a probléma összetettségében rejlik. A táplálkozás alatt olyan állapot áll fenn, amely az élelmiszerek vagy az alapvető tápanyagok nem megfelelő beviteléből ered, ami a testi és az egészség romlásához vezet. Az alultápláltság ezen állapota csökkenti a felnőttek munkaképességét és termelékenységét, és növeli a gyermekek mortalitását és morbiditását. Az ilyen csökkent termelékenység a keresőképesség csökkenését eredményezi, ami szegénységhez vezet, és az ördögi kör tovább megy. Ezt a politikát a kormány által létrehozott és speciális jogszabályokkal alátámasztott, meghatározott döntések együttesének tekintik.

Kapcsolódó folyóiratok a táplálkozási politikákról

Nutrition Journal, Journal of Nutrition Education and Behavior.

Klinikai táplálkozás

A klinikai táplálkozás a betegek táplálkozása az egészségügyben. A klinika a betegek kezelését jelenti, nemcsak a klinikák járóbetegeit, hanem a kórházakban fekvő betegeket is. Ez magában foglalja a táplálkozás és a dietetika tudományos területeit. Célja a betegek egészséges egészséges egyensúlyának fenntartása, valamint elegendő mennyiségű egyéb tápanyag, például fehérje, vitamin és ásványi anyag biztosítása a betegek számára.

Kapcsolódó folyóirat a klinikai táplálkozásról

Journal of Nutritional Disorders & Therapy, Journal of Food and Nutritional Disorders, Journal, Food & Nutrition Research, Journal of Nutrition Science, American Society for Nutrition, Journal of Clinical Nutrition & Dietetics.

Étrend-kiegészítő

Az étrend-kiegészítők vitaminok, ásványi anyagok, gyógynövények stb. Tabletták, kapszulák, porok, italok és energiadarabok formájában kaphatók. A táplálékkiegészítőknek nem kell átesniük a kábítószer-teszteken. Az étrend-kiegészítő olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek egyébként nem elegendő mennyiségben fogyaszthatók.
Egyes kiegészítők fontos szerepet játszhatnak az egészségben. Például a kalcium és a D-vitamin fontos a csontok erősségének megőrzésében. Terhes nők a folsav vitamint szedhetik bizonyos csecsemők születési rendellenességeinek megelőzésére.

Kapcsolódó folyóirat az étrend-kiegészítőről

Journal of Dietary Supplement-Taylor & Francis Online, Journal of Nutrition & Food Sciences, Journal of Dietary Supplement, Journal of Nutrition Disorders & Therapy, Journal of Clinical Nutrition & Dietetics.