Allergia: Kagyló

Mi a kagyló allergia?

A kagylóallergia egyfajta ételallergia. Ha kagylóallergiája van, kellemetlen tüneteket tapasztal a kagylók elfogyasztása után.

tünetek

A kagylók olyan állatok, amelyek a vízben élnek és kagylószerű külsővel rendelkeznek. Kétféle kagyló létezik:

  • Rákfélék: garnélarák, rák, rák, homár.
  • Puhatestűek: kagyló, fésűkagyló, osztriga, kagyló.

A kagyló allergia megegyezik-e a kagyló intoleranciával?

Az allergológus kiderítheti, hogy allergiás-e a kagylóra vagy intoleranciája van-e. A különbség számít. Míg az intolerancia kényelmetlen tüneteket okoz, az allergia életveszélyes lehet.

Aki kagyló allergiát kap?

Bárkinek kialakulhat kagylóallergia - még akkor is, ha korábban problémamentesen volt már kagylója. Bár bármely életkorban előfordulhat, a felnőtteknél gyakrabban jelenik meg, mint a gyermekeknél. A kagylóallergiában szenvedő emberek körülbelül 60% -ának először felnőttként jelentkeznek a tünetei. Ennek oka lehet, hogy a gyerekek általában nem esznek kagylót. Az emberek gyakran felnőttekként esznek először kagylót, ezért jelentkezhetnek a tünetek az élet későbbi szakaszaiban.

A kagylóallergia megegyezik-e a halallergiával?

Nem, a kagylóallergia és a halallergia eltérő. Lehet, hogy kagylóallergiája van, de képes halat enni (és fordítva).

Mennyire gyakori a kagylóallergia?

Egy tanulmány megállapította, hogy a lakosság körülbelül 2% -ának (körülbelül 6 millió ember) van tenger gyümölcsei allergiája (vagyis allergiás a halakra, a kagylókra vagy mindkettőre).

Minden kagyló ugyanazt a reakciót váltja ki?

Gyakran, ha allergiája van egyfajta kagylóra, akkor más típusúakra is allergiás lesz. A rákfélék több allergiás reakciót okoznak, mint a puhatestűek.

Lehet, hogy reakciója lesz például homár elfogyasztása után, de gond nélkül fogyasszon fésűkagylót. Ha a kagylók elfogyasztása után tünetei vannak, beszéljen orvosával vagy allergológusával, mielőtt bármilyen kagylót elfogyasztana.

A kagylóval szembeni allergia jódallergiához kapcsolódik?

A kagylóallergiákat néha összekeverik a jódallergiákkal. A kagylók ugyanis gyakran tartalmaznak jódot. De a kagylóallergia nem feltétlenül jelenti azt, hogy allergiás a jódra. Ha kagylóallergiája van, akkor nem kell aggódnia a radiokontrasztos anyaggal való reakció miatt. (Bizonyos diagnosztikus képalkotó vizsgálatokban jódot tartalmazó radiokontraszt anyagot használnak.)

Milyen kagylókat kerüljek el, ha allergiám van?

Ha kagylóallergiája van, ne egyen ezeket az összetevőket és ételeket:

  • Abalone.
  • Kagylók (például cseresznyekő, nyaknyak, pismo, quahog).
  • Konkoly.
  • Kagyló.
  • Rák.
  • Rák és rák.
  • Homár.
  • Puhatestűek.
  • Kagyló.
  • Polip.
  • Kagyló.
  • Fésűkagyló.
  • Garnélarák és garnélarák.
  • Csigák.
  • Tintahal (tintahal).

Mi okozza a kagylóallergiát?

A kagylóallergia vagy bármilyen ételallergia az immunrendszer túlzott reakciójából ered. Az immunrendszere megvédi testét a behatolóktól, például a fertőzéstől. Élelmiszerallergia akkor fordul elő, ha teste egy idegen anyagot idegen betolakodóként azonosít és megtámadja azt.

Mikor jelentkeznek a tünetek?

Jellemzően az ételre allergiás reakciók nem sokkal az étel elfogyasztása után - néhány perc és néhány óra alatt - jelentkeznek.

Mik a kagylóallergia tünetei?

A kagylóallergiás tünetek enyhétől súlyosig terjednek. Az egyik ember viszketést és csalánkiütést tapasztalhat, míg egy másik életveszélyes reakciót, például légzési problémákat okozhat. A tünetek a test számos különböző részén jelentkezhetnek: a bőrön, a légzésen, az emésztésen és a szíven.

A kagyló allergiás tünetei a következők:

  • Viszkető.
  • Csalánkiütés.
  • Ekcéma.
  • Az ajkak, a nyelv vagy a torok bizsergése vagy duzzanata.
  • Mellkasi szorító érzés, zihálás, köhögés, légszomj és nehézlégzés.
  • Gyomorpanaszok: fájdalom, hányinger, emésztési zavar, hányás vagy hasmenés.
  • Szédülés, gyenge pulzus vagy ájulás.
  • Halvány vagy kék színű bőr.
  • Anafilaxia, súlyos, potenciálisan halálos kimenetelű allergiás reakció, amely gyakran a test több részét is magában foglalja.

Utoljára a Clevelandi Klinika orvosi szakembere vizsgálta felül 2020. 07. 30-án.

Hivatkozások

  • Amerikai Asztma, Allergia és Immunológia Főiskola. Kagyló allergia. Hozzáférés: 2020.7.30.
  • Élelmiszerallergiával kapcsolatos kutatás és oktatás. Kagyló allergia. Hozzáférés: 2020.7.30.
  • American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. A kagylóallergia nem kagylós játék. Hozzáférés: 2020.7.30.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv