101. kalóriasűrűség: Hogyan fogyasszunk többet, hogy kevesebbet mérjünk?

A fogyás egyszerűnek tűnik („csak kevesebb kalóriát fogyasszon, mint amennyit eléget!”), Mégis továbbra is folyamatos küzdelemben találjuk magunkat, csak azért fogyókúrázunk, hogy visszaszerezzük a lefogyott súlyt. Részben a „diétás mentalitás”, vagyis a fogyókúra, a fogyás, majd a visszahízás ciklusa a hibás. Hisszük, hogy ha kivágjuk az étrendből a dolgokat - a szénhidráttól a zsírig, a gluténig - fogyni fogunk. És folyamatos a reklámfilmek, a bestsellerek és a korlátozó étrend, amelyek megerősítik ezt a hitet. Gyakrabban azonban ezek a diéták csak nem teljesítenek.

A fogyókúra fő elve a nélkülözés; megfosztja magát valami fincstől és finomtól a fogyás érdekében. A valóság azonban az, hogy a nélkülözés egyszerűen nem fenntartható. Amikor korlátozzuk magunkat abban, hogy legyen valamink, jobban vágyunk rá. Míg a korlátozó étrend rövid távon fogyást eredményezhet, a fogyókúrázók általában visszaszerzik a lefogyott súlyt - gyakran néhány további fonttal ajándékként.

Az étkezés új módja

Ha a fogyás és az egészségesebbé válás a célod, akkor a „fogyókúra” nem a válasz. A gyors diétás mentalitás helyett hosszú távú megközelítést kell alkalmaznia. És ebben segít a Noom. A Noom étkezési terv nem diéta - ez egy hosszú távú, fenntartható életmódváltás.

Hogyan működik

Ahhoz, hogy sikeres legyen az egész életen át tartó testsúly-szabályozásban, elengedhetetlen, hogy érezhesse jólétét és elégedettségét az Ön által kedvelt ételek fogyasztása közben (nem „diétás” ételek). Tehát milyen típusú ételeket válasszon? A tányér nagy részét olyan élelmiszereknek kell kitölteniük, amelyek természetesen gazdag vízben, például gyümölcsök, zöldségek, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és főtt gabonafélék, valamint sovány húsok, baromfi, hal és bab. Ezeket az ételeket alacsony kalóriatartalmú ételeknek nevezik, mivel nagy mennyiségű ételben kis mennyiségű kalóriát biztosítanak. A spektrum másik végén nagy energiájú, sűrű ételek találhatók; ételek, amelyek nagy mennyiségű kalóriát biztosítanak nagyon kis mennyiségben, például dió, csokoládé és alkohol.

Miért vízben gazdag ételek?

A víz hígítja az adott ételmennyiségben lévő kalóriákat, így ugyanannyi kalóriáért többet ehet. Vegyünk mazsolát és szőlőt - ugyanazt az ételt, különböző víztartalommal. Ha megesz egy csésze mazsolát, körülbelül 500 kalóriát fog fogyasztani - ez több, mint néhány étkezés. De ugyanennyi szőlőmennyiség esetén csak 62 kalóriát fogyasztana! Alacsony kalóriasűrűségű ételekkel több ételt fogyaszthat ugyanazokért a kalóriákért. Ha attól tart, hogy egy kicsi 62 kalória nem fog feltölteni, vegye fontolóra ezt: tanulmányok kimutatták, hogy a jóllakottság független a kalóriaszámtól - a mennyiség a teljes és tartalmas érzéssel tölt el bennünket. Ez azt jelenti, hogy ugyanannyi jóllakottságot fog érezni 500 kalória értékű mazsolából, mint 62 kalória értékű szőlőből.

Étkezés egy egészségesebb te felé

Annak érdekében, hogy az ételmennyiséget előnyére lehessen használni, el kell kezdeni az étrendbe tölteni az alacsony kalóriatartalmú ételeket, miközben csökkenteni kell a kalóriatartalmú ételeket. Például, ha minden reggel másfél csésze gabonát fogyaszt teljes tejjel, akkor 250-300 kalóriát fogyaszt. A kalória csökkentése érdekében cserélje le a kalóriasűrű ételeket (például a teljes tejet) az alacsony kalóriatartalmú ételekre (például a sovány tejre). Csökkentse gabonaféléjét egy csészére, és adjon hozzá egy fél csésze gyümölcsöt. Az étkezésed teltebb lesz, és kb. 200 kalóriát tartalmaz.

Bármely étkezése átalakítható alacsony kalóriatartalmú sűrű ételek hozzáadásával. Ha vágyik mexikói ételekre, csökkentse a marhahús mennyiségét, és adjon hozzá hagymát és paprikát. Tésztaimádó? Tegye teltebbé a tálat színes zöldségek hozzáadásával.

Ha gondjai vannak ennek alkalmazásával a napi étkezés során, ne aggódjon, ezt nem kell egyedül kitalálnia. A Noom adatbázis minden étele három kategóriába oszlik: zöld, sárga és piros. A zöld zöldségek a legkevésbé kalóriatartalmúak; kevesebb kalóriaért töltenek fel. A zöld ételeket csak enni lehet - tehát feltétlenül töltse fel tányérját ezekkel a srácokkal! A sárga színű ételek közé tartoznak a húsok és az alacsony zsírtartalmú sajtok - olyan töltelékkel rendelkező ételek, amelyeket mérsékelten kell az étrendbe venni. Végül a Noom vörös ételek a leginkább kalóriatartalmúak - beleértve a csokoládét, a diót és a vörös húsokat.

Egyetlen étel sincs korlátozáson

Ennek az életmódnak a legjobb része? Egyetlen étel sem lépi túl a korlátokat. Az energiasűrű élelmiszerek nem rosszak vagy tilosak. Kedvenc ételeinek, függetlenül azok kalóriasűrűségétől, helyük van az étrendben. De az adagkontroll fontos szerepet játszik. Annak érdekében, hogy továbbra is fogyaszthassa kedvenc ételeit, párosítsa az alacsony sűrűségű ételeket nagy sűrűségű ételekkel, hogy kielégítse a vágyakat. Ha nem tudja elképzelni az életét chips nélkül, legyen egy adag méretű zacskó snackként, de mindenképpen párosítsa valamilyen töltelékkel, például alacsony zsírtartalmú sajttal, almával vagy szeletelt deli hússal. A legfontosabb, hogy ne vegye túlzásba ezt az étkezési módot. Ez nem diéta. Ez egy életmód.

3 gondolat: „Kalóriasűrűség 101: Hogyan lehet többet enni, hogy kevesebbet mérjünk”

Úgy látom, hogy a Noom a Dorset Simply Nutty gabonapelyhet (és másokat) vörös ételként definiálja. Ez kissé perverznek tűnik.