Káposzta saláta

saláta

A kapor, a mustár és a citromlé héjas öntetet ad ennek a ropogós salátának. Tegye előre az öltözködést, hogy később időt takarítson meg.

Hozzávalók

  • 4 csésze káposzta (aprítva vagy vékonyra szeletelve)
  • 1/4 csésze sárgarépa (reszelt vagy finomra szeletelt)
  • 1/4 csésze zeller (vékonyra szeletelve)
  • 1/4 csésze zöldbors (apróra vágva)
  • 1/3 evőkanál hagyma (apróra vágva)
  • 1/2 teáskanál kapor (vagy bazsalikom vagy petrezselyem)
  • 1/2 csésze majonéz, könnyű vagy alacsony zsírtartalmú
  • 1/2 csésze joghurt, zsírmentes sima
  • 1 teáskanál mustár
  • 1/2 teáskanál citromlé
  • 1/2 teáskanál cukor

Útmutatások

1. Mossa meg és készítse elő a zöldségeket aprításra.
2. Használjon sajt reszelőt, vagy szeletelje vékonyan az összes zöldséget éles késsel.
3. Tegyen egy nagy tálba.
4. Ízlés szerint adjon hozzá gyógynövényeket.
5. Keverjen össze egy kis tálban majonézt, joghurtot, mustárt, citromlevet és cukrot. Jól keverjük össze. Add hozzá a zöldségekhez.
6. Keverje jól össze. Hűtőszekrényben kell tartani, amíg készen áll a fogyasztásra.

Megjegyzések

Tudj meg többet:

Connecticuti Egyetem, szövetkezeti kiterjesztés, A farmtól az asztalig 12. oldal
Spanyol Egészségügyi Tanács

Táplálkozási információk

MyPlate Food Groups

Itt tekintheti meg a megjegyzés-irányelveket.

Az 1995-ös papírmunka-csökkentési törvény szerint az ügynökségek nem folytathatnak és nem szponzorálhatnak, és egy személynek nem kötelező információgyűjtés, kivéve, ha az érvényes OMB ellenőrző számot mutat. Az információgyűjtemény érvényes OMB ellenőrző száma: 0584-0624. Az információk kitöltéséhez szükséges idő függ a beküldött erőforráshoz való viszonyától. Becslések szerint a teljes felmérés kitöltése 11 percet vesz igénybe. Ide tartozik az utasítások áttekintése, a meglévő adatforrások keresése, a szükséges adatok összegyűjtése és fenntartása, valamint az információgyűjtés befejezése és felülvizsgálata. Lejárati idő: 20.05.31