Karcsúsított csokis süti

Rachel szereti keresni és megtalálni a kedvenc csemegéinek egészségesebb verzióit, így gyakrabban élvezheti őket.

A csokoládé süti az élet egyik egyszerű öröme.

Egy karcsúbb csokoládé chips, teljes ízzel

A csokis süti a kedvenc desszertem, de régóta kerestem a kalóriák és zsírok csökkentésének módjait, hogy gyakrabban élvezhessem őket. Évekkel ezelőtt találtam egy receptet a Redbook magazinban "Skinny Chocolate Chip Cookies" néven, amely gyönyörűen gazdag sütiket eredményezett. Azóta átalakítottam a saját receptemet, hogy egy kicsit több táplálékot nyújtsak be, és adjak egy kis extra ízt. Feltöltöttem a vanília kivonatot egy teáskanálról egy evőkanálra, némi fehér teljes kiőrlésű lisztet adtam az általános célú fehér liszthez, csak egy pici cukrot redukáltam, és a botvaj helyett egy kenhető vajat használtam, amely repceolajat tartalmaz. Ez az utolsó lépés egy kicsit telített zsírt vág le. Az eredmény? Még mindig mesés, mégis sovány csokis süti!