Mi a zóna diéta? Áttekintés, előnyök és hátrányok

A Zóna diéta hosszú évek óta népszerű, és úgy tűnik, hogy nem veszíti el a népszerűségét. Az évek során kritikus jegyzeteket tettek az egészségre gyakorolt hatásairól. Itt válaszolunk: Mi a zóna diéta? És megadjuk ennek a népszerű étrendnek az előnyeit és hátrányait.

Zsírégetés és fogyás éhes érzés nélkül. A nap bármely szakában, amikor a „Zónában” tartózkodik. Ezt állította Barry Sears biokémikus, amikor bemutatta: A zóna diéta 1995-ben.

A Zóna diéta fő elve az, hogy teljes érzéssel és jóllakottsággal érezze magát. Ez visszatartja a túlevést és ezáltal fenntartja a megfelelő kalóriabevitelt. A teltségérzet megkönnyíti a diéta betartását és a sikerességet is. Nézze meg a Zone Diet Book aktuális ajánlatait az amazonon itt, vagy kattintson a képre.

A fogyáshoz szükséges alacsonyabb kalóriabevitel a szénhidrátok fehérjékhez és zsírhoz viszonyított kalóriatartalmából származik. Ez a napi étrendben 40% szénhidrát, 30% fehérje és 30% zsír arány.

Emellett azoknak a szénhidrátoknak, amelyeknek az étrend követői szabad enniük, alacsony „glikémiás indexüknek” kell lenniük. Az alacsony glikémiás index azt jelenti, hogy ezekből a termékekből származó cukrok lassan szabadulnak fel a vérben.

Ezek az ételek hosszabb ideig jóllaknak, mint a magas glikémiás indexű termékek.

Továbbá ösztönözni kell a sovány termékeket, és az elfogyasztott zsírnak többnyire monosaturáltnak kell lennie. Az egyszeresen telítetlen zsír egészségesebb, mint a telített zsír, és még a szív- és érrendszeri betegségek ellen is megvédhet (referencia). Az étrendet hosszú távú követésre tervezték, és nem áll bizonyos fázisokban, amelyeken étrenden tartózkodik.

Kéz-szem eszköz

Az úgynevezett kéz-szem módszer a táplálékbevitel becslésére szolgál, és hasznos eszköz. Öt ujja emlékeztet arra, hogy naponta ötször egyél, és a szemed megbecsüli a tányérod arányait. Mindaddig, amíg megbizonyosodik arról, hogy a tányérján körülbelül egyharmad sovány fehérje, kétharmad szénhidrát és egy kis egészséges (telítetlen) zsír található, addig jó. A Kéz-szem emlékeztetők kezdőknek jól használhatók.

Zone Food Blocks eszköz

Azok számára, akik egy ideje fogyókúráznak, vagy mélyre akarnak merülni, ott van a zóna ételblokk eszköze. Egy adott számológéppel (Ez a zóna diéta webhelyéről származik) megtudhatja, hogy hány blokkot szabad enni. Az elfogyasztható mennyiség nemétől, testösszetételétől és aktivitási szintjétől függ.

Minden elfogyasztott blokkban továbbra is fennáll a 40% szénhidrát, 30% zsír és 30% fehérje arányszabály. A férfiaknak naponta átlagosan 14, egy nőnek 11 zóna blokkra van szüksége. Az élelmiszer-blokkokról a zóna diéta weboldalon talál további információt.

A Zóna diéta fő elve:

A szénhidrát VS fehérje kiegyensúlyozott részei
Napi 5 étkezés a teljes és jóllakott állapot fenntartása érdekében (3 nagy étkezés és 2 snack)
Viszonylag alacsony a szénhidráttartalom

Mit ehet a zóna diétán

Mi a zónás étrend az ételek szempontjából? Ezek a termékek szerepelnek a zóna étrendjében:

Fehérjék 30%

Sovány csirke és pulyka
Sovány marhahús és bárány
Hal
Alacsony zsírtartalmú tej, alacsony zsírtartalmú sajt és egyéb alacsony zsírtartalmú tejtermékek
Vegetáriánus fehérjék, például Tofu

Szénhidrátok 40%

Gyümölcsök, mint alma, narancs, málna, áfonya, körte, dinnye stb
Zöldségek, például sárgarépa, uborka, paprika, paradicsom, cukkini stb
Gabona, zabpehely, árpa

Zsírok 30%

Jó (monosaturált) zsírtermékek, például:

Diófélék, például pástétom, mandula és földimogyoró
Olajok, például olíva- és szezámolaj
Avokádó

A diéta során kerülendő ételek közé tartoznak az üdítők, a magas cukortartalmú termékek (cukorkák), a magas cukortartalmú gabonafélék, (fehér) tészták, kenyér termékek.

A zónás étrend az étrend betartása mellett a kiegészítők használatát is elősegíti.

Ezek közé tartozik az omega 3-kiegészítők és a polifenol-kiegészítők használata. Ezeknek a kiegészítőknek a célja a rossz koleszterinszint csökkentése a vérben és extra antioxidánsok megszerzése.

Zóna étrend-kiegészítők

A zóna étrend középpontjában a diéta okozta gyulladás szabályozása áll.

A testnek több védekező mechanizmusa van. A gyulladás az egyik ilyen. Amikor sérülés vagy fertőzés megváltoztatja a test békés állapotát, az agy jelet kap. Az immunrendszer beindítása a citokinek felszabadítása érdekében az agy válasza.

A citokinek a fehérjék csoportja. Elsődleges felelősségük a test immunitásának közvetítése és szabályozása. Nélkülük a gyógyulás lehetetlen. A tested akut gyulladásos epizódot tapasztal, amikor dolgoznak. Ez egészséges válasz, és a teste nem nélkülözheti.

A gyulladás jó dolognak tűnik. Tehát miért ennek a diétának a középpontjában áll? Mert mint minden másban az életben, a túl sok jó dolog mindig rossz dologgá válik.

Amikor a test gyulladásos reakció kapcsolója bekapcsolt állapotban marad, a test krónikus gyulladást tapasztal. Súlygyarapodás és az azt követő elhízás az inzulin- és leptinrezisztencia miatt következhet be.

Az inzulinrezisztencia olyan állapot, amikor a cukor nem képes a vérből a sejtekbe jutni, hogy szintézissé váljon energiává. Az energiafelhasználás és a zsíroxidációs ráta csökken, és ez a testtömeg növekedéséhez vezethet.

A leptin egy súlyszabályozó hormon. A zsírszövet zsírsejtjei termelik azt. Elsődleges célja, hogy jelezze az agynak, ha jóllakott. A leptin rezisztencia akkor következik be, amikor a test éhesnek gondolja, amikor nem. Válaszul kevesebb kalóriát éget el, így nem éhen hal. Akkor is nagyobb valószínűséggel eszik túl, ha ez történik.

A rossz étrend, az alváshiány, a stressz és a környezeti tényezők szintén krónikus gyulladást okozhatnak.

Dr. Barry Sears kétféle zónás étrend-kiegészítőt javasol - gyulladáscsökkentő és polifenolokat.

Gyulladásgátló zóna étrend-kiegészítők

Ezek csökkentik a citokinek termelését. Az alfa-liponsav, a halolaj, a kurkumin, a gyömbér, a resveratrol és a spirulina példák azokra, amelyeket használhat.

Ez az étrend-program exkluzív márka halolaj-étrend-kiegészítőket kínál. Gazdag EPA-ban (eikozapentaénsav) és DHA-ban (dokozahexaénsav). Az EPA és a DHA a két omega-3, amelyekről ismert, hogy csökkentik a gyulladást. Minden kapszula 750mg-ot tartalmaz, és a wellness ajánlott adagja napi 3000 mg.

Polifenol zóna étrend-kiegészítők

A növényeknek tulajdonított egészségfejlesztő tulajdonságok a polifenoloknak nevezett kémiai (fitokémiai) vegyületekből származnak. A kutatók több mint 500 egyedi típust azonosítottak flavonoidként, fenolsavként, stilbenénként vagy lignánként.

A polifenolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Az antioxidánsok megvédik a testet az oxidatív stressztől. Ez az egészséges anyagcsere mellékterméke, de a vegyi anyagoknak, a dohányzásnak, a szennyezésnek és a sugárzásnak való kitettség következménye is lehet.

A gyümölcsök és zöldségek sok antioxidánst tartalmaznak, de naponta öt adagot kell megenned, hogy megkapd az ajánlott mennyiséget. Kevesen kezelik ezt, ezért a kiegészítők nyújtanak segítő kezet.

Exkluzív polifenol zóna étrend-kiegészítők is megvásárolhatók. Dr. Seyers legalább napi 1000 mg polifenolt ajánl az általános wellnesshez.

Egészséges a zóna étrend?

a marketing elmosta a határt az egészséges és a nem egészséges között. A diéták akkor is egészségtelenek lehetnek, ha súlyvesztést eredményeznek. Az egészség nem csak egy skálán szereplő szám, ezért elengedhetetlen, hogy más szempontokból értékeljük őket.

Az egészséges étrend lehetővé teszi az intuitív táplálkozást. Ez azt jelenti, hogy eszik, ha éhes, és abbahagyja, ha jóllakott. Táplálkozási szempontból sűrű és változatos étkezési lehetőségeknek kell rendelkezésre állniuk, és az evésnek élvezetesnek kell lennie.

Emellett elegendő energiával kell rendelkeznie a mindennapi tevékenységek elvégzéséhez, a rendszeres bélmozgáshoz, és a hangulatváltozásnak nem szabad lennie a normának.

A fentiek alapján és figyelembe véve a zóna diéta előnyeit és hátrányait, egészségesnek tekintik.

Hogyan hasonlít a zónás étrend más étrendekhez?

A zóna étrend több mint húsz éves. Az egyik oka annak, hogy ilyen sokáig fennakadt, mert működik. Az alábbiakban bemutatjuk a zónás étrend előnyeit és hátrányait, amikor más népszerű diétás programokkal összevetjük.

Zone Diet vs. Keto

A zóna étrend és a keto étrend hasonló megközelítést alkalmaz a fogyásban. Bármelyik programban a fogyókúrázóknak ragaszkodniuk kell az alapvető élelmiszercsoportok meghatározott hányadához. A zónás étrenden a fehérjék, zsírok és szénhidrátok bontása 30-30% - 40%. Ha követed a keto-t, az arány 20% - 75% - 5%.

A keto korlátozó és szigorú jellege nemcsak megnehezíti a betartását, hanem magában foglalhatja az egészségét is. A zónás étrend az előnyben részesített lehetőség, mivel jobban illeszkedik a táplálkozási irányelvekhez, és hosszú távon fenntarthatóbb.

Zóna étrend vs. Paleo

A paleolit diétának is nevezett Paleo elődünk vadászó-gyűjtögető életmódjának utánzására összpontosít. Étkezési lehetőségeik nem tartalmaztak feldolgozott vagy finomított termékeket. Gabonát, hüvelyeseket vagy tejtermékeket sem fogyasztottak. Ehelyett húst, tenger gyümölcseit, zöldségeket, gumókat, gyümölcsöket, magokat és diót ettek.

Mindkét étrend hasonló előnyökkel jár. A Paleo azonban kevésbé ellenőrzött, mivel a hangsúly inkább az elfogyasztott minőségére és kevésbé a mennyiségre összpontosít. Ennek ellenére nem hagyhatja figyelmen kívül az adag méretét, ha a fogyás a cél. Mindkét programmal elveszíti a tömegét, de ha a sebesség az, amit keres, a zóna diéta jobb megoldás lehet, ha nem bánja a mérést.

Zóna étrend vs. egész30

A Whole30 egy tiszta étkezési terv, amelyet 30 napig követ. Ez idő alatt kerüli a feldolgozott vagy finomított ételeket és minden adalékanyaggal vagy más mesterséges anyaggal rendelkező anyagot. Nincs ételmérés vagy kalóriaszámolás. Ön is csak az elején és a végén mérlegeli magát. Ha mégis felcsúszik, elölről kell kezdenie.

Mindkét program segít a fogyásban, de a Zone Diet kihúzza a Whole30-t, mert megtanítja, hogyan lehet hosszabb távon jobban étkezni. A Whole30 alkotói remélik, hogy 30 nap végén jó étkezési szokásokat alakított ki, hogy fenntartsa Önt a továbbiakban. A probléma itt az, hogy a tudomány szerint ehhez 66 napra van szükség.

A zónás étrend előnyei és hátrányai

Az alábbiakban felsorolt zónás étrend előnyei és hátrányai segíthetnek eldönteni, hogy ez a fogyókúrás program a legjobb-e az Ön számára.

A zónás étrend előnyei

1. Mikroelem-tartalom

A jó egészség érdekében a testnek mind makro-, mind mikroelemekre van szüksége. Az előbbi fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból áll, és a testének nagy mennyiségben van szüksége rájuk.

A vitaminok és az ásványi anyagok mikrotápanyagok alá esnek, és a test kisebb mennyiségben igényli őket. Alapvető funkciókat és folyamatokat hajtanak végre, beleértve az energiatermelést, az immunfunkciókat, a véralvadást, a növekedést, a csontok egészségét és a folyadék egyensúlyát.

A mikrotápanyagok hiányának kockázata a zóna étrendjén alacsony, mivel az étrendi makro és a mikroelemek kiegyensúlyozottak.

Az unalom és a diéták rettenetes kombináció. Az emberek nagyobb valószínűséggel hagynak fel egy olyan étrenddel, amely miatt nap mint nap ugyanazt eszik. Nem lesz ilyen problémád a zóna diétán. Rengeteg változatosságot kínál, hogy örömet szerezzenek az ízlelőbimbók.

3. Egyél gyakran

A zóna diétán öt vagy hat kis ételt eszel naponta. Ennek előnye, hogy hozzájárulhat a vércukorszint és az energiaszint stabilan tartásához, ami megakadályozza a vágyakat. A kis étkezések gyakori elfogyasztása szintén növeli a hangulatát, és erősíti a mentális élességet és a termelékenységet.

A zóna étrend hátrányai

1. Kalória korlátozás

A zóna diéta napi 1200 és 1500 kalória közötti kalóriabevitelt javasol, ami alacsony kalóriatartalmú étrendnek minősül. Tanulmányok azt mutatják, hogy az átlagos nő számára az optimális ideális tartomány 1500-2000 kalória. A férfiak esetében ez a szám 2000 - 2500 kalória között van.

2. Élelmi rost hiánya

Sok szénhidrát szállít rostot is. Tehát egy olyan alacsony kalóriatartalmú étkezési terv betartása, mint a zónarost, székrekedést okozhat. Az élelmi rostokban gazdag ételek fogyasztása csökkenti bizonyos egészségügyi feltételek kockázatát, többek között a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a vastagbélrákot és a magas koleszterinszintet.

2. Nehéz használni

A zóna étrendnek jó néhány szabálya van. Ezenkívül minden étkezésnek követnie kell a fehérjék, zsírok és szénhidrátok 30% -30% - 40% bontását. Ezért ez nem a legkönnyebben követhető étrend.

A zóna étrendjének előnyei és hátrányai Összefoglalás

A Zone Diet fókusz hosszú távú fogyás, és elkerüli a „jojo-hatást” (a súly visszaszerzését).
A diéta vonzó, és a kéz-szem eszköz könnyen követhető.
A napi 5 étkezési pillanat miatt valószínűleg nem fogja éhesnek érezni magát, és a túlevés esélye kicsi.
Összpontosítson az izomszövet megtartására és a zsírvesztésre.

Csakúgy, mint sok más alacsony szénhidráttartalmú étrend, a Zóna diétán alkalmazott elméletek és módszerek is többnyire tudományosan nem bizonyítottak (referencia).
Ha szénhidrátokra vágyik, ez nehéz diéta lesz Önnek.
A kevesebb szénhidrátbevitel csökkentheti az egészséges rostbevitelt.

Még a The Zone Diet is, mint lelkes követők tömege, próbáljon olyan étrendet választani, amely leginkább megfelel az Ön igényeinek és életstílusának. A zónás étrend számos olyan tényezőt tartalmaz, amelyek bizonyítottan javítják az egészséget, de nincsenek egyértelmű bizonyítékok az étrendre, és az étrend nem tudományosan bizonyított.

Ez a diéta segíthet az egészséges szokások elsajátításában és a fogyásban. Ha azonban egészségügyi problémái vannak, vagy kétségei vannak a táplálkozási szükségleteivel kapcsolatban, vegye fel a kapcsolatot a városában működő profi dietetikussal.

Barry Sears Zóna diétás könyve elérhető az Amazon oldalon. Nézze meg az aktuális árakat a bal oldalon található névre vagy képre kattintva.

Reméljük, hogy válaszoltunk: Mi a zóna diéta? Olvasson további étrend-áttekintéseket, vagy keresse fel kiegészítő oldalunkat az egészséges életmód kialakításáról.