Tényleg kell-e inni tejet lefekvés előtt?

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2017. augusztus 29, 16:54 IST

tejet

A tejet, amely bőséges kalcium-, nátrium-, fehérje-, vitamin- (A, K és B12), zsírok, aminosavak, rostok és antioxidánsok forrása, a táplálkozási szakemberek gyakran önmagukban teljes étkezésnek nevezik. Emlékszel, hogy édesanyád hogyan kergetne a ház körül, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van-e pohár táplálékod? A tejet ősidők óta a jó egészség és közérzet varázsitalának tekintik. Vannak, akik reggel, mások este fogyasztják. Egyesek szerint a tejfogyasztás legjobb ideje közvetlenül lefekvés előtt van, míg mások ellenzik a gyakorlatot. Tehát fogyasztania kell tejet, mielőtt elalszik? Melyek a lehetséges előnyei és hátrányai?

Az éjjeli tej esete

Az ájurvéda szerint a jó tejfogyasztás nagyon ajánlott éjszaka a jó éjszakai alvás előtt. Vasant Lad Az ájurvédikus házi gyógymódok teljes könyvében a következőket mondja ki: „Ne felejtsen el meginni egy csésze forró tejet, kevés gyömbérrel, kardamommal és kurkumával. A lefekvés előtti tejfogyasztás elősegíti a jó alvást. Az ájurvéda szerint ez a tej táplálja a shukra dhatu-t is, a test rendkívül finomított reproduktív szövetét. ”

A bangalorei székhelyű táplálkozási szakember, Anju Sood szerint: „Forró tejet ajánlok székrekedéssel szembesülő vagy rendhagyó étkezési szokásokkal küzdő embereknek. A tejben sok rost található, oldhatatlan és oldható. Oldható rostokra kis mennyiségben van szükség. Kötődnek a cukorral és a zsírral, és késleltetik az emésztést, ezért nagyon ajánlott székrekedési problémákkal küzdő emberek számára. "

Az éjszaka tej elleni ügy

Az orvos azonban nem javasolja az éjszakai tejfogyasztást azoknak, akik nem szenvednek székrekedésben vagy rendszertelen étkezési szokásokban. „A tej önmagában teljes étkezés, szinte az összes nélkülözhetetlen tápanyagot bepakolja. Ez egy laktóz és fehérjék (kazein, albumin és globulin) kombinációja. Ez a laktóz, egy diszacharid (az egyszerű cukor egyik formája) bevitele, amely nem ajánlott lefekvés előtt, mivel megakadályozza a test áramellátását. Emellett a májműködés nagyon aktív az éjszakai órákban, amikor a méregtelenítést végzi. A tej birtoklása zavarja a folyamatot. ”

A tejfogyasztás legkedvezőbb idejét körülvevő ellentmondásos nézetek nem csak az éjszakákhoz ragaszkodnak. A leghosszabb ideig a reggeleket nevezték a legjobb időnek a tejfogyasztásra, mivel ez aktiválja a testedet, azonban egy másik nézet szerint a tej nehezen emészthető reggelenként.

A vezető táplálkozási szakemberek és egészségügyi szakemberek szinte egyöntetűen azt javasolják, hogy étkezés közben a tejet ürítsék le, mivel ezt nehéz megemészteni. Legjobb külön fogyasztani. A tejfogyasztáshoz legmegfelelőbb hőmérsékletet gyakran langyosnak vagy forrónak tartják, mivel emésztési célokra a legjobb. És a laktóz-intoleráns embereknek teljesen el kell kerülniük.

A következtetés

Megjegyzések A vita arról, hogy fogyaszt-e lefekvő tejet, ellentmondásos maradhat, de nem lehet vitatni a tejfogyasztás számos egészségügyi előnyét. Tehát hallgass a testedre, és ennek megfelelően fogd meg a poharad. Kipróbálhatja alternatívaként a kókusztejet, a mandulatejet és a diótejet is, amelyek némileg hasonló előnyökkel büszkélkedhetnek, mint a tehéntej, így a vegánok is részesedhetnek az egészséges és ízletes táplálkozásból.

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.