Karfiolszárnyak - vegán | Keto | Paleo | Alacsony szénhidráttartalmú

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kicsi jutalékot kapunk költségmentesen, ha linkjeink segítségével vásárol. Kérjük, olvassa el a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek további részletekért.

Ezek a Buffalo karfiolszárnyak egyszerűen elkészíthetők és egészségesebb, alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a klasszikus Buffalo Wings-nek! Ropogósan sült karfiolból és finom vegán bivalymártásból készült, ez a tökéletes egészséges oldal, snack vagy előétel a játéknapra!

vegán

IDE KÉSZÍTENI későbbre, és további receptötletekért kövesse tábláimat

Egészségesebb játéknapi előételek

Itt a futballszezon, és ha egészséges előételeket keres a játéknapra vagy a Super Bowl partira, akkor a sült karfiolszárnyak az egyik kedvenc dolgom! Tálalhatja őket néhány friss zöldségpálcával, guacamoléval és egyszerű sajttáblával a vendégeknek.

A karfiolszárnyak íze jó?

A karfiolszárnyak nemcsak a karfiol élvezetének legjobb módja, hanem ízletes vegetáriánus, gluténmentes, vegán, paleo és alacsony szénhidráttartalmú alternatívák a klasszikus bivaly csirkeszárnyakkal.

Ráadásul nagyon egyszerűen elkészíthetők kamrabarát összetevőkkel, és könnyedén testreszabhatja őket tetsző vagy kéznél lévő összetevőkkel!

Hozzávalók, amelyekhez bivaly karfiolszárnyakat kell készíteni

A Classic Buffalo Wings csirkeszárnyakból, mindenféle lisztből és kenyérmorzsából vagy panko morzsából készül. Egészségesebb vegán karfiolszárnyaink a következőkből készülnek:

  • Karfiolvirágzat: Ügyeljen arra, hogy friss karfiolt és ne fagyasztott karfiolt használjon, ellenkező esetben a vegán karfiolszárnya nedves lesz.
  • Ütő: Készítsünk mandulatej, mandulaliszt, hagyma só, fokhagyma por és paprika keverékéből. Adjon hozzá bátran más fűszereket. Gluténmentes panko morzsákat is hozzáadhat, ha nem paleo vagy keto.
  • Buffalo szósz: Szeretem használni a Whole30 barátságos verziót, mint például a Tessamae's vagy a Frank's Hot Sauce, de nyugodtan használhatja a kedvenc forró mártását vagy a BBQ szószt.

Hogyan készítsünk karfiolszárnyakat

SÜTŐBEN SÜTETT KAULIFOGYAK:

  1. VÁGJON DARABOKKÁNT A CAULIFLOW-T: A sütőben elkészített karfiolszárnyak elkészítéséhez távolítsa el a szár nagy részét, és apróra vágja a karfiolt. Ha kíváncsi arra, hogyan kell levágni a karfiolt, itt van egy remek bemutató. Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra, és tegyen egy sütőedényt sütőpapírral.
  2. Készítse el az elemet: Egy nagy tálban összekeverjük egy tálban a mandulalisztet, a mandulatejet, a hagymasót, a fokhagymaporot és a paprikát, és simára keverjük. Adja hozzá a karfiolvirágzatokat a keverékhez, és dobja fel a kabátra.
  3. A SÜTŐPANFÁR: Helyezze a virágosokat egyetlen rétegben a tepsire.
  4. SÜT 20-25 percig aranybarnára, félig átfordítva.
  5. TEGYE A BUFFALO MÁRTUMOT: Közben egy tálban összekeverjük a forró mártást és az olvasztott vegán vajat/ghí-t.




Készíthetek Keto karfiolszárnyakat a légsütőben

Igen! A légsütő karfiolszárnyainak elkészítéséhez:

    Helyezze a virágosokat egy rétegben a légsütő kosárba, tételenként kell dolgoznia.


Are karfiol harap keto?

  • 165 kalória
  • 5 g nettó szénhidrát = 8 g összes szénhidrát - 3 g rost
  • 5g fehérje
  • 14g zsír

Variációk:

Nem rajong a bivalymártásért? Csak cserélje le a mártást:

  • BBQ szósz
  • Ragadós szezám
  • Chipotle Lime
  • Sriracha és juhar

Előre és Tárolás

Hogyan lehet előre lépni

Ezeknek az alacsony szénhidráttartalmú karfiolcsípéseknek a nagyszerű eleme az, hogy előre teheti őket. Egyszerűen aprítsa fel a karfiolt, készítse el a mártást, és az előző napon készítse elő a panírozást, és külön edényekben tárolja hűtőszekrényben.

Aztán amikor készen áll a tálalásra, csak annyit kell tennie, hogy feldobja a karfiolt a tésztával, és kövesse a főzési utasításokat.

A maradék karfiolcsípések tárolása

Szerintem ezeket a legjobban frissen élvezhetjük, de a bivalykarfiol-falatokat legfeljebb 2 napig egy légmentesen lezárt edényben tárolhatja a hűtőben.

Fagyaszthatja a bivaly karfiol szárnyait?

Nem ajánlom ezeknek a légzsíros karfiolcsípéseknek a fagyasztását, mivel szerintem a legjobban frissen élvezhetők, de ha meg akarja melegíteni a maradékot, akkor melegítse kemencében 400 ° F-on.

Azt sem javaslom, hogy a Buffalo karfiolszárnyakat mikrohullámú sütőben melegítsék újra, mert ettől nagyon puhák és nedvesek lesznek.

Mit tálaljunk bivaly karfiolszárnyakkal

Ezek a Buffalo karfiolfalatok egyedül finomak, vagy ugyanazzal az étellel tálalhatod őket, amellyel a szokásos bivalyszárnyakat szolgálnád fel.

Néhány ropogós zöldség, például zeller, uborkadárda vagy sárgarépapálca, vegán tanyasiöntettel vagy kéksajtos mártással.