Káros-e a gyümölcsök sóval?

K: 45 éves vagyok, és reggelente sok gyümölcsöt veszek fel. én élvezze, ha kősót (kala namak) szór rá. Valahol olvastam, hogy a só semlegesíti a gyümölcsök jó tartalmát, és jó só nélkül fogyasztani. Szeretném tudni, hogy ez igaz-e.

V:A só önmagában nem semlegesíti a gyümölcsök jó tartalmát. A sót összefüggésbe hozzák magas vérnyomás okozásával. A só csökkentése csak az egészséges táplálkozás része. Ne feledje, hogy a só íze megszerzett íz - ma kicsit, holnap még egy kicsit. De a túl sok só hozzájárulhat a szívbetegséghez, agyvérzéshez vagy a vesebetegséghez. A legtöbb ember több sót eszik, mint amennyire a testünknek szüksége van, ezért célszerű figyelemmel kísérni a felhasznált só mennyiségét. A kevesebb használat megtanulása időt és rugalmasságot igényel, de a gyógynövények és a fűszerek a lehetséges egészségügyi hatások nélkül fokozhatják az ételek ízét. A friss gyümölcsök annyira tele vannak ízzel, hogy éppúgy megehetik őket, mint amilyenek, ezért tanácsos lenne lassan edzeni magukat, hogy sótlanul fogyasszák.