Hogyan segíthet a kókuszolaj a fogyásban?

segíthet

A kókuszolaj rendkívül népszerű volt az elmúlt években. Bármiben használják, a receptektől a szépségápolási termékekig. Népszerűségének köszönhető a kókuszolaj számos jelentett egészségügyi előnye.

Az olaj a kókusz húsának kivonata. Az egyik jelentett előnye a súlykezelés. Úgy gondolják, hogy a fogyáshoz szükséges kókuszolaj hatékony, mivel telített zsírforrás és étvágycsökkentő.

A kókuszolajnak három fő típusa van. Az első részben hidrogénezett kókuszolaj. A hidrogénezés olyan kémiai folyamat, amely a folyékony olajat szilárd zsírgá változtatja. A részben hidrogénezett kókuszolaj zsírsavakat tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy kevésbé egészségesek, mint a telített zsírok, mert növeli a rossz koleszterinszintet.

A kókuszolaj második típusa a finomított kókuszolaj. A kókusz ízének eltávolítása céljából dolgozták fel. A kopra nevű szárított kókuszhúsból származik. A koprát fehéríteni és szagtalanítani kell, hogy az emberi fogyasztásra alkalmas legyen.

Az olajat nagy hőhatásnak vetjük alá, majd szűrjük a szennyeződések eltávolítása érdekében. Ezután a kókuszolajat kémiailag nátrium-hidroxiddal kezelik a szabad zsírsavak eltávolítása érdekében, hogy az hosszabb ideig friss maradjon.

Amikor az emberek arról beszélnek, hogy a kókuszolajat veszik igénybe az egészségre gyakorolt ​​előnyök miatt, általában az utolsó fajtára hivatkoznak. Ez a finomítatlan kókuszolaj. Alacsony hőhatású extrakcióval nyerik az olajat. Nem semleges olaj, és még mindig megőrzi kókusz ízét.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának nemzeti tápanyag-adatbázisa felsorolja a kókuszolaj tartalmát. Tisztán zsír, de magas a közepes láncú trigliceridek vagy az MCT száma.

A kókuszolaj laurinsavat is tartalmaz, amely lipid. A kókuszolaj összes zsírsavának körülbelül a felét teszi ki. Antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítik az immunrendszert a kórokozók elleni küzdelemben.

Az MCT különbözik a sok állati zsírban található hosszú láncú trigliceridektől. Ha a fogyáshoz szükséges kókuszolajról van szó, az MCT-t nehezebb átalakítani raktározott zsírsá, és könnyebben leégetik.

Hogyan befolyásolja a kókuszolaj a fogyást?

A fő ok, amiért az emberek fogyáshoz szednek kókuszolajat, annak MCT-jének köszönhető, amely zsíros anyagnak köszönhető. Úgy gondolják, hogy ez egy anyagcsere-emlékeztető.

A közhiedelemmel ellentétben a zsír nem minden rossz. Néhány zsír jó. Szükséges a hormonok termeléséhez, valamint az agy megfelelő működéséhez. A különbség azonban abban áll, hogy milyen zsírt fogyasztanak.

A hosszú láncú zsírsavak hosszú idő alatt metabolizálódnak, emiatt felszívódnak a zsírszövetben. Másrészt az MCT egyenesen az emésztőrendszerből a májba kerül. A gyors folyamat gyors anyagcserét jelent.

Ezenkívül a kókuszolaj fokozhatja a letargikus anyagcserét, mivel telített zsír. MCT-je befolyásolja az anyagcserét, ösztönözve a zsírsejteket a zsírégetésre. Ennek gyakorlati eredménye, hogy az emberek hajlamosak elégetni a kalóriákat, még nyugalmi állapotban is.

A kókuszolaj másik hatékony módja a fogyásnak az, ha segít a kalóriabevitel kezelésében.

A fogyás legalapvetőbb képlete az, hogy ha több kalóriát éget el, mint amennyit bevesz, akkor lefogy. De nagyon nehéz lehet kalóriákat számolni. Végül is az emberek különféle okokból esznek. Esznek, ha éhesek. Akkor esznek, amikor érzelmesek. Akkor esznek, amikor valami étvágygerjesztőt találnak.

A kókuszolajról úgy gondolják, hogy az étvágyat elnyomva ellenőrzi az étkezési vágyat. A kevesebb étel fogyasztása alacsonyabb kalóriát jelent.

A kókuszolaj MCT-je feltehetően növeli a teltségérzetet. Ennek a jelenségnek az egyik lehetséges oka az anyagcseréje. A kókuszolaj elfogyasztása esetén a szervezet keton nevű anyagot állít elő. A ketonról ismert, hogy étvágycsökkentő.

Úgy gondolják, hogy a ketonok befolyásolják az étvágyat a kolecisztokinin révén, egy olyan hormon révén, amely az embert jóllakja. Ez a hormon evés után felszabadul. Azonban kevesebb kolecisztokinin szabadul fel, amikor a test lefogy.

Az irónia az, hogy amint elvékonyodik, kevésbé érzi jól magát ugyanannyi étellel. A ketonok ellensúlyozhatják ezt a viselkedést, és a kolecisztokinin hormonok szintjét normális szintre állítják vissza.

A kókuszolaj egyedi íze nagyobb megelégedettség érzetéhez vezethet, ezért csökken a vágy a többet enni.

A kókuszolaj is magas kalóriatartalmú. Egy evőkanál nagyjából 120 kalóriát és 23 gramm telített zsírt tartalmaz. Néhány étrend, például a Keto és az Időszakos Böjt, az éhség kielégítésére kókuszolaj fogyasztását javasolja az ételek helyett. Az ötlet az, hogy ez segít abban, hogy hosszabb ideig érezze jól magát és hosszú távon csökkentse a kalóriabevitelt.

Fontos a vércukorszint fenntartása a fogyás szempontjából. A szabálytalanul felfelé és lefelé haladó vércukor hajlamos a cukor utáni sóvárgásra. Ez a hangulatot is befolyásolja, fáradtnak vagy kedélyessé teszi az embereket, és ezáltal növeli az érzelmi evés esélyét.

A kókuszolaj segíthet javítani a glükóz intoleranciát vagy a test azon képességét, hogy a cukrot energiává alakítsa kevesebb mellékhatással, a kókuszolaj laurinsavtartalma miatt.

A kókuszolaj a fogyáshoz hozzájárulhat a vércukor stabilizálásához egészséges szinten. A kókuszolajok MCT-je ismét ennek az eseménynek az elsődleges oka.

Az MCT gyors metabolizmusa nem váltja ki az inzulin magas szintjét, mint más cukortermékek szokták.

Az inzulin a hasnyálmirigyben termelődő hormon, amely felügyeli a glükóz vagy a cukor beengedését a sejtekbe, hogy energiát használjon fel. A glükóz önmagában nem jut be a sejtekbe, ezért az inzulin hozzákapcsolódik és lehetővé teszi a felszívódását.

Az inzulinrezisztencia akkor jelentkezik, amikor a szervezet rendelkezik a szükséges inzulinnal, de nem tudja megfelelően használni. Ez magas vércukorszinthez vezet, mert a cukor felszívódása helyett a sejtek el vannak zárva és telítik a véráramot.

A Diabetes/Metabolism Research 2009-es tanulmánya egy olyan kutatást tett közzé, amely azt jelzi, hogy az MCT-vel kiegészített étrend kevesebb inzulinrezisztenciához vezet. Ha az inzulint a szervezet megfelelően tudja használni, ez stabilabb vércukorszinthez vezet. Azok számára, akik fogyni akarnak, ez azt jelenti, hogy nem kell több ételt fogyasztani, mert Ön hatékonyan használja az elfogyasztott ételt.

Van néhány tanulmány, amely azt jelzi, hogy a kókuszolaj a hasi zsírt célozza meg, hogy az emberek centimétert fogyjanak a derekuk körül. Amikor az alacsony kalóriatartalmú étrend része, csökkentheti a hasi zsírt.

Az International Journal of Obesity publikált 2003-as tanulmányában a résztvevők minden nap 30 ml kókuszolajat vettek, összesen 12 hétig. Derékkörfogatuk, valamint a koleszterinszintjük csökkent.

Ennek egyik lehetséges magyarázata, hogy a kókuszolaj serkenti a zsír oxidációját. Ez a folyamat kevesebb zsírtartalmat eredményez a szervezetben, és növelheti a test által felhasznált energia mennyiségét is.

A kókuszolajban lévő MCT szintén képes növelni a test energiáját. A gyors felszívódás azt jelenti, hogy a sejtek mitokondriumai több adenozintrifoszfátot, egyfajta energiát képesek előállítani. A sejtenergia növekedése több energiát jelent az egész test számára.

Az energikusabb élet gyakorlati hatással van a fogyásra. Könnyebb a testmozgás és egyéb fizikai tevékenységek elvégzése, ha nem érzi magát letargikusnak. A mozgások növekedése több kalóriát költ és izmokat épít, mindkettő fogyáshoz vezet.

A kókuszolaj súlycsökkenés másik módja kevésbé kapcsolódik a fizikai hatásokhoz. A kókuszolajat fogyasztók egészségtudatosabbak. Ez nem feltétlenül igaz minden esetben. De rengeteg anekdotikus bizonyíték állítható arról, hogy azok, akik fogyasztják, naprakészebbek az egészségügyi trendekről és a diétás hírekről.

A kókuszolaj fogyasztása az egészségesebb szokások nagyobb képének része lehet. Más szavakkal, azok, akik kókuszdióolajat szednek, valószínűleg kalóriát is számlálnak, és más tápláló ételekkel kísérleteznek. Az egészséges szokásokról gyakran van egy láncreakció. A jól táplálkozás általában testmozgással együtt történik, ami súlycsökkenéshez vezet.

Hogyan kell használni a kókuszolajat a fogyáshoz

A kókuszolajat sok szempontból használják a fogyáshoz. Általában a meglévő diéták vagy étkezési szokások kiegészítéseként veszik fel.

A kókuszolaj felhasználásának egyik legegyszerűbb módja, ha hozzáadjuk italokhoz, például kávéhoz vagy teához. A kókusz ízprofilja külön trópusi ízt kölcsönöz az italnak. Hideg italokhoz is hozzáadható. Mivel azonban a kókuszdióolaj szobahőmérsékleten szilárd, először győződjön meg róla, hogy megolvasztja, hogy ne legyenek szilárd darabok az italban, ami kellemetlen lehet.

A kókuszolaj fogyáshoz való felhasználásának másik módja a helyettesítés. Egy receptben az olajat egyszerűen kókuszolajjal helyettesítheti, egy az egyben adagban. Keverhető sült ételekhez, zöldségek pörköléséhez, sőt pékárukhoz is használható. Ha a kókuszolaj nem felel meg a receptnek, cserélje ki a finomított kókuszolajat, mert az íze nem olyan erős.

A kókuszolaj kapszula formájában is bevehető. Az, hogy az olaj szilárd vagy folyékony, nem befolyásolja annak hatékonyságát. A kapszulák előnye, hogy könnyebb bevenni utazás közben. Ez lehetővé teszi az emberek számára a megfelelő dózisok könnyebb bevitelét is.

A kókuszolaj fogyasztásának legegyszerűbb módja a közvetlen bevitel. A hagyományos meggyőződés szerint naponta két evőkanál olajat kell bevenni. Ez a mennyiség átlagosan 18 gramm MCT-t tartalmaz, amely az anyagcsere sebességének befolyásolásához szükséges mennyiségtartományon belül van.

Lehet, hogy kevés, de eléri a szükséges zsírmennyiséget. Fontos megjegyezni, hogy más zsírok más forrásokból is bevihetők, például avokádóból és diófélékből.

A kókuszolaj, mint minden más szuperétel, nem tökéletes. Ennek fogyasztása néhány mellékhatáshoz vezethet. Például hányingert vagy változást okozhat a bélmozgásban. Ezek a tünetek általában elmúlnak, ha a test alkalmazkodik a kókuszolajhoz.

A kókuszolaj fogyasztásának mellékhatásai minimalizálhatók az olaj lassú hozzáadásával az étrendbe, ahelyett, hogy azonnal a maximális olajmennyiséggel sokkolnák a rendszert. A magas koleszterinszinttel rendelkezőknek is körültekintően kell eljárniuk a kókuszolaj szedése során. Ezekben az esetekben engedélyt kell kapniuk orvosuktól.

Ha a kókuszolajat fogyáshoz használja, korlátozza a bevitt teljes telített zsírokat, beleértve a kókuszolaj zsírját is. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia azt javasolja, hogy a maximális mennyiség legyen kevesebb, mint az összes bevitt kalória 7% -a.