Kávé és cukorbetegség

kávé

  • Cukorbetegség receptek
  • Receptek A-Z
  • Diéta
    • Sav-lúgos étrend
    • Diéta tervek
    • Diéta 1-es típusú cukorbetegség esetén
    • Diéta 2-es típusú cukorbetegség esetén
    • 5: 2 diéta
    • Atkins diéta
    • Szénhidrátok és cukorbetegség
    • DASH diéta
    • Méregtelenítő étrend
    • Dukan diéta
    • Gluténmentes étrend
    • Glikémiás index (GI)
    • Glikémiás terhelés
    • Gyümölcslé diéta
    • Ketogén étrend
    • Alacsony kalóriatartalmú étrend
    • Alacsony szénhidráttartalmú étrend
    • Alacsony zsírtartalmú étrend
    • Étkezés-helyettesítő étrend-tervek
    • mediterrán diéta
    • Newcastle tanulmányi étrend
    • NHS diéta tanácsok
    • Paleolit ​​diéta
    • Paleo keto diéta
    • Nyers étel diéta
    • South beach diéta
    • Vegán étrend
    • Vegetáriánus étrend
    • Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend
    • Zóna diéta
  • Italok és alkohol
    • Mit ihatok?
    • Alkohol és cukorbetegség
    • Alkohol és vércukor
    • Alkohol és hipoglikémia
    • Alkoholpótlók
    • A másnaposság gyógyítja
    • Kávé
    • Gyümölcslé
    • Tej
    • Tea
    • Üdítők és cukorbetegség
    • Diétás üdítők és cukorbetegség
    • Víz
  • Étel
    • Cukorbeteg étel
    • Diabéteszes csere
    • Diabéteszes cserekérdések
    • Cukorbetegség táplálékpiramis
    • Cukorbetegség-barát ételek
    • Diabetes szuperélelmiszerek
    • Szénhidrát számlálás
    • Csokoládé és cukorbetegség
    • Koleszterin és diéta
    • Böjtölés
    • Gyors kaja
    • Étel az egészséges táplálkozáshoz
    • Élelmiszernaplók
    • Az élelmiszerek címkézése
    • Élelmiszer tippek
    • Étkezés megtervezése
    • Részkontroll
    • A rész torzulása
    • Lemez módszer
    • Karcsúsító klubok
    • Melyik karcsúsító klub a legjobb?
  • Ételcsoportok
    • Tejtermék
    • Tojás, bab és hüvelyesek
    • Hal
    • Ételcsoportok
    • Gyümölcs
    • Sovány hús
    • Feldolgozott ételek
    • Nem keményítőtartalmú zöldségek
    • Diófélék
    • vörös hús
    • Keményítőtartalmú zöldségek
    • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Étel ötletek
    • Kenyér alternatívák
    • Cukorbetegség szakácskönyv
    • Cukorbeteg reggeli ötletek
    • Cukorbeteg sütemények
    • Tejipari alternatívák
    • Étkezés cukorbetegséggel
    • Alacsony szénhidráttartalmú ebéd ötletek
    • Alacsony szénhidráttartalmú desszertek
    • Alacsony szénhidráttartalmú vacsora ötletek
    • Alacsony szénhidráttartalmú liszt alternatívák
    • Alacsony szénhidráttartalmú ételek
    • Alacsony cukortartalmú édességek
    • Tej alternatívák
  • Táplálás
    • Szénhidrátok
    • Króm
    • A cukorbetegség táplálkozása
    • Táplálék-kiegészítők
    • Zsír
    • Rost
    • Fehérje
    • Egyszerű szénhidrátok vs összetett szénhidrátok
    • Cukor
    • Cukor vs zsír
    • Cukoradó 2018
    • Transzzsírok
    • Vitaminok és ásványi anyagok
    • D-vitamin
  • Különleges alkalmak
    • Karácsony
    • Diwali
    • húsvéti
    • Halloween
    • Ramadán
  • Édesítők
    • Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek
    • Tápláló és nem tápláló édesítőszerek
    • A cukor szerepe étrendünkben
    • Cukoralkoholok
    • Melyik mesterséges édesítőszert válasszam?

A kávé hatása a cukorbetegségre, amikor a médiában bemutatják, gyakran zavaró lehet.

A hírek ugyanazon a héten felfedhetik a kávé cukorbetegségre gyakorolt ​​előnyeit, és leengedhetik a kávét, mivel az nem hasznos a vércukorszint szempontjából.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy a cikkek ellentmondásosak.

Kicsit egyszerűbben fogalmazva: a kávé különböző vegyszereket tartalmaz, amelyek közül néhány jótékony hatással bír, míg mások kevésbé jótékony hatással lehetnek, például koffein, amely rövid távon károsíthatja az inzulint.

Koffein és vércukorszint

A rendszeres, magas koffeinszintű fogyasztás 4 héten keresztül kimutatta, hogy károsítja az inzulinérzékenységet a 2-es típusú cukorbetegségben. [20]

Míg a kutatók összefüggést találtak a magasabb kávéfogyasztás és az alacsonyabb inzulinérzékenység között, felismerték, hogy a gyors áttérés a több kávé elfogyasztására a szervezet atipikus vagy hangsúlyozott válaszát eredményezhette.

A kávé előnyei

Bebizonyosodott, hogy a kávé csökkenti a következő kockázatok kockázatát:

  • 2-es típusú diabétesz
  • Rák - például endometrium rák és agresszív prosztatarák
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Stroke-ok
  • Alzheimer kór
  • Parkinson kór

A kávé polifenolokat tartalmaz, amelyek olyan molekulák, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek megelőzni a gyulladásos betegségeket, például a 2-es típusú cukorbetegséget, és a rákellenes (rákellenes) tulajdonságokat.

A polifenolok mellett a kávé magnéziumot és krómot tartalmaz. A nagyobb magnéziumbevitel összefüggésbe hozható a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb arányával.

Ezen tápanyagok keveréke hasznos lehet az inzulinérzékenység javításában, ami segíthet ellensúlyozni a koffein ellentétes hatásait.

Kávé és a cukorbetegség megelőzése

A kávét és annak hatását a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatára számos alkalommal tanulmányozták, és jelezte, hogy a 2-es típusú cukorbetegség jelentősen alacsonyabb kockázatot jelent a kávéfogyasztóknál.

Az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban 2014-ben megjelent egészségügyi szakemberek tanulmánya kimutatta, hogy azok, akik növelik a kávéfogyasztásukat, a következő 4 évben 11% -kal csökkentek a 2-es típusú cukorbetegség kockázatában.

Koffeinmentes kávé és vércukorszint

Tehát bár a koffein gátolhatja az inzulinérzékenységet, a kávé egyéb tulajdonságai éppen ellenkezőleg hatnak.

Ezért úgy gondolják, hogy a koffeinmentes kávé a legjobb választás lehet a cukorbetegek számára, mivel a kutatók szerint ez magában foglalja a kávé előnyeit és a koffeinhez kapcsolódó negatív hatásokat.

Lattes és szörpök a kávéban

A kávé egyes fajtáit óvatosan kell megközelíteni a cukorbetegek. A szirupos kávék sokkal népszerűbb kávéfajtákká váltak a 21. században, de problémásak lehetnek a cukorbetegségben szenvedő vagy annak kitett emberek számára.

Ha cukorbetegségben szenved, vagy fennáll a cukorbetegség kockázata, tanácsos csökkenteni a túl sok cukornak való kitettségét. Ha időről időre szörpös kávét szeretne élvezni, válasszon kisebb méretű csészéket, és lassan igyon, hogy jobban értékelje az ízét, anélkül, hogy drasztikusan megemelné a vércukorszintjét.

A kávé másik modern trendje a lattes, a nagyon tejes kávé népszerűsége. A Lattes két szempontot mutat be: a tejeskávéban lévő kalóriák számát és a bennük lévő szénhidrátmennyiséget.

Míg a sovány tejeskávét általában sovány tejjel készítik, néhányuk édesíthető, ami növeli a kalóriát. Teljes zsírban vagy sovány tejben általában 5 g szénhidrát/100 g. A rendszeres, cukrozatlan sovány tejeskávé általában 10-15 g szénhidrátot tartalmazhat.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.