Kedgeree

Ez a karcsúsító Kedgeree finom füstölt foltos recept - nagyszerű, ha kalóriákat számol, vagy követi a Súlyfigyelőket.

kedgeree

Ezekben a kategóriákban is:

Táplálék adagonként

  • Kalória 411
  • Szénhidrát 66g
  • Fehérje 35g
  • Zsír 5g
  • Telít 2g-ot
  • Cukrok 3g

Az összetevők teljes listáját és átfogó utasításait a bejegyzés végén található receptkártyán találja. Mielőtt görgetne, fontos tudnivalók vannak a részletekben!

Ez a karcsúsító barátságos Kedgeree finom füstölt foltos recept, és nagyszerű, ha kalóriát számít vagy olyan tervet követ, mint a Súlyfigyelők.

A Kedgeree a viktoriánus időkre nyúlik vissza, és eredetileg tipikus reggeli étel volt. Manapság tökéletes ebédre vagy esti étkezésre, de miért nem megy a hagyományos útvonalon, és próbálja ki reggelire vagy villásreggelire?

Ez a Kedgeree étel tele van ízzel és önmagában étkezés, de remekül tálalható egy leveles, zöld oldalas salátával is.

Fantasztikusan gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes, ha tenger gyümölcsei szerelmese vagy!

Milyen étrendekre alkalmas ez a Kedgeree recept?

Ez a Kedgeree recept alkalmas tejmentes étrendre.

Gluténmentes lehet, mindaddig, amíg a következő összetevőket lecseréli gluténmentes változatokra;

Kérjük, ne felejtse el kétszer vagy háromszor ellenőrizni az összes hozzávalót, ha allergiás embereknek főz.

Mennyire barátságos a súlyfigyelőknek ez a Kedgeree recept?

  • Ennek a Kedgeree receptnek az adagjánként 11 pontot kell számolnia, ha a WW Green-en van.
  • Ennek a Kedgeree receptnek az egyes adagjai után 8 pontot kell számolnia, ha a WW Blue játékban van.
  • Ha a WW Purple programot használja, 8 pontot kell számítania ennek a Kedgeree receptnek az adagjára.

Szüksége van-e különleges összetevőkre a Kedgeree elkészítéséhez?

A Kedgeree elkészítéséhez nincs szükség semmilyen különleges hozzávalóra vagy felszerelésre, de nagy serpenyőre és fazékra lesz szüksége.

Hány kalória van ebben a Kedgeree-ben?

Adagonként 411 kalória van ebben a Kedgeree-ben, ami azt jelenti, hogy a heti kényeztetés kategóriánkba tartozik.

Annak érdekében, hogy még jobban csökkentse a kalória mennyiségét, egyszerűen felére csökkentheti az adag méretét, és egészséges kísérettel tálalhatja.

Ez a Kedgeree tökéletes, ha kalóriatartalmú étrendet követ, és jól illeszkedik bármelyik fő diéta tervhez, például a Súlyfigyelőkhöz.

Iránymutatásként egy átlagos férfinak napi 2500 kcal-ra (10 500 kJ) van szüksége az egészséges testsúly fenntartásához. Egy átlagos nő esetében ez a szám napi 2000 kcal (8400 kJ) körül van. Nyilvánvaló, hogy ha a fogyás a célod, akkor érdemes ezeket kissé módosítani! Ezekről az ajánlásokról az NHS webhelyén olvashat bővebben.

1. lépés

Egy serpenyőben a füstölt foltos tőkehal 400 ml vízben babérlevéllel (használhat tejet, ha úgy tetszik, de ne felejtse el ennek megfelelően beállítani a kalóriát stb.!).

2. lépés

Ködj be egy nagy serpenyőt alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel, és izzadj egy hagymát, amíg az színezni kezd.

3. lépés

Adja hozzá a curry port és a rizst a serpenyőbe, hogy a rizs elcsússzon.

4. lépés

Helyezze a foltos tányérra és pelyhesítse. Félretesz, mellőz.

5. lépés

Adja hozzá a maradék orvvadászati ​​folyadékot a serpenyőbe alapkockával együtt. Főzzük erős lángon 5 percig, majd kapcsoljuk ki, fedjük le és hagyjuk 10 percig.

6. lépés

Keverje át a borsót és fedje le még egy percig, majd adja hozzá a pelyhesített foltos tőkehalat.

7. lépés

Tegye a tetejére a főtt tojásokat és az apróra vágott metélőhagymát. Fejezze be egy citromlével.

Ez a Kedgeree étel tökéletes a nap bármely szakában, de úgy gondoljuk, hogy nagyon jól működik a villásreggelihez a következő ételek mellett:

Reggeli Quiche

Hajtogatott bogyós palacsinta

Édes burgonya és sárgarépa Rostis

Citromos és áfonyás gofri

Honnan tudod, mikor főzik a Kedgeree-t?

Körülbelül 30 percig kell főznie ezt a Kedgeree-t, vagy amíg a rizs megpuhul, és a folyadék felszívódik.

Az Egyesült Királyságban az a szokásos tanács, hogy addig főzzen ételt, amíg el nem éri a 70 ° C-ot, és 2 percig ezen a hőmérsékleten marad. Ez a család biztonságának megőrzése érdekében.

Meddig lehet hűtőszekrényben tartani Kedgeree-t?

Miután kitette, ideális esetben egy órán belül meg kell ennie.

Mint mindannyian tudjuk, hogy ételmérgezést okozhat az átmelegített rizs fogyasztása, de valójában nem az újramelegítés okozhat problémákat, hanem a probléma kezdete valójában a rizs előzetes tárolásának módja.

A rizs tartalmazhat spórákat, amelyek ellenállnak a hőnek és túlélik a főzési folyamatot.
Ha a főtt rizst szobahőmérsékleten állva hagyják, ezek a spórák baktériumokká növekedhetnek. Ezen a ponton a baktériumokat a rizs alapos átmelegítésével lehet elpusztítani.

Ne felejtse el megtenni a következőket, ha megmarad a rizs:

  • A rizst a lehető leggyorsabban (ideális esetben egy órán belül) hűtsük le, majd azonnal tegyük hűtőbe. A nagyobb adagokat fel tudja osztani kisebb tételekre, hogy gyorsabban lehűljön.
  • Melegítse fel és használja fel a maradék rizst (hűtőszekrényben tárolva) egy napon belül.
  • Ha bármilyen rizst felmelegít, mindig ellenőrizze, hogy forrón párol-e.
  • A főtt rizst ne melegítse többször.

Megfagyaszthatom Kedgeree-t?

Mint a rizst hűtőszekrényben tartása esetén, fagyassza be a következőket:

  • A rizst a lehető leggyorsabban (ideális esetben egy órán belül) hűtsük le, majd azonnal fagyasszuk le. A nagyobb adagokat fel tudja osztani kisebb tételekre, hogy gyorsabban lehűljön.
  • Fagyassza le, amint a rizs kihűlt.
  • Ha bármilyen rizst felmelegít, mindig ellenőrizze, hogy forrón párol-e.
  • A főtt rizst ne melegítse többször.

Ne felejtsen el hozzáadni egy címkét azzal, hogy mi az, és milyen dátumra tette a fagyasztóba!

Hogyan melegítsem át Kedgeree-t?

Hűtve: Helyezzen egy mikrohullámú sütőbe, lazán illeszkedő fedéllel, és melegítse 4-7 percig, amíg a cső forró.

Fagyasztottból: Hagyja kiolvadni, és melegítse a mikrohullámú sütőben 3-5 percig, majd keverje meg. Főzzük további 5-7 percig, amíg a cső forró.

A rizs újramelegítéséről további információkat az NHS weboldalán talál.