❊ szia ❊

A nevem Penelope, üdvözlöm a Kefir Queen online. Nagyon örülök, hogy megoszthatom veletek a mikrobiális világ csodáit, de először hadd osszak meg egy részletet az életet megváltoztató tapasztalataimról a bél egészségével.

Három gyönyörű gyerek édesanyja vagyok, akik 2013 óta átfogják a nyers zöldségek iránti szeretetemet, amikor a családi egységünk megváltozott. A nyers növényi ételek, az erjesztők és a jóga világába való kalandozás segített családunknak abban, hogy tudatos, tiszta és nyugodt életet teremtsen.

A nyers fermentek bevitele a napi étrendbe erősíti és felderíti a mikrobák belső világát, stabilitást teremtve, hogy teste úgy működjön, ahogyan azt tervezték.

Tiszta boldogságból hoztam létre a Kefir Queen-t platformként, hogy bemutassam a vízi kefir, kombucha és kimchi iránti szeretetemet. Szeretem megosztani óriási egészségügyi előnyeiket a helyi és látogatókkal a legtávolabb északon, és kapcsolatba lépni hasonló gondolkodású egyénekkel, akik a növényi életmódon boldogulnak.

Vad erjesztéseink megalkotásához

naponta trópusi fejet szednek le kertünkből

élénk jósággal is szállított

nagylelkű barátok és odaadó helyi termelők által

Termékeinket büszkén hoztuk létre Port Douglas-ban a célra épített kereskedelmi konyhánkból és növényi alapú erjesztőből. Feldolgozó berendezések használata nélkül helyben termesztett, permet nélküli termékeket és szeretettel készítjük a kínálatot. Tápanyag-sűrű termékeket készítünk kis tételekben, és termékeink mesterséges kultúráktól, tejterméktől, gluténtől, finomított cukortól és tartósítószerektől mentesek.