Fogyasztandó ételek, amelyek segítik az anyagcserét

anyagcserét

Egyél karcsúan

Mindannyian szeretünk egy varázslatos tablettát vagy ételt, amely megkönnyíti és tartóssá teszi a fogyást. Amíg azonban egyik sem jön, az egészséges táplálkozás a legjobb megoldás. A trükk az, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek három dolgot végeznek:

  • Tartsa jól magát
  • Nem okoz jelentős emelkedéseket a vércukorszintben (a túl sok cukor a vérben zsírként tárolódik)
  • Támogassa az egészséges anyagcserét - a test rendszere, amellyel energiává alakítja az elfogyasztottakat és az italokat

Fontos enni

Ha a fogyás szabálya az, hogy több kalóriát éget el, mint amennyit bevisz, akkor az evés nem okozhat gyors fogyást, igaz? Rossz. Állatkísérletek azt mutatják, hogy kevesebb étkezés esetén a test éhezési üzemmódba lép, kevesebb energiát takarít meg kalóriával. Emellett kevés a tápanyag, így fáradt és lassú lesz. Ha vissza akarja kapni a pipáját, kísértésbe eshet cukros vagy zsíros ételeket fogyasztani, amelyek az összes kihagyott kalóriát visszacsomagolják.

Válassza a jódban gazdag ételeket

A pajzsmirigy kulcsfontosságú szerepet játszik abban, hogy az anyagcsere kalóriát égessen el és az étvágyát kontrollálja. Munkájának elvégzéséhez a pajzsmirigyének egészséges jódszintre van szüksége. Az Egyesült Államokban a legtöbb ember rendszeres étrenddel szerzi be az összes szükséges jódot, de egyes ételekben több a jód, mint másokban. Győződjön meg róla, hogy beszerzi legalább a következő általános forrásokat:

  • Asztali só
  • Tojássárgája
  • Tej és tejtermékek
  • Tengeri halak, például tőkehal

Mutassa a hüvelyesek némi szerelmét

A hüvelyesek, például a bab, a borsó és a lencse rostban gazdagok. Ezáltal az anyagcseréje keményebben dolgozik emésztésük érdekében, és hosszabb ideig teljes érzéssel tölti el. Tanulmányok kimutatták, hogy a lencse segíthet kevesebbet enni, csökkentheti testtömegét és derékméretét. A babnak van egy úgynevezett rezisztens keményítője is, amely a zsíranyagcsere magasabb arányához kapcsolódik.

Víz, I. rész: Igyál

A víz olyan módon támogatja az anyagcserét, amely meglepetést okozhat. A trükk az, hogy többet kell inni a szokásosnál, vagy inkább inni kalóriás italok helyett. A kutatások szerint a víz:

  • Segít kevesebb kalória bevitelében
  • Fokozza a kalóriaégetést, ha elhízik
  • Segítsen testének zsírégetést

Víz, II. Rész: Jégre tenni

Összefoglalja a víz egészségügyi előnyeit? Igya nagyon hidegen. Emésztőrendszere extra kalóriákat éget el - körülbelül nyolcat -, hogy szobahőmérsékletre jusson. Poháronként nyolc kalória nem sok, de egy nap alatt, és különösen egy hét alatt összeadódik.

Szerezd meg a kalciumot

Ha a kalcium szerepére gondol, valószínűleg erős csontok jutnak eszébe. Köszönetet mondhat ezért az anyagcseréért, mivel ez segíti a szervezetet abban, hogy kalciumot kapjon az ételtől. Egyes tanulmányok szerint a kalcium segíthet a kilók és a zsír leadásában is, de ezt még korai tudni. Az étrendben mégsem tévedhet az egészséges, kalciumban gazdag ételek. Ide tartoznak az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a brokkoli és a konzerv szardínia vagy a lazac, amelyek lágy, ehető csontokkal rendelkeznek.

Ne légy gyömbér a gyömbérről

Ez a vicces megjelenésű gyökér mindenféle egészségügyi előnyöket tartalmaz: megnyugtathatja a felborult hasat és megkönnyítheti az ízületi gyulladás fájdalmát és duzzanatát. A kutatások azt mutatják, hogy a testtömegre és a vércukorszintre is hatással lehet. Egy tanulmány megállapította, hogy egy forró gyömbéres ital reggelivel történő fogyasztása csökkentette az éhségérzetet, és erős termogén (kalóriaégető) hatással volt. A fűszeres rúgást tea- és ázsiai ételekben, például sült krumpliban és levesekben kóstolhatja meg

Legyen kevésbé finomított a szemekről

Szereted a kínai felvételt? Tegyen szívességet anyagcseréjében, és kérjen barna rizst fehér rizs helyett. A barna rizs teljes kiőrlésű, míg a fehér rizs - amelyet megfosztottak a barna tápanyagban gazdag rétegtől - finomított. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a teljes kiőrlésű gabonák hatással vannak a fogyásra, de a zsűri még mindig nem rendelkezik ezzel. A finomítottaktól eltérően a teljes kiőrlésű gabonák kulcsfontosságú módon támogatják testét: В

  • Étvágy kontroll
  • Tápanyagellátás
  • Fenntartott energia

Töltsön fel alacsony glikémiás ételeket

Az alacsony glikémiás indexű (alacsony GI) élelmiszerekben viszonylag alacsony a szénhidráttartalom. A tested lassabban emészti meg őket, mint a magas szénhidráttartalmú, magas glikémiás indexű ételek. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszintje nem emelkedik meg, amikor megeszi őket. A kutatások szerint az alacsony GI-tartalmú étrend segíthet megállítani a cukorbetegséget, a szívbetegségeket és még néhány rákot is. Az alacsony GI-tartalmú ételek közé tartoznak a zöld zöldségek, a csicseriborsó, a legtöbb gyümölcs, bab és korpás reggeli gabonafélék.

Ne féljen a mesterséges édesítőszerektől

Az alacsony vagy kalóriatartalmú édesítőszerek néha rossz rap-et kapnak, mert egészségtelenek. Még néhány olyan állatkísérlet is készül, amelyek azt sugallják, hogy elősegítik a súlygyarapodást. Valójában az alacsony és kalóriatartalmú édesítőszerek mérsékelten biztonságosak, számos tanulmány és tudományos testület szerint. Ne féljen tehát kiüríteni egy-két csomagot a reggeli kávéból, ha ez segít betartani a fogyás aranyszabályát: Több kalóriát éget el, mint amennyit bevisz.

Távolodjon el a cukorral édesített italoktól

A nyilvánvaló oka annak, hogy a cukorral édesített italok nem-nemek a derékvonalad számára: sok kalóriát tartalmaznak. Egyes kutatások azt sugallják, hogy negatívan befolyásolhatják az anyagcserét a kalóriák és kalóriák túlszabályán túl is. A gyümölcslé, a szokásos üdítő, az édes tea és más cukros italok növelhetik a 2-es típusú cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség és a testzsír kockázatát. Számos tanulmány kimutatta, hogy a cukor emeli a koleszterinszintet is.

Csökkentse az alkoholt

Könnyű megfeledkezni a kalóriákról abban, amit iszol, és az alkoholtartalmúak gyorsan összeadódnak. A 12 uncia sör körülbelül 150 kalóriát tartalmaz - 100 könnyű sörben. Körülbelül 100 kalória van egy 1 uncia rum, whisky vagy vodka lövésben, és egy pina colada 490 csomagot tartalmaz! Az alkohol serkenti az étvágyat is. A belőle nyert súly hajlamos megtelepedni a hasán, ami szívbetegséget, cukorbetegséget okozhat, és emelheti az emlőrák kockázatát.

A sovány zsír

A testének szüksége van némi zsírra a megfelelő működéshez. De a zsír magas kalóriatartalmú, és nem tartja jóllakottnak. Ez oda vezethet, hogy később többet eszik, még több kalóriát vesz fel. A zsíros ételek akár rövid ideig való kényeztetése is ronthatja anyagcseréjét. Egy tanulmány megállapította, hogy csupán 5 napos zsírtartalmú étrend fogyasztása károsíthatja az izmok képességét a glükóz feldolgozására. Ez súlygyarapodáshoz, cukorbetegséghez és más egészségügyi problémákhoz vezethet.

Következő

Következő diavetítés címe

Források | Orvosi szempontból felülvizsgálva: 2019.10.21. Christine Mikstas, RD, LD értékelte: 2019. október 21

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

1) shironosov/Getty Images

2) Balról jobbra: В serezniy/Getty Images, Malkovstock/Getty Images, Preto_perola/Getty Images

3) Az óramutató járásával megegyező irányban balról fent: В Remains/Getty Images, PeterHermesFurian/Getty Images, JulijaDmitrijeva/Getty Images, Tuned_In/Getty Images

4) trexec/Getty Images

5) NanoStockk/Getty Images

6) Doucefleur/Getty Images

7) Balról jobbra: ToscaWhi/Getty Images, klenova/Getty Images, etiennevoss/Getty Images

8) Fudio/Getty Images

9) rez-art/Getty Images

10) Az óramutató járásával megegyező irányban balról fent: В photosoup/Getty Images, margouillatphotos/Getty Images, Fordvika/Getty Images, diogoppr/Getty Images, eddieutah/Getty Images

11) Tetra Images/Getty Images

12) sfe-co2/Getty Images

13) Képzelet/Getty Images

14) bhofack2/Getty Images

Mayo Klinika: "Inzulin és súlygyarapodás: Tartsa távol a fontokat," Anyagcsere és fogyás: Hogyan éget kalóriát, "Fokozhatom-e az anyagcserét a fogyás érdekében?" "Kalcium- és kalcium-kiegészítők," Glikémiás indexű étrend: Mi áll mögött az állításokat. "

Jelenlegi vélemény a klinikai táplálkozásról és az anyagcsere-gondozásról: Funkcionális ételek a fogyás és a jóllakottság elősegítésére.

Élettani vélemények: "A pajzsmirigyhormon szabályozása az anyagcserében."

A Lancet-cukorbetegség és endokrinológia: "Jódhiány és pajzsmirigy-rendellenességek."

Medscape: "Jódhiány."

Elhízási vélemények: "Az étrendi összetevőket a kardiometabolikus betegséggel összekötő utak és mechanizmusok: a kalóriákon felüli gondolkodás."

Tápanyagok: "Ibero-amerikai konszenzus az alacsony és kalóriatartalmú édesítőkről: Biztonság, táplálkozási szempontok és előnyök az élelmiszerekben és italokban, az ivóvíz negatív, semleges és előnyös hatásai az energiafogyasztásra, az energiafogyasztásra, a zsíroxidációra és a súlyváltozásra Véletlenszerű vizsgálatok

Arkansasi Egyetem Orvostudományi Egyeteme: "A hideg víz ivása több kalóriát éget el, mint a meleg vizet?"

A kalcium és a D-vitamin étrendi referencia-bevitele: • A kalcium áttekintése

Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism: "A kalciumpótlás hatása a nők testsúlyára és zsírvesztésére."

A táplálkozás terén elért haladás: "A teljes szemek szerepe a testtömeg-szabályozásban."

Az American Dietetic Association folyóirata: "Alacsony glikémiás terhelésű étrendek: hogyan mérik fel a betegség megelőzésére vonatkozó bizonyítékokat?"

Arthritis Alapítvány: • A gyömbér egészségügyi előnyei az ízületi gyulladásban

Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban: • A gyömbérbevitel hatása a testsúlycsökkenésre és az anyagcsere-profilokra a túlsúlyos és elhízott személyek körében: A randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise.

Benzie, I. és Wachtel-Falor, S., Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, 2. kiadás, CRC Press/Taylor & Francis, 2011.

Anyagcsere: • A gyömbérfogyasztás fokozza az ételek termikus hatását és elősegíti a jóllakottság érzését anélkül, hogy befolyásolná az anyagcsere és a hormonális paramétereket a túlsúlyos férfiaknál: kísérleti tanulmány.

British Journal of Nutrition: A hüvelyesek jótékony hatása a metabolikus szindróma paramétereire: az állatmodellekkel végzett kísérletek szisztematikus áttekintése.

Táplálkozás és anyagcsere: Az ellenálló keményítőfogyasztás elősegíti a lipidek oxidációját

Országos Intézet az alkoholfogyasztásról és az alkoholizmusról: Az alkoholfogyasztás újragondolása: alkohol és egészséged.

Kritikus vélemények a Klinikai Laboratóriumi Tudományokban: Az alkoholfogyasztás kockázati tényező a súlygyarapodás és az elhízás szempontjából?

Harvard Health Publishing: • A hasi zsír és mi a teendő ez ellen

Virginia Tech Daily: A zsíros ételek fogyasztása öt napig megváltoztathatja a test izmainak az élelmiszer-feldolgozását - állapítják meg a kutatók.

Merck kézikönyvek: • Szénhidrátok, fehérjék és zsírok

International Journal of Food Sciences and Nutrition: A magas szénhidráttartalmú és a magas zsírtartalmú reggelik hatása a teltség és az éberség érzésére, valamint az azt követő táplálékfelvételre.

NHS.uk: 10 fogyásmítosz

Cambridge-i Egyetem: • Az egereken végzett tanulmány segíthet megmagyarázni, miért lehet a fogyókúra nem hatékony módja a fogyásnak: a kulcsfontosságú agysejtek kiváltó tényezőként megakadályozzák, hogy kalóriát égessünk el, ha kevés az élelmiszer.

Értékelte Christine Mikstas, RD, LD, 2019. október 21

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsot. További információk.

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsokat. Csak általános tájékoztatási célokra szolgál, és nem foglalkozik az egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést, és nem szabad rá támaszkodni az egészségével kapcsolatos döntések meghozatalakor. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, amikor kezelést kér valaminek oka miatt, amit a WebMD webhelyén olvasott. Ha úgy gondolja, hogy egészségügyi sürgőssége lehet, azonnal hívja orvosát vagy hívja a 911-et.

WebMD diavetítések

Tekintse meg diavetítéseinket, hogy többet tudjon meg az egészségéről.