Kérdései, észrevételei a Twinkie kísérletről

A táplálkozási professzor, Mark Haub 10 hetes étrendje, amely főként harapnivalókat tartalmaz, ételharcot indított el.

kérdései

Haub kísérleti étrendjét táplálkozási osztályának projektjeként kezdte, és egyértelműen azt mondja, hogy az embereknek ezt nem szabad otthon kipróbálniuk. A Kansas Állami Egyetem professzora azt akarta megtudni, hogy főként alacsony tápértékű ételek fogyasztása okozhat-e fogyást pusztán a kalóriák számolásával. Azt mondja, hogy sok amerikai úgynevezett „élelmiszer-sivatagban” él és nincs hozzáférésük a friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez, nincs más választásuk, mint „kisboltos” étrendet fogyasztani - hasonlóan a Haub-féle étrendhez.

A CNN.com olvasói csaknem 1200 hozzászólással mérlegelték az étrendet. Ezeket az alábbi megjegyzéseket rövidség céljából szerkesztettük.

terrajw: Természetesen fogyhat a kalória csökkentésével. Nem arról van szó, hogy ideiglenesen néhány hónapig csökkentenék és lefogynának.

A súlycsökkenés hosszú távon szól, és ennek eléréséhez olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek feltöltenek. A tápláló ételek alacsonyabb kalóriatartalmúak és töltelékesek, amit nem kapunk meg a Twinkies-től. Ebben a cikkben egyszer sem említik, hogy a professzor éhes volt, ami feltételezem, hogy ő volt. valamit, amit rövid ideig megtehetsz. Nézzük meg, hogy ez a srác képes-e néhány évig fenntartani ezt a diétát (nem azért, mert én ezt ajánlom), de feltételezem, hogy nem tudta, mert megunta, hogy folyamatosan éhes.

A múlt héten a CNN.com-nak adott interjúja során Haub azt mondta: "Voltak olyan napok, amikor éhségérzetet okoztam. Alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmaztam. Ennyi kalóriára korlátozódva időszakai lesznek gondolod: "Szeretnék harapni egy harapnivalót. Ha tovább akarom folytatni ezt a fogyást, akkor el kell tolnom a burkolatot."

"Soha nem voltam olyan helyen, hogy a gyomrom morgott, és nagyon vágytam az ételre" - mondta.

Haub hivatalosan befejezte diétáját a múlt héten, és pénteken az orvosi rendelőbe ment vérvizsgálatra.

Facebook-oldalán azt írta, hogy a fogyás fenntartása a leghosszabb szakasz, és ez a rész „katasztrófához vezethet. Haub korábban a CNN-nek elmondta, hogy három hét szünetet kíván tartani az étrendből, és fokozatosan újra integrálja a csökkentett kalóriatartalmú étrend egyes elemeit.

És nem, nem utálja a harapnivalókat.

Négy héttel ezelőtt családi vacsorák útján kezdte újra bevezetni a normál ételeket a rendszerébe, amelyek mintegy 200 kalóriát adtak a napi bevitelhez.

SmartThinkin : Látom a kalóriabevitel általános pontját. Azonban számos dolog, ami ebből megfontolásra került, az.

A kommentelők listájának rövidített változata: családtörténet, hiper- vagy hipoglikémia, mentális állapot, anyagcsere-teszt, hosszú távú egészségügyi hatások, vesekövek, epekövek, az artériák plakkja, a szívfal megvastagodása vagy az artériák megkeményedése, izomtömeg vagy veszteség, csontsűrűség-vizsgálat előtt és után.

  • Teljes koleszterinszintje 214-ről 184 mg/dl-re csökkent. A 200 mg/dl vagy annál magasabb koleszterinszint növeli a szívbetegség kockázatát.
  • LDL-koleszterinje, más néven „rossz koleszterin” 153-ról 123 mg/dl-re csökkent. 100 mg/dl-nél alacsonyabb szint ajánlott.
  • HDL-koleszterinje, más néven „jó koleszterin” 37-ről 46 mg/dl-re emelkedett. A 40 mg/dl alatti szintek növelik a szívbetegségek kockázatát.
  • Trigliceridjei, amelyek a zsír kémiai formája, 121-ről 74 mg/dl-re csökkentek. Normális a 150 mg/dl alatti szint
  • Glükózszintje 94-ről 75 mg/dl-re csökkent. Általában az éhomi vércukor-tesztben legfeljebb 100 mg/dl normálisnak tekinthető. A cukorbetegség 126 mg/dl vagy annál magasabb.
  • Vérnyomása megoszlott, 108/71-ről 104/76-ra emelkedett. Az ajánlott irányelvnek 120/80 alatt kell lennie. Ha a vérnyomás meghaladja ezt a szintet, az a prehypertensionra utal.

makemlaff: Nagyon sok ember kalória-diétát folytat, és megtiltja magának BÁRMILYEN szemetet, ami frusztráló és demoralizáló lehet. A súlycsökkenés a kalóriák és a kalóriamennyiség között van. Hagyhatja magának azt az egy "bűnös" desszertet, hacsak kalóriásan megtervezi. (BTW - 70 kg-ot fogytam kalóriák számolásával és testmozgással, és MINDENKI tartottam!

dwech: A 75 éves életből 10 hét körülbelül 0,0025%. Kérjük, ne extrapoláljon egy ilyen szűk mintából (1), kis időkeretből és ilyen korlátozott értékű „tanulmányból”, hogy MINDEN következtetést levonhasson a Twinkie étrendről. Ez nem is minősül hírnek, még kevésbé tudománynak.