Keserédes cukrot és szívbetegségeket fogyasztó - A Szív Alapítvány

Adományozzon biztonságosan online.

Tartsa meg saját adománygyűjtését a The Heart Foundation javára.

Legutóbbi hozzászólások

• Védett: 7 TIPP A 2020-as ÜNNEPEK BIZTONSÁGOS ÜNNEPÜLÉSÉHEZ 2020. december 8

Számos sikeres rendezvényünk révén a Szív Alapítvány forrásokat gyűjt a szívbetegségek kutatására és oktatja a nyilvánosságot e csendes gyilkos veszélyeiről.

A Szív Alapítvány büszkén nyújtja át Steven S. Cohen Humanitárius Díját azoknak, akik Steve szellemiségét testesítik meg azáltal, hogy változásokat hajtanak végre közösségeiken belül, és elkötelezettséget mutatnak az emberiség javítása iránt.

A 2020-as éves Galpin Motors Golf Classic rendezvényünket a COVID-19 miatt törölték. A hivatalos lemondási értesítést itt tekintheti meg. Kérjük, nézzen vissza, vagy csatlakozzon levelezőlistánkhoz, hogy értesüljön a 2021-es esemény dátumáról.

A Szív Alapítvány büszkén támogatja a P.K. Sah laboratórium a Cedars-Sinai Smidt Szív Intézetben.

Ismerkedjen meg Xiaoning Zhao-val, a The Heart Foundation Steven S. Cohen által elnyert ösztöndíjjal az ateroszklerózis kutatásban.

Keserédes: A cukor és a szívbetegség fogyasztása

Az egészségügyben a cukornak mindig rossz hírneve volt.

Az édes dolgokat „üres kalóriák” címkével látták el, mivel nem tartalmaznak rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat vagy egyéb tápanyagokat.

Még rosszabb, hogy a magas cukortartalmú étrend bizonyítja, hogy növeli a szívbetegség kockázatát, függetlenül életkorától, nemétől, fizikai aktivitási szintjétől és még a testsúlyától is.

De mi a helyzet az „egészséges” címkével ellátott cukrokkal? Finomítatlan, kókuszdió, agávé, méz. Mindezek ugyanazokkal a negatív tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az asztali cukor?

Úgy döntöttünk, hogy megtudjuk.

A természetes előforduló cukor minden olyan élelmiszerben megtalálható, amely szénhidrátokat tartalmaz. Ide tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és a tejtermékek. Ezek az ételek azonban tele vannak tápanyagokkal, például rostokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, kalciummal és fehérjével.

A cukorfogyasztás akkor válik problémává, ha a cukor feldolgozott élelmiszerekből származik.

A JAMA belgyógyászatában közzétett 15 éves tanulmány azt találta, hogy azoknak az embereknek, akik kalóriájuk 17–21% -át kapták hozzáadott cukorból, 38% -kal magasabb a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázata, mint azoknál, akik kalóriájuk 8% -át fogyasztották hozzáadott cukorként . A tanulmányt Dr. Frank Hu, a Harvard T.T. Chan Közegészségügyi Iskola táplálkozási professzora vezette.

"Alapvetően minél nagyobb a hozzáadott cukor bevitele, annál nagyobb a szívbetegségek kockázata" - mondja Dr. Hu.

Harvard Health Publishing

Az American Heart Association szerint az átlagos amerikai nőnek kevesebb, mint 100 kalória hozzáadott cukrot kell fogyasztania naponta (kb. 6 teáskanál és 25 g), a férfiaknak pedig kevesebb, mint 150 kalóriát (kb. 9 teáskanál és 36 g).

Az átlagos amerikai felnőtt naponta több mint 17 teáskanál cukrot fogyaszt, amelyet ételeihez és italaihoz adtak, ami 272 kalóriának felel meg. Leegyszerűsítve: napi elfogyasztott kalóriánk kevesebb, mint 10% -ának hozzáadott cukrokból kell származnia.

A megnövekedett cukorfogyasztás nemcsak a kalóriafogyasztást jelenti, hanem a magasabb vércukorszintre is utalhat. Az állandóan magas vércukorszint kimutatták, hogy magasabb vérnyomáshoz vezet, ami növeli a szívbetegségek kockázatát.

Nézze meg ezt a csodálatos cukortúlterhelő kalkulátort az Egészséges Élelmiszerek Amerikából, hogy megnézze, mennyi cukor van az ételekben, amelyeket minden nap elfogyaszthat!

A cukor sokféle formában létezik - A beszélgetés

MI A MÁS CUKOROKRÓL?

Itt az üzlet: Azok az ételek, amelyek magasabbak a glikémiás indexen, jobban képesek növelni a vércukorszintet. Tehát olyan édesítőszerekre törekszünk, amelyek alacsonyabbak a glikémiás indexen. A legjobb rész? A legtöbb természetes cukor alacsonyabb a glikémiás indexen, mint az asztali cukor, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az asztali cukor, további táplálkozási előnyöket kínálnak, ÉS édesebbek, mint az asztali cukor, vagyis kevesebbet használhatunk belőlük ugyanolyan édességszint eléréséhez.

Nézze meg a „Mennyire édes” infografikánkat, hogy gyorsan lássa, hogy nem minden édesítőszer jön létre egyenlően!

A természetes, a glikémiás index alá eső cukrok helyettesítése mennyiségek megváltozását jelentheti, de az eredmények ugyanolyan finomak!

Még az asztali cukrot is kivettük mindenki kedvenc vírusos csemegéjéből: a DALGONA COFFEE-ból!

Ha kíváncsi arra, hogy mennyi cukrot fogyaszt el egy nap alatt, nézze meg ezt a táblázatot a The Huffington Post-tól!

A nap végén mindannyiunknak figyelemmel kell kísérni a cukorfogyasztásunkat. Az édes dolgok visszaszorításának legegyszerűbb módja az, ha tartózkodik a feldolgozott ételektől, és teljes összetevők fogyasztására összpontosít. Így teljes mértékben ellenőrizheti az elfogyasztott cukor mennyiségét!

Nincs szükséged extra cukorra - szerintünk már elég édes vagy!

• Alzheimer-kór és a cukor kapcsolat
• 4 típusú szívbetegség - és hogyan lehet megelőzni az USC Keck orvosságát
• Hasi zsír és közönséges élelmiszer-adalékanyag, amely a vesebetegség kockázata miatt Országos Vese Alapítvány
• Apo E gén diéta Alzheimer; s és a szívbetegség
• Az aorta szeleppótlás helyreállítása időbe telik - Heart Foundation