Alzheimer-kór és a cukor kapcsolat.

O az emberek 80% -a Alzheimer kór vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenved, vagy kóros a vércukorszintje. Olyan szoros a kapcsolat a két feltétel között, amelyet a tudósok az Alzheimer-kórra hivatkozva vezettek „3-as típusú cukorbetegség” .

kapcsolat

Az Alzheimer-kór és a cukorbetegség összekapcsolásának bizonyítékai meggyőzőek, és az inzulinra koncentrálnak. Az inzulin a hasnyálmirigy által kiválasztott és felszabaduló hormon, amikor ételt fogyasztanak, elsősorban szénhidrátokat.

A szénhidrátokat a bélben glükóz egységekre bontják, mielőtt a vérbe kerülnének. Így emelkedik a vércukorszint.

A vércukorszintet szigorúan kell szabályozni. A túl sok vagy a kevés potenciálisan veszélyes helyzet. Minél több glükóz van a vérben, annál inkább a hasnyálmirigy termel inzulint a glükóz csökkentésére.

És itt kezdhet rosszul lenni az egész.

Az emberi testet nem úgy tervezték, hogy megbirkózzon a cukor rendszeres áradásával. Csak ennyivel tud megbirkózni, mielőtt kialakulna annak jele, hogy nem birkózik meg a terhelésével.

Az inzulinrezisztencia az egyik ilyen jel. Úgy írják le, hogy „pre-diabéteszes” állapot, amely akkor fordul elő, amikor az inzulin metabolizmusa rosszul megy. Alapvetően ez azt jelenti, hogy az inzulin kezdte elveszíteni hatását, és a glükóz normális feldolgozás helyett a vérben marad.

A test, érzékelve, hogy a vérben még mindig túl sok a cukor, még több inzulint pumpál ki annak érdekében, hogy megbirkózzon vele, de alig vagy egyáltalán nem. Ha ez elég sokáig tart, az inzulinrezisztencia cukorbetegséghez vezet.

Az inzulinrezisztencia kialakulásának oka meglehetősen egyszerű. A cukros ételek és italok, finomított szénhidrátok (kenyér, rizs, chips, sütemények, kekszek, cukrászda stb.) Könyörtelen étrendje végül megtérül.

A diéta ezen extrém formája nem természetes, mégis valahogy normálisnak tekinthető.

Hogyan kapcsolódik ez az Alzheimer-kórhoz? A magas inzulinszint zavarhatja az idegsejteket és befolyásolhatja a kognitív funkciókat, beleértve a memóriát és a koncentrációt. A nagyobb glükóz-expozíció fokozott érzékenységet jelent a glikációnak nevezett folyamatra is.

A glikáció a kapcsolat a cukorbetegség és az Alzheimer-kór között. Ez egy olyan folyamat, amelynek során bizonyos fehérjék károsodnak, ha magas glükózszintnek vannak kitéve. Ez a glikációs folyamat fejlett glikációs végtermékként (AGE) ismert fehérjéket hoz létre.

Ezek az AGE-k megakadályozhatják az idegsejtek megfelelő működését. A kutatás megállapította, hogy az Alzheimer-kórban szenvedők agyában magas ez az AGE, szemben a betegséggel nem rendelkező emberekkel. Az AGE hozzájárul az amiloid plakkok kialakulásához - ez jellemző az Alzheimer-kórban szenvedők agyára.

Röviden, a cukros ételek és a finomított szénhidrátok végtelen étrendje inzulinrezisztenciát eredményez, ami végső soron 2-es típusú cukorbetegséghez és később Alzheimer-kórhoz vezethet.

Ezt már az 1990-es évek óta tudjuk, amikor az irodalom kezdett megjelenni, de csak most kezd csepegni. A „3-as típusú cukorbetegség” kifejezést először a Journal of Alzheimer's Disease-ben író kutatók találták ki 2005-ben. Kritikus tömeget akkor értek el, amikor a New Scientist magazin a témát a 2012. szeptember 1-jei szám címlapján közölte.

A vércukorszint és a demencia közötti kapcsolat riasztónak tűnhet, de óriási reményt nyújt. Ez azért van, mert a 2-es típusú cukorbetegség életmódbeli betegség, ezért nagyrészt elkerülhető.

Megfelelő étrendi változtatásokkal csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét - és ezzel egyidejűleg csökkentheti a 3-as típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét is.

Lehet, hogy hallottál már a ketogén étrendről. Eredetileg (és ma is) epilepsziás betegek kezelésére használták. Valójában „bevált terápiának tekintik a gyógyszerrezisztens epilepsziát”. Van a nyomod - az epilepszia agyi rendellenesség.

A diéta rendkívül jól működik. Alapvetően magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendről van szó. Természeténél fogva nagymértékben korlátozza az inzulin és ezért a vér glükóz mennyiségét. Anélkül, hogy szénhidrátok elégetnének üzemanyagként, a test átáll valamilyen úgynevezett ketontest előállítására a zsírból.

Ez nem csak az epilepsziáról szól. A ketogén - vagy alacsony szénhidráttartalmú - étrend terápiásnak bizonyult az enyhe kognitív károsodással (MCI) szenvedő emberek kezelésében is. Az MCI az Alzheimer-kór előtti szakasz.

A tudósok 23 idős embernek magas szénhidráttartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet adtak hat hétig. A vizsgálat végén az alacsony karbohidráttartalmú diétát folytatók javították a verbális memória teljesítményét, csökkentve a súlyt és a derék kerületét.

Hogyan működik a ketogén étrend? Két lehetséges magyarázat van ezekre a biztató eredményekre. Először is, az étrend magas zsírtartalma helyrehozza az agysejtek károsodását. A zsírból előállított ketonok alternatív üzemanyagot biztosítanak az agy számára a glükóz helyett.

A második lehetőség az, hogy a cukor és a finomított szénhidrátok hiánya az étrendben elindítja a gyógyulási folyamatot, és megakadályozza a további károsodásokat.

Itt van a másik nagyszerű dolog a ketogén étrendben. A ketonok a májban készülnek, akár az elfogyasztott zsírból, akár a tárolt zsírból. Tehát, amikor nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendre vált, a test elkezdi égetni a zsírraktárait, és ennek következtében lefogy.

A ketogén étrend nemcsak az inzulin szekréciót és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát csökkenti, hanem elősegíti a fogyást is. Ez nagyon jó üzlet.

Ha egészséges vagy, de csak a későbbi életben szeretnéd csökkenteni a cukorbetegség és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát, akkor nem kell szigorúan betartanod a ketogén étrendet. Csak vágjon ki minden felesleges, egészségtelen szénhidrátot, különösen bármit hozzáadott cukorral, beleértve az üdítőket is. Még a mesterséges édesítőszerekkel édesített cukormentes változat is rombol a vércukorszinttel.

Senkinek sem kell cukor. Senkinek nincs szüksége sütire, süteményre, cukorkára, chipsre és szódára. A testének csak igazi, egészséges ételre van szüksége. Ehhez a fehérjéhez rengeteg fehérje - hús, hal, tojás, sajt - és rengeteg zöldség kell.

Az emberi táplálkozási követelmények meglepően egyszerűek.

Valami mást tehet, hogy elkerüli az étkezések közötti nassolást. A nassolás a táplálkozási követelmények kivételével azt jelenti, hogy az inzulintermelést folyamatosan stimulálják. A nassolástól való tartózkodással megpihenti hasnyálmirigyét, és a testének esélye van arra, hogy üzemanyagként zsírokat égessen.

Az Alzheimer-kór összetett betegség, és számos lehetséges oka lehet. De mind az Alzheimer-kór, mind a 2-es típusú cukorbetegség esetei egyidejűleg és riasztó sebességgel emelkednek, a glükóz- és inzulinszekréciót szabályozó étrend-változásoknak nem kell aggódnia azok számára, akik a későbbi életükben is jó egészséget akarnak fenntartani.