Kész 2016-ra: Diétás és fitneszkönyvek az új évre | LJ vélemények

Végül a diétás könyvek írói felhagytak az olyan trükkökkel, mint a szénhidrát, a hús, a káposztaleves és az alacsony zsírtartalom. Gyakorlatilag az összes szezon címe a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend mellett szól, amely elegendő húst tartalmaz az optimális fehérje érdekében, bár a vegánok helyettesíthetik a húst a növényi termékekkel. A választékok egyesítik a feldolgozatlan ételeket; ha az összetevők száma meghaladja a négy vagy öt elemet, és ha nem tudja kiejteni őket, ne vásároljon. A következő könyvek a legjobbak a tételből, és bármelyikük hozzájárul az ember egészségének javításához. A szerzők számára ez egyenértékű a fogyással, bár azok is profitálhatnak, akik már normális méretűek vagy alacsony súlyúak.

Blatteis, Angela és Vivienne Vella. A leves tisztítja: A tápláló levesek és a gyógyító húslevesek forradalmi méregtelenítése a leves alapítóitól. Grand Central élet és stílus. 2015. 240p. jegyzetek. index. ISBN 9781455536665. 22 USD; ebk. ISBN 9781455536658. EGÉSZSÉG

Ha a „tisztít” szó képet varázsol a kolonoszkópiára való felkészülésről, akkor nem vagy egyedül. Blatteis és Vella a levesalapítók arról beszélnek, hogy táplálják a testedet, miközben a méreganyagokat sejtszinten öblítik ki. A Los Angeles-i székhelyű üzletük konyhájában tökéletesített levesek, teák és turmixok tömbje tele van egészséges és finom zöldségekkel, gyümölcsökkel, dióval, magvakkal és gazdag csontlevesekkel. Vannak receptek könnyű hűtött levesekhez, kiadós téli paplanokhoz és mindenhez, ami közte van. VERDICT Kiváló bevezetés a „levesbe”, 50 recepttel és étkezési tervvel kiegészítve.

Heskett, Jamé. A kút útja: fogyjon 20 fontot, fordítsa meg az öregedési folyamatot, változtassa meg az életét. Harper Wave. 2016. március. 304p. index. ISBN 9780062415530. 27,99 USD; ebk. ISBN 9780062415554. EGÉSZSÉG

Heskett, New York-i orvos és egy antiaging és wellness központ alapítója/igazgatója holisztikus megközelítést alkalmaz, amely nemcsak az étrendet és a testmozgást, hanem a vér és a nyirok keringését, a testmozgás nélküli aktivitást, az alvást és más tényezőket is hozzájárul, amelyek hozzájárulnak a Egészség. Hangsúlyozza az egész, feldolgozatlan ételeket, a rendszeres testmozgást, valamint a test és a napi tevékenységek átfogó tudatosítását. VERDICT Ez a cím szilárd egész testre és homeopátiára vonatkozó tanácsokat, valamint egy jól feltérképezett tervet nyújt a fogyáshoz és a jobb közérzethez.

Kristeller, Jean Alisa Bowmannal. A fél süti öröme: Az éberség használata a fogyáshoz és a küzdelem befejezéséhez étellel. Földközel. 2016. január. 288p. jegyzetek. ISBN 9780399172151. 24,95 USD; ebk. ISBN 9780698178854. EGÉSZSÉG

Ez a könyv a figyelmességen alapuló étkezési tudatosságra épül, amelyet Kristeller (professzor emerita, Indiana State University, pszichológia) fejlesztett ki a Nemzeti Egészségügyi Intézet segítségével. Megmagyarázza, hogy az étkezési szokásokra való figyelem elősegíti a fogyást és javítja az étrendet. Ezenkívül az ilyen tudatosság időt ad a testnek, hogy elkezdje feldolgozni az ételt és elküldje a tele jelet. Legtöbben eszünk, miközben valami mást csinálunk. Ha az íze túlnyomórészt édes vagy sós, a test túlterhelt. Válasszon egyszerű, teljes ételeket, tanácsolja Kristeller, és tanulja meg hallgatni, hogy a test mit kommunikál. VERDICT Ez a cím jól kutatott és világosan bemutatott.

Ludwig, David. Mindig éhes? Hódítsa meg a sóvárgást, képezze át a zsírsejtjeit és tartósan fogyjon. Grand Central élet és stílus. 2016. január. 304p. illus. jegyzetek. index. ISBN 9781455533862. 28 USD; ebk. ISBN 9781455533855. EGÉSZSÉG

Ludwig, a Harvard Medical School és annak Közegészségügyi Iskolájának professzora megmutatja, miért nem működik a kalóriaszámolás. A szerző elmagyarázza, hogy mit eszünk, fontosabb, mint mennyi, és leírja a magas és alacsony glikémiás terhelés hatásait. A magas glikémiás ételek cukrot árasztanak el a szervezetben, majd cukor összeomlást okoznak. Az alacsony glikémiás ételek azt eredményezik, hogy a test hamarabb érzi jóllakását, és hosszabb ideig emészthető, ezáltal kiegyenlíti az anyagcserét és csökkenti vagy megszünteti a vágyakat. VERDICT Ludwig étkezési tervei és receptjei kiválóak. Ez a minőségi könyv a fogyás alapjairól minden olvasótípus számára vonzó lesz.

Évek óta a népszerű elmélet: ne egyél zsírt, és nem leszel kövér. Ez figyelmen kívül hagyja, hogy a testnek zsírokra van szüksége ahhoz, hogy hormonjai szinkronban legyenek, enyhítve a gyulladást és hatékonyan felhasználva a tápanyagokat. Sok zsír természetesen káros az ember egészségére, konkrétan a hidrogénezett (transz) zsírok. A legtöbb feldolgozott élelmiszer valóban nagy mennyiségben tartalmaz különféle cukrokat és transz-zsírokat. Masley orvos (Dél-Floridai Egyetem) és Bowden egészségügyi író csak olyan ételek fogyasztását javasolja, amelyeket nem hamisítottak meg: friss vagy fagyasztott zöldségek hozzáadott szószok nélkül; friss gyümölcsök; organikus és szabadon tartott hús; tojás és tejtermékek egyszeresen telítetlen zsírokkal, például olívaolajjal és avokádóolajjal; és természetesen előforduló telített zsírok, például csirke és kókuszzsír. Ötven recept szerepel. VERDICT Az egészséges táplálkozás ésszerű átgondolása.

Miller, Kelsey. Nagy lány: Hogyan adtam fel a fogyókúrát és életet. Grand Central. 2016. január. 273p. ISBN 9781455532636. pap. 14,99 USD; ebk. ISBN 9781455532643. EGÉSZSÉG

Ez nem egy diétás könyv, hanem egy antidétumkönyv, valamint egy nő egész életében zajló fogyásért és emlékezetes étkezés útján folytatott küzdelmének emlékezete Evelyn Tribole és Elyse Resch 2012-es intuitív étkezése, valamint egy intuitív étkezési edző segítségével. Miller, az Anti-Diet Project alapítója meggyőző és mélyen átélt történetet mesél el. VERDIKT Ez az erősen ajánlott cím minden nőt vonz, függetlenül attól, hogy milyen típusú személyes démonokkal küzdenek.

Miért fogynak a férfiak gyorsabban, mint a nők? Mi van, ha vacsora után is éhes vagyok? Vannak olyan élelmiszerek, amelyek segítik az anyagcserét? Ezekre és más, az egészséges táplálkozással kapcsolatos kérdésekre ad választ Schapiro dietetikus/táplálkozási szakember ebben a mulatságos és informatív könyvben, Rich közreműködésével. Itt az olvasók megtalálják az igazságot a gluténmentes étkezésről, a fokozott vizekről és más időszerű témákról. VERDICT Nem diétás könyv önmagában, hanem hasznos általános információk erős gyűjteménye.

Arrone, Louis J. The Change Your Biology Diet: A bevált program az egész életen át tartó fogyásért. Houghton Harcourt. 2016. január. 356p. ISBN 9780544535756. 26,99 USD; ebk. ISBN 9780544535794. EGÉSZSÉG

A mai emberek minden korábbinál több szemetet esznek, és ez zavarja anyagcseréinket. Aronne orvos két alapvető anyagcserét módosító étrendet biztosít, amelyek a speciális igényekhez igazíthatók, valamint rövid, gyors edzéseket, amelyek beépülhetnek a mindennapi tevékenységekbe.

Palanisamy, Akilesh. A paleovedikus étrend: Teljes program a zsírégetésre, az energia növelésére és a betegség visszafordítására. Skyhorse. 2016. január. 256p. illus. ISBN. 24,99 USD; ebk. ISBN 9781510700673. EGÉSZSÉG

Az ayurvéda elveinek és vadászó-gyűjtögető őseink étrendjének ez a meggyőző kombinációja elmagyarázza, hogy a különféle fűszerek hogyan csökkentik a gyulladást kiváltó ételek mérgező hatásait. Bár lenyűgöző, a könyv kissé nehéz lehet az alkalmi olvasók számára.

Wolfe, Jenna. Hígító 30-ban: apró változások, amelyek mindössze 30 nap alatt jelentenek nagy fogyást. Grand Central élet és stílus. 2016. január. 240p. ISBN 9781455533985. 28 USD; ebk. ISBN 9781455533992. EGÉSZSÉG

Arról az elméletről, hogy az apróbb változtatásokat könnyebb végrehajtani, Wolfe fitnesz-tudósító 30 napot ad nekünk, a helyes testtartás megemlékezésétől a munkavégzésig, három lépésben, akár egy órás edzésig.

Susan B. Hagloch 1966-ban kezdte karrierjét az Akron-Summit Megyei Nyilvános Könyvtárban. 1965-ben végzett a Kent Állami Egyetem MLS programjában, a fióktelepek és a könyvmobil felügyelője volt a Tuscarawas County Public Library, New Philadelphia, OH, 1977-től 1986-ig, amikor igazgatónak nevezték el. 2003 - ban nyugdíjba ment, és a Könyvtárépítési projektek: Tippek a túlélésre (Libraries Unlimited, 1994), valamint számos cikk a LJ és Ohio Könyvtárak. Ő volt egy LJ lektor 1977 óta