Végső jelentés: két hónap szigorú keto diéta és keton monitorozás

Mi történik, ha hatalmasat eltávozik az alacsony szénhidráttartalmú étrendtől, és hirtelen egy teljes mennyiségű szénhidrátot eszik meg?

Itt van a végső jelentésem két hónapos nagyon szigorú LCHF diéta és négy paraméter napi mérése után:

Vérketonok (vörös görbe)
Vizelet ketonok (sárga)
Súly (lila)
Derékvonal (lila)

A kísérlet tervezésének megismerése érdekében javaslom elolvasni az első jelentést. Az első hónap eredményeiért tekintse meg a második jelentést. Itt a harmadik és egyben utolsó, a második hónapot tárgyalva.

Amint a fenti grafikonból látható, megragadtam az alkalmat egy mellékkísérlet elvégzésére. A rózsaszín függőleges oszlop az egyik hétvégét jelöli, ahol figyelmesen teljesen eltértem az alacsony szénhidráttartalmú étrendtől. A svéd „Koster” szigetcsoporton voltam az év homárpremierjén, és egyszerűen ugyanaz volt az étel, mint mindenki másnak.

Szóval, mi történik, ha hosszú ideig tartó szigorú LCHF után teljesen elhagyja az alacsony szénhidráttartalmú életmódot? Teljes pusztítást hajtanak végre a testedben? Újra a nulláról kell kezdenie? Itt a válasz:

Homár hétvége

Itt vannak a nem szigorú LCHF élelmiszerek, amelyeket a szeptember 28-30-i hétvégén fogyasztottam:

Három apró tészta
Egy „emésztő” keksz
Összesen 7 szelet kenyér!
Néhány narancslé x 2
Némi csokoládé (70% kakaótartalom)
Liberális diófélék
A sorbet és a nászút liberális segítése
Joghurt müslivel és almával
Meghatározatlan számú borospohár (sok)
Egy pizza!

Eredmény

Miután vasárnap hazafelé befejeztem a pizzát, a ketonmérőnk „LOW” feliratú volt - vagyis elhanyagolható mennyiségű keton. A ketózis eltűnt.

Biztos vagyok benne, hogy kíváncsi arra, mennyi időbe telik visszatérni a ketózishoz egy ilyen monumentális kitérés után. Néhányan azt állították, hogy akár két hétig is eltarthat, de számomra nem:

Másnap reggel 0,3-nál voltam, és egy nappal utána 0,5-nél, ami azt jelenti, hogy újra ketózisban vagyok. Egy hétbe telt, mire visszaértem a korábbi 1,5 év feletti „optimális” szintemhez.
A mérleg azonnal + 2 kg-ot (+4,5 font) mutatott, de ezek néhány nap alatt eltűntek. Más szavakkal, a víz és a glikogén tömege volt az egész. A derékvonalam alig vagy egyáltalán nem látott változást.
Egész idő alatt jól éreztem magam.

Összegzés: Az egész hétvégi csalás néhány naptól egy hétig tartott, mire visszapattantam. Ez természetesen szem előtt tartva, hogy nagyon keto-adaptált voltam. El tudom képzelni, hogy egyeseknek több időre lehet szükségük.

Súlyeredmény két hónap után

Amint azt korábbi beszámolóimban említettem, a fogyás nem volt az ambícióm a kísérlet megkezdésénél. Örültem a súlyomnak és a derékvonalamnak, amelyet évek óta tartok a liberálisabb LCHF diétával, amelyhez ragaszkodom. Érdekes módon még mindig összesen 4,5 kg-ot (majdnem 10 fontot) és egy hatalmas 7 cm-t (2,5 hüvelyk felett) veszített a derekamon. Ez a legkisebb éhségérzet nélkül történt.

Új lyukat kellett ütnöm az övembe. A nadrágom leesett - ez annyira érezhető volt. Az eredeti súlyokat azonban az edzőteremben tartottam, ezért feltételezem, hogy nem történt jelentős izomvesztés. Ez annak ellenére, hogy csak hetente egyszer találtam időt a tornázásra.

Tanulságok

A legnagyobb tanulság, amit e két hónap alatt megtanultam, hogy az optimális ketózis eléréséig mennyire fokozódhatnak a szigorú LCHF diéta hatásai. Láttam azt is, hogy a mély ketózis eléréséhez nem csupán nagy szükség van a szénhidrátra; valójában több zsírra és kevesebb fehérjére van szükséged, mint sokan hiszik. A túl sok fehérje valójában gátolja az optimális ketózist (1,5-nél nagyobb ketontartalom), ehelyett megkönnyíti a 0,5 körüli elakadást.

A több zsír és kevesebb fehérje fogyasztásának praktikus módja az, ha a kávét vajjal és kókuszolajjal inni (keverővel keverni!). Egy vagy két bögre ilyen "kövér kávé" olyan jól érzi magát, hogy nem eszik túl sok húst, halat vagy tojást. Talán ez környezeti és monetáris megtakarítással jár?

Mi a véleményed ezekről az eredményekről? Van valami, amit szeretnél megkérdezni? Folytassa, és üss meg néhány megjegyzéssel az alábbiakban, és mindent megteszek, hogy válaszoljak.

Ez alatt az idő alatt még két kísérletet végeztem - hamarosan megjelennek a jelentések. Az egyik a nagyon várt kávékísérlet, amelyet nagyon kértek, mióta kifüggesztettem a Pepsi Max kísérletet.