Két önállóan beadott étrend-kérdőív elérhetősége terhes japán nők számára

A DHQ és a BDHQ képes felmérni az energiával módosított fehérje-, nátrium- és káliumbevitelt.

önállóan

A DHQ hasznos eszköz lehet a terhesség alatti energiafogyasztás becsléséhez.

A terhesség alatti energiabevitel becslése a BDHQ-val nehéz.

Absztrakt

Háttér

A terhesség alatt alkalmazható pontos és egyszerű étrend-értékelési módszerekre van szükség mind az epidemiológiai vizsgálatokban, mind a klinikai körülmények között. Az étrendi értékelő kérdőívek terhességi hasznosságának igazolásához megvizsgáltuk az önadagolt étrend-előzetes kérdőív (DHQ) és egy rövid típusú, önadagolt étrend-előzetes kérdőív (BDHQ) érvényességét és megbízhatóságát az energia, fehérje, nátrium, és a káliumbevitel terhes japán nők körében.

Mód

A kutatást egy tokiói, japán egyetemi kórházban végezték 2010 és 2011 között. A validációs vizsgálatban a vizelet karbamid-nitrogén-, nátrium- és káliumszintjét használták referenciaértékként. A megbízhatóság felmérése érdekében a résztvevők 4 héten belül kétszer töltötték ki a kérdőíveket.

Eredmények

A DHQ (n = 115) esetében a korrelációs együtthatók a felmérés alapján értékelt energia-korrigált bevitel és a vizelet fehérje-, nátrium- és káliumszintjei között 0,359, 0,341 és 0,368 voltak; a BDHQ (n = 112) esetében a megfelelő értékek 0,302, 0,314 és 0,401 voltak. A DHQ által mért kiigazítatlan fehérje- és káliumbeviteli szint szignifikánsan korrelált a megfelelő vizeletszinttel (rs = 0,307, illetve rs = 0,342). Az energia, a fehérje, a nátrium és a kálium osztályon belüli korrelációs együtthatói az 1. és 2. DHQ (n = 58), valamint az 1. és a 2. idő közötti BDHQ (n = 54) között 0,505 és 0,796 között változtak.

Következtetések

A DHQ és a BDHQ egyaránt érvényes és megbízható kérdőív volt a fehérje, nátrium és kálium energiával korrigált bevitelének terhesség alatti értékeléséhez. Ezen túlmenően, figyelembe véve a kiigazítatlan fehérje- és káliumbevitel mértékének érvényességét, a DHQ hasznos eszköz lehet a terhes japán nők energiafogyasztásának becsléséhez.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk