Két tészta a Lean Cuisine-től

Olyan régóta felülvizsgáljuk a Lean Cuisine ételeit, hogy valójában meglepődök, amikor összefutunk egy olyansal, amelyet még nem készítettünk el. Különösen igaz ez a tésztaételükre. Sajnos ez gyakran pépes, túlfőzött tésztákat jelent (a makaróni és a sajt kiváló példája), de a Lean Cuisine már korábban is meglepett. (Három sajttal töltött Rigatonijuk az egyik legjobb tésztaételük.)

lean
Megesküdhettem volna arra, hogy már megvizsgáltuk a csirkét bazsalikomos krémes mártással, de webmesterem biztosította, hogy soha nem volt nyilvántartásunk arról, hogy valaha is felülvizsgálnánk. Kár, mert ez az étkezés rendkívül felejthető.

Nagyon jól néz ki a dobozból kikerülve. Van egy csomó szósz, és az angyalszőr tésztában julienned paprika van. Nagyon színes, nagyon. Öt perc főzés után azonban megkezdődik a csalódás. A csirke két nagyon vékony szeletben megfelelően meg van főzve, és meglepően nem kemény. Arra számíthat, hogy túlsül, annyira vékony. De az ígért bazsalikomos krémes mártás, bár elég krémes, nem nagyon hasonlít a bazsalikomra. Valójában enyhe oregano íze van (meglehetősen ízletes, de nem bazsalikom). De az igazi downer a tészta. Ezt kapja meg, amikor komolyan túlfőzi a tésztát - péppé válik, és ízetlen csomókban ragad össze. A julienned paprika ezt egyáltalán nem tudja ízesíteni. Lehet, hogy a teljes kiőrlésű tészta egy kicsit jobban ellenállt a túlfőzésnek, és bizonyára több íze lett volna. Tényleg olyan íze van, mint egyenesen a vízből a tészta, és nem jó értelemben.

A Lean Cuisine egyszerű Kedvencek sorából az Öt sajt Rigatonit "rigatoni tészta édes paradicsomszószban öt sajtos keverékkel" címkével látják el. A sajt szerelmesei megnyugodhatnak, hogy mind az öt sajt jól képviselteti magát ebben az étkezésben - annyi sajt van benne, hogy kielégítse a sajtot legkedveltebb tésztafalókat. Ennek az étkezésnek a hátránya egyszer nem maga a tészta, ami kissé túl van, de nem elviselhetetlenül. Hátránya a tészta szósz. Ezt a mártást "édes paradicsomszósznak" hívják, és az operatív szó itt ÉDES. Az összetevők valójában mindkét cukrot tartalmazzák és barna cukorszirupot, és ez látszik. Ez a szósz fogfájósan édes. Kár; sósabb mártással ez nagyon jó étel lett volna.

Két étel a Lean Cuisine-től, amelyet a fagyasztóházban kell hagynia, mindkettőt visszavonva oly könnyen korrigálható módon. Igazi szégyen.