Keto diéta: Amit 12 hónap után tapasztaltam ketogén étrenden

Egy év telt el azóta, hogy elköteleztem magam ketogén diéta mellett! Ma meg akartam osztani néhány meglátást arról, mit tapasztaltam 12 hónap után a keto diétán.

keto

Balra: férjem ölében ülve egy családi képen, 2017-es karácsony, súlya 157 font Jobbra: 2018. októberi hajózáson, 127 kg.

Mi a keto?

Ha még nem ismeri a keto-t, és kíváncsi arra, hogy mi is a ketogén étrend, akkor NAGYON javaslom, hogy ide kattintva tudjon meg többet róla: Keto-diéta: Mit tapasztaltam két hónap után. Ebben a kezdeti blogbejegyzésben lebontom Önnek, mi is a ketogén étrend, és nem, linket más hasznos forrásokra, és válaszolok sok alapvető kérdésre! Azt is megosztom, hogy milyen menüből eszem az adott napon.

Miért választotta a ketót a fogyáshoz?

Mielőtt ide merülnék, hadd kezdjek egy felelősség kizárásával. Teljesen elismerem, hogy a zsírvesztésről szóló történetem ehhez képest hihetetlenül jelentéktelen. Soha nem küzdöttem súlyos elhízással, és fenntartottam az egészséges önértékelést és a testképet, bármit is mérlegeltem az évek során. A zsírvesztéssel kapcsolatos problémám az elmúlt évtizedben a súlyom fenntartása volt. Mint sokan közületek, én is hajlandó vagyok elkötelezni magamat néhány hónapos diétaváltás mellett, lefogyni, majd visszatérni a régi étkezési szokásaimhoz. A testmozgást könnyebben betartottam, és az elmúlt hat évben következetesen dolgoztam az edzőteremben. A mondás: „Az izmokat az edzőteremben tépik, a konyhában etetik és ágyba építik”, határozottan igaz számomra! Az egészséges testek testmozgást, egészséges étrendet és pihenést igényelnek, és a ketogén étrend mindhárom sikeréhez hozzájárult!

Balra: 2018. február, miután egy hónapig keto volt. Jobbra: 2018. szeptember szinte gólsúlyban.

Mennyit fogyott idén keto diéta közben, és mennyi ideig tartott a fogyás?

Közel egy évbe telt, mire 33 kilót leadtam. Tudom, tudom. Iszonyatosan hosszú idő, hogy elveszítsen egy ilyen kis összeget, de kérlek, maradj itt velem! Lehetett volna gyorsabban leadni a súlyt, ha szigorúbb protokollokat hajtok végre magamnak? Teljesen. Végezhettem volna szakaszos böjtöt, szigorúbb voltam a nettó szénhidrátomon, és kihagytam mindazt a 85% -os étcsokoládét és málnát. (Soha !) De ezúttal nem voltam hajlandó visszaesni a súlycsökkentő hullámvasút csapdájába. Megígértem magamnak, hogy olyan változtatásokat fogok végrehajtani, amelyekhez reálisan ragaszkodhatok anélkül, hogy nélkülözést éreznék. Elkötelezném magam a ketózisban való tartózkodás mellett, kerülöm az összes nem keto által jóváhagyott ételt, és viszonylag alacsonyan tartom a nettó szénhidráttartalmamat - de nem szenvednék, és soha nem jutnék el olyan pontig, ahol fehéren csuklós vagyok.

Betartottam magamban ezeket az ígéreteket, néhány különleges alkalom kivételével ketózisban maradtam, és havonta átlagosan kb. 3 kg-ot fogytam. Az egyetlen alkalom, amikor eltértem a keto által jóváhagyott ételektől, egy körutazáson és a hálaadás vacsoráján volt. Ezen kívül szigorú voltam a makrókkal szemben. Minden héten kemény kardiózást is végeztem, minden héten 3-5 órán át. Akkor miért a földön tartott ilyen sokáig a fogyás ?! Őszintén szólva nem vagyok biztos a fentieken kívül. Jó hír az Ön számára, hogy lassú haladásom kivételnek tűnik, és nem szabály! Ha azonban ezt az utat kezdi, azt akarom, hogy bátorítva érezze magát. Ne add fel, ha a súly elhúzódása a vártnál tovább tart. Bízzon a folyamatban, ne hagyja abba, és csak nyomja át ezeket a fennsíkokat!

Balra: 2017. októberi túrán Jobbra: 2018. december havazás

Miért ragaszkodott a keto-hoz, amikor a zsírégetés gyorsabb lehetett volna (töltse ki az üres részt kedvenc Facebook MLM termékével vagy más ismert étrenddel)?

Ez nem egy mindenki számára megfelelő világ, ezért fontos megtalálni azt, ami neked megfelel! Az évek során számos MLM vállalat több termékét is kipróbáltam, és becsületemre legyen méltó, hogy a rövid távú súlycsökkentő céljaimat szinte mindig sikerrel érték el minden egyes kipróbált program. Mindazonáltal mindig visszahelyezném a súlyt, mert az étkezést helyettesítő termékek iránti hosszú távú elkötelezettséget drágának és nehéznek találtam. Ezúttal fogyni akartam anélkül, hogy függtem volna a turmixoktól és a bároktól, vagy az előre csomagolt ételektől. Olyat akartam, amit hosszú távon megvalósíthattam, amihez csak egy normális utazás kellett az élelmiszerboltba. Azért nem választottam a Whole 30-at vagy a Paleót, mert nem gondoltam, hogy képes leszek elköteleződni ezek mellett a hosszú távú tevékenységek mellett. A Keto megfelel az életmódomnak, étkezési szokásaimnak és étkezési preferenciáimnak. De a lényeg itt az, hogy ragaszkodtam a keto-hoz, mert mennyivel jobban éreztem magam!

Nem hiányzik a cukor és a szénhidrát fogyasztása? Nem irreális-e elköteleződni e hosszú távú elkerülés mellett?

Karácsonykor a nénivel beszélgettem, aki 9 éves az idősebb, és irigylésre méltó alakja van. Megkérdeztem tőle, hogy mit tesz a súlyának fenntartása érdekében, és elmagyarázta, hogy legtöbbször alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyaszt, majd megengedi magának, hogy hétvégenként és ünnepnapokon kimenjen. Ez teljesen ésszerűnek és egészségesnek hangzik. Az egyetlen probléma az, hogy úgy tűnik, hogy szó szerint nem tudom magam csinálni!

Anélkül, hogy itt túl drámai lenne, a szénhidrátok és a cukor függőségnek érzem magam. A keto-val kapcsolatban végül „normálisnak” érzem magam az ételekkel kapcsolatban. Az étel először nem uralja a gondolataimat, és nem tart túszul. Most úgy érzem magam, mint amit a legtipikusabb embereknek elképzelek egész nap. Mint biztos, egy finom finomság finom és kellemes lenne, de nagyon jó, ha ma nem eszem egyet, ahelyett, hogy most nyugodtan érezzem magam, öt csokis sütit kell megennem, és talán hármat később.

Amikor én nem ketózisban úgy érzem, hogy kontroll alatt állok, és egész nap küzdök a vágyaimmal. Karácsonykor elkényeztettem néhány cukros finomságot. Semmi fő, de elég ahhoz, hogy kirúgjam magam a ketózisból. Vakmerő, ingerlékeny voltam, és utána több napig vágytam a cukorra. Nem tudtam abbahagyni a gondolatot a lenti csokoládé dobozán, és le kellett beszélnem magamról, hogy megeszek egy újabb darabot. Nyomorult voltam, és gyorsan eszembe jutott, hogyan éreztem magam mindig a cukor és a szénhidrát körül. A cukorral és szénhidráttal töltött életem a keto előtt arról szólt, hogy minden nap fehér csípős vagyok, hogy megpróbáljam nem túlzottan kényeztetni magam. Nagyon hálás vagyok a SZABADSÁGNAK, hogy már nem érzem magam ilyennek. Nem érzem, hogy nélkülöznék, vagy mintha kimaradnék. Szabad vagyok attól, hogy irracionális vágyaim rabszolgája legyek.

Bal: 2017. november Jobb: 2018. december

Melyek azok a nem léptékű nyereségek, amelyeket ketogén diéta fogyasztásával kapott?

Az egész napos energiám jobb, a hangulatom stabilabb, és a bőröm sokkal tisztább! Valami, amire teljesen nem számítottam a keto evésétől, az az, hogy az orrallergiám csak megszűnt! Kutatások szerint a keto diéta csökkenti a test gyulladását, így feltételezem, hogy ennek van valami köze. Korábban súlyosan allergiás voltam macskákra, levélpenészre, poratkákra, háziállatok szőrére stb. Most azonban mindaddig, amíg kordában tartom a nettó szénhidrátot, az allergiám nem aktiválódik. Van még egy aranyos cicánk is, aki most velünk él!

Észrevett-e valamilyen hátrányt a keto fogyasztásában?

A szabadidős étkezés és a társadalmi ivás sokkal nehezebb nekem a keto-ban. Ez egyáltalán nem lehetetlen, de azt tapasztalom, hogy nagyobb a kísértésem, hogy elkényeztessem magamat, amikor kint vagyok a barátokkal és a családdal. Úgy gondolom azonban, hogy ez így is lenne, függetlenül attól, hogy milyen étrenden voltam!

Van kedvenc keto receptje?

Teszem, és remélem, hogy jobb lesz, ha több kedvencemet megosztom veled ebben az évben! Ha még csak most indulsz ezen az úton, nagyon ajánlom Suzanne Ryan Simply Keto című könyvének megvásárlását. Csodálatos hely a könnyen követhető receptek gyakorlati kiválasztásával. Nagyon tetszik Melissa Sevigny Keto for Life című könyve is. Böngészheted a Breathe I'm Hungry című blogját a legjobb receptjeiért. Itt tekintheti át azt a néhány keto receptet, amelyet ebben az évben készítettem.