Segíthet a Keto diéta a rák elleni küzdelemben?

A kutatók azt vizsgálják, hogy a keto diéta segíthet-e a petefészekrákban szenvedő nőknek.

diéta

Megosztás a Pinteresten A kutatók arra keresnek választ, hogy az étrend segíthet-e a rák kezelésében. Getty Images

A divatos és olykor ellentmondásos keto diéta népszerűvé vált, sokan abban reménykedtek, hogy fogynak, miközben olyan ételeket fogyasztanak, mint a szalonna és a tojás.

Kezdetben a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet az 1920-as években az epilepsziás betegek megsegítésére fejlesztették ki. Közel egy évszázaddal később a kutatók arra keresnek választ, hogy az étrendnek lehetnek-e egyéb orvosi céljai, például a rákos betegek egészségének javítása.

A birminghami Alabama Egyetem kutatói azt vizsgálják, hogy a diéta segíthet-e a petefészek- vagy az endometrium rákban szenvedő nőknek több testzsír-vesztésben és az inzulinszint csökkentésében.

A kutatók 45 túlsúlyos vagy elhízott nőt vizsgáltak petefészek- vagy endometrium rákban. Véletlenszerűen ketogén étrendbe vagy az American Cancer Society által ajánlott étrendbe sorolták őket, amely közepes vagy magas szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend.

Az American Cancer Society (ACS) által ajánlott, alacsony zsírtartalmú étrendet követőkhöz képest azok a rákos nők, akik 12 hétig maradtak a keto-tervben, több testzsírt és alacsonyabb inzulinszintet fogyasztottak. A kutatás a Journal of Nutrition folyóiratban jelent meg.

De a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a rákos betegek pozitív fogyása nem jelenti azt, hogy az étrend a betegség kezelésére szolgál.

A keto diéta korlátozza a szénhidrátokat, amelyekről ismert, hogy növelik a glükózt és az inzulint. Arra kényszeríti a testet, hogy üzemanyagként zsírégetést végezzen. A zsír egy része ketonokká alakul, amelyeket az agy és sok más szövet más üzemanyagként használ.

"Mivel a rákos sejtek inkább a glükózt használják, a glükózszintet korlátozó étrend előnyös lehet" - nyilatkozta Barbara Gower PhD, vezető szerző és a Táplálkozástudományi Tanszék professzora. "Mivel korlátozzák a glükózt és számos növekedési faktort, a ketogén étrend korlátozza a rák növekedési képességét, ami időt ad a beteg immunrendszerének a válaszadásra."

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a keto étrend pozitív hatással lehet a rák kialakulására és eredményeire.

"Először csökkentette az inzulint, ami növekedési tényező" - magyarázta Gower. „A magas glükózszintű étrend magas inzulint eredményez, ami serkenti a rákos sejtek növekedését. Másodszor, ez a ketogén étrend kiválasztott zsigeri zsírvesztést eredményezett. ”

Gower elmagyarázta, hogy a zsigeri zsír az a „rossz zsír”, amely a hasban található. Ennek a zsigeri zsírnak a megnövekedett rák és cukorbetegség kockázata társul.

Gower szerint a csapat azt is megjegyezte, hogy a magasabb ketontartalmú betegeknél alacsonyabb az IGF-1 szint. Az IGF-1 emellett növekedési faktor, amely stimulálja a rákos sejteket. ”

A tanulmány szerzői folytatni kívánják a kutatást, hogy lássák, a keto diéta hatással van-e a rák kezelésére.

Carolyn Lammersfeld, RD, az amerikai rákkezelő központok integrált gyógyászatának alelnöke elmondta, hogy a keto diéta rákos betegek segítésére történő felhasználásával kapcsolatos kutatások nem utalnak arra, hogy a keto étrendet rutinszerűen kellene ajánlani a klinikai vizsgálati kereteken kívül bármely típusú rák vagy kezelés.

"Ez a tanulmány nem értékelte az étrend hatását a rákos megbetegedésekre" - figyelmeztetett.

Arról, hogy az egyik csoport miért fogyott többet, Lammersfeld szerint lehetséges, hogy a ketogén diéta alacsonyabb kalóriabevitelt eredményezett, mint az ACS-étrend, mivel jelentős számú élelmiszer megszűnt. Az is lehetséges, hogy a ketogén étrend metabolikus hatásai hozzájárultak a nagyobb zsírvesztéshez - jegyezte meg Lammersfeld.

Leigh Tracy, RD, dietetikus és okleveles cukorbetegség-oktató a Baltimore-i Mercy Orvosi Központ Endokrinológiai Központjában azt is tanácsolta az embereknek, hogy emlékezzenek arra, hogy a tanulmány nem arra összpontosított, hogy a keto diéta megakadályozta-e vagy gátolta-e a rák növekedését - csak a változásokon. a testnek, beleértve azt a tényt, hogy az étrend csökkentette a betegek központi testzsírját, javította az inzulinszintet és javította a sovány testtömeget.

Bár lehetséges, hogy a keto étrend rövid távú betartása csökkentheti a testzsírt, további kutatásokra van szükség a ketogén étrend követésének hosszú távú hatásainak vizsgálatához.

Dr. J. Michael Gonzalez-Campoy, a minnesotai elhízás, anyagcsere és endokrinológia központ orvosigazgatója és vezérigazgatója elmondta, hogy a hosszú távú táplálkozási táplálkozási tervek - nem diéták - jobban megfelelnek a betegek megsegítésére.

Noha elismeri, hogy a fogyás segíthet az ösztrogénérzékeny rákos megbetegedésekben, azt mondta, hogy a keto diéta csak ideiglenes fogyási eredményeket kínál. Egy 2010-es esettanulmány azt találta, hogy a keto-vel rendelkező műtét utáni rákos beteg lelassította a daganat progresszióját, de a progresszió visszatért, amikor a beteg keto-diétát folytatott.

"Számomra a táplálkozás optimalizálása és a táplálkozási beavatkozások állnak a középpontban a krónikus betegségek terápiájának részeként" - mondta. „A testtől való hozzáférés nélkül tartása a főbb makrotápanyagokhoz megváltoztatja az anyagcserét, és mindig negatív hatással van az egészségre. A legjobb táplálkozási beavatkozás a fogyáshoz a kalóriatartalmú, adagokkal kontrollált, kiegyensúlyozott étkezési terv. "

A Dana Farber Rák Intézet honlapjának jelentése szerint a rákos betegek számára a keto követésének előnyei nem nyilvánvalóak, és vannak potenciális kockázatok.

"A keto-diétázók számára nehéz lehet kielégíteni energia- és fehérjeszükségletüket, az étrend pedig hosszú távú problémákat okozhat, beleértve a vesekárosodást, a magasabb koleszterinszintet, a nem szándékos fogyást, a csontvesztést, valamint bizonyos vitamin- és ásványianyag-hiányokat." a cikk azt mondja. Szerintük az étrend mérsékeltebb megközelítése ajánlható, és bizonyítékokat idéznek fel arra vonatkozóan, hogy a finomított szénhidrátok csökkentése és az elfogyasztott egészséges zsírok mennyiségének növelése előnyös lehet az ember egészségi állapotában.

A keto diéta segített a petefészekrákban vagy az endometriumban szenvedő nőknek az inzulinszint csökkentésében és a fogyásban. A kutatók azt feltételezik, hogy a keto étrend segít megvonni a rákos sejteket a boldoguláshoz használt glükóztól, és javítja a rákos betegek egészségét.

De a kutatás még mindig a kezdeti stádiumban van, és a szakértők szerint a rákos betegeknek nem a rák elleni küzdelemhez kellene fordulniuk a keto étrendhez, hanem általában egészségesen kell táplálkozniuk, és beszélniük kell orvosukkal.