Keto Gravy (barna stílus)

Ez a Keto Gravy tökéletesen alkalmas pörkölt húsok, zöldségek vagy pépesített karfiol felborzolására!

Ezt a Keto Gravy-t a Pacific Foods szponzorálja. Köszönjük, hogy támogatta azokat a márkákat, amelyek finom öntöttvas keto recepteket készítenek EPIC.

Mi az ünnepi asztal mártás nélkül? Ez gluténmentes Keto Gravy az igazi, szép és selymes, kiadós ízt ad minden húsnak, zöldségnek vagy tört karfiolnak. Kétségtelen, hogy a mártást sokféleképpen lehet elkészíteni, de ez a mi bevált módszerünk arra, hogy minden egyes alkalommal ízletes mártást készítsünk, a serpenyő csepegésétől függetlenül.

Receptünkhöz a Pacific Foods bio zöldséglevest használjuk. Néha mártást akar, anélkül, hogy serpenyő lenne belőle, és ez a legfinomabb módja annak.

A receptjegyzeteinkben látni fogja, hogy 1 csésze húslevest csöpögtethet, ha van ilyen, a teljes mennyiség beszívása zsírosabb keto mártáshoz vezet, ami nem feltétlenül az, amit szeretne. Itt jön be a húsleves! Ízt nyújt, de a könnyű selymes textúrának is köszönhető. Ne aggódjon, még mindig rengeteg zsír van ebben a Keto Gravy-ban 😉

Pro tipp: A Keto tekercsek finomak az étkezés mellett ezzel az alacsony szénhidráttartalmú mártással!

Hogyan sűrítjük a Keto Gravyt:

Úgy döntünk, hogy egy csipet xantán gumit használunk mártássűrítőnkként. Egyes receptek kókuszlisztet vagy mandulalisztet használnak, de ez szörnyű textúrájú mártást és kókuszdiót vagy mandulát kínál, nem köszönöm. A xantángumi bármely olyan élelmiszerboltban megtalálható, ahol általában a szódabikarbóna és a sütőpor található. Ez a tökéletes sűrítőszer ehhez a mártáshoz.

Néhány ember úgy dönt, hogy krémsajtot használ, de ez sem ízlik nekünk, finom, ne érts félre, de nem hagyományos hálaadás stílusú mártás.

Milyen csepegtetőket használjon Gravy számára?

Önnek egyáltalán nem kell használnia csöpögést, de ha szeretne csöpögést, akkor itt működik. Marha, csirke, pulyka, még szalonnás zsír is beválik.

Hogyan készítsünk Keto Gravyt:

Tehát járjuk végig a lépéseket?

Először közepes lángon megolvasztja a vajat egy serpenyőben. Ezután bekeveri a fokhagymapor, a tengeri sót és a xantángumit. Öntsük bele a zöldséglevest, és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ízlés szerint fekete borssal ízesítjük, és azonnal tálaljuk.

A mártás újramelegítéséhez helyezze a mártást közepesen magas hőfokon melegre.

Tejmentessé teheti ezt?

Igen! Csak használja a kedvenc vegán vajpótlóját. Szeretjük a Miyokos vegán vajat.

Tápanyag-információ:

Mint mindig, a receptkártya alján megtalálható a teljes táplálkozási bontás, beleértve a szénhidrátszámot (összes szénhidrát és nettó szénhidrát). Az adag méretét/hozamát a receptkártya tetején találja. Mindig ellenőrizze alaposan az összetevőket, mivel a különböző márkák összetevőinek eltérő lehet az értéke.

Meghatározott adagmérethez meg kell mérnie az utolsó ételt, majd el kell osztani az adagok számával. Nem adhatjuk meg ezeket az információkat, mivel főzési stílusa eltér a miénktől, valamint az Ön által választott márkaösszetevőktől.