Keto omlós sütemények

Ezek a keto omlós sütik hihetetlenek! Egészségesek, alacsony szénhidráttartalmúak, gluténmentesek és tökéletesek azok számára, akik valami édeset keresnek a Keto diéta alatt.

Még akkor is, ha szigorú keto diétát tartasz, ezeket az omlós süteményeket érdemes kipróbálni. A bátyám évek óta a Keto diétán van, és a diéta valóban jól sikerült neki. Magam sem tartom a Keto diétát, de szívesen eszem az ételt.

Ezeket az omlós süteményeket nagyon könnyű elkészíteni, nagyon kevés összetevő felhasználásával. Ha meg tudom csinálni, akkor meg is teheti. Tessék sütni!

Mi a különbség a siker és a kudarc között a Keto diétán? Itt megtudhatja.

1. lépés: Gyűjtse össze az összetevőket

konyhában

A keto omlós sütik elkészítéséhez csak néhány összetevőre van szükség:

  • Mandulaliszt
  • Kókuszliszt
  • Eritrit- vagy xilit-édesítőszerek
  • Só
  • Vaníliakivonat - Ez opcionális, a hagyományos omlós sütikben nincs.
  • Vaj - Sózatlanul vagy sózva lágyítva.
  • Tojás - Ez nem kötelező, a tojás nem hagyományos összetevő az omlós süteményekben.

2. lépés: Hogyan készítsünk keto omlós sütiket

Kezdje a sütő előmelegítésével 300 F/148 C-ra. Egy közepes tálban keverje össze a mandulalisztet, a kókuszlisztet, az eritrit- vagy a xilit-édesítőszereket és a sót. Általában habverőt vagy villát használok.

3. lépés: Vaj és vanília kivonat

Most adjuk hozzá a lágyított vajat a száraz hozzávalókkal. Ezen a ponton, ha hozzá szeretné adni a vanília kivonatot, hozzáadhatja azt is. Kellemes ízt ad a sütiknek, de nem hagyományos összetevője a klasszikus omlós süteményeknek. Használjon kemény fakanalat vagy villát az összetevők összekeveréséhez.

Ezután teheti bele a tojást, ha úgy tetszik. Ismételten a tojás nem gyakori összetevője a klasszikus omlós süteményeknek, de ad egy kis fehérjét és lágyabb sütit eredményez. Kihagyhatja a tojást, ha úgy tetszik. A keto omlós tészta sütemények készen állnak.

4. lépés: Alakítsa ki és süsse meg a keto omlós sütiket

Készítsen elő egy lapos serpenyőt vagy süteményt pergamenpapírral vagy szilikonszőnyeggel. Tiszta kézzel kanalazzon elő egy kis sütitésztát, és tekerje golyóvá. Ezután tegye őket a sütislapra, és kissé nyomja le őket, így egy kis lemezt alkot. A receptből körülbelül 16 közepes méretű sütik lesznek.

A sütik szét fognak terülni, ezért ne felejtsd el őket kb. 18-25 percig sütjük őket a sütőben, amíg a szélei aranybarnára nem válnak.

Amikor kijönnek a sütőből, fontos, hogy hagyják őket teljesen kihűlni. Ha nem, akkor kissé morzsalékosak lesznek. Ahogy lehűlnek, meg fognak szilárdulni. Nos, itt van néhány fantasztikus keto omlós sütemény. Szép alacsony szénhidráttartalmú, cukor- és gluténmentes csemege. Élvezd!

Ha érdekelne többet a keto étrendről és arról, hogyan lehetsz sikeres vele, nézd meg ezeket a fantasztikus keto forrásokat.