Keto sült káposzta szalonnával

Élvezze ezt a klasszikus déli sült káposzta keto-barát köretet, szinte bármilyen fehérjével. Ez a zsenge káposzta szalonnás ízű és nagyon könnyen elkészíthető.

Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként a minősített vásárlásokból keresek, az e bejegyzés linkjein keresztül. Lásd a Közleményemet.

Nagy eséllyel ha ketót vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet használ, akkor kipróbálta a valaha annyira népszerű keto káposzta receptet: Tojástekercs egy tálban.

És bár ez egy kiváló étel, a Keto sült káposzta receptje szalonnával megváltoztatja a dolgokat, és minden új ízt ad az étkezés tervezéséhez. Ha szereted a káposztát, akkor ezt a receptet abszolút imádni fogod!

A paprika és a szalonna füstös íze, a Swerve Brown finom édessége, és az almaecet mindig enyhén csípős íze igazán hihetetlen ételt hoz létre.

De ezt ne csak egy keto köretre korlátozzuk, a szalonna ezt a receptet teljes étkezésként kerekíti, ha úgy tetszik! És a maradék másnap még jobb!

Mi van a Keto sült káposztában?

Keményítetlen szalonna
Káposzta
Hagyma
Csirke csontleves
Fokhagyma
Szalonnazsír
Vaj
almaecet
Barna Swerve
Füstölt paprika
Bors

* A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza.

Hogyan készítsünk keto sült káposztát

Magozzuk be a káposzta fejét, és vágjuk vastag darabokra, majd vágjuk fel harapásméretű darabokra, és tegyük félre.

Feltétlenül mentse el a fel nem használt szalonnacsepegéseket. Ez a szalonnás zsírtartó kiválóan alkalmas a szilárd anyagok kiszűrésére, és csak a zsírt hagyja meg későbbi felhasználásra.

Adja hozzá az almaecetet, a csirkecsontlevest, a barna habarcsot és a füstölt paprikát, majd keverje össze, ügyelve arra, hogy az apró barna ízarabokat felkaparja a serpenyő aljáról.

Keverje hozzá a káposztát, és dobja addig, amíg jól be nem burkolt, adjuk hozzá a szalonna nagy részét, majd fedjük le és főzzük kb. 10-15 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot.

Ha a káposzta ott van, ahol szeretné, adja hozzá a fenntartott ropogós szalonnát, dobja fel és tálalja.

Tippek a keto sült káposzta elkészítéséhez

Ha nincs Swerve Brown, akkor használhat Swerve cukrászokat vagy szemcsés. Akár el is hagyhatja az édesítőszert, de ez valóban segít kiegyensúlyozni a szalonna és az ecet ízét.
Annak érdekében, hogy a káposzta főzve állandó állagú legyen, vágja a káposztát a lehető legnagyobb méretű darabokra.
A kisebb darabokra vágott káposzta, mint ebben az edényben is, kevés főzési időt igényel, ezért tartsa szemmel, ha párolni/sütni kezd. Egyáltalán nem tart sokáig a főzés.
Adjon hozzá bátran további fűszereket. A curry erő, a fokhagymapor vagy a kevés pirospaprika csak néhány lehetőség.
Ez a keto káposzta recept ugyanolyan finom, ha a szalonnát füstölt kapcsolt vagy olasz kolbásszal helyettesítjük, amelyet serpenyőbe töltött vagy akár grillezett steak tippek, amelyeket a szalonna zsírjában melegítettek fel. Egyszerűen nem hibázhat ezzel az étellel!

Megfagyaszthatja a káposztát?

Ez a keto káposzta recept jól megfagy, ami remek ételkészítési ötlet. Helyezze a maradékot egy ilyen fagyasztóba biztonságos tartályba, és fagyassza le egy hónapig.

Annak a kulcsa, hogy az állag olyan közel maradjon az eredetihez, hogy hagyja kiolvadni először a hűtőszekrényben, majd lassan melegítse fel egy fedett serpenyőben. De, mint a legtöbb zöldség esetében, a káposzta is kissé gyengédebb lesz, ha fagyasztva, majd újra felmelegítve.

Hány szénhidrát a káposztában?

Körülbelül 6,5 gramm szénhidrát van egy csésze méretű főtt káposztában. A káposztában lévő rost körülbelül 2,5 grammot tesz ki, így a nettó szénhidrát csak 4 gramm.

A káposzta a Keto-on van?

Teljesen! Mindössze 4 gramm nettó szénhidráttal a káposzta kiváló zöldség a Keto számára. A káposztát tésztahelyettesítőként is használják néhány keto lasagna receptben. És a frissen reszelt káposzta teszi ezt az alacsony szénhidráttartalmú Cole Slaw-t a valaha volt legjobbjává.

Nem csak alacsony szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú zöldség, hanem tápanyag sűrű is. Ez jó C-vitamin, folsav, kálium, B6-vitamin, kalcium és magnézium forrása. Mindez nagyon fontos a Keto-val vagy bármilyen étrenddel. Ha többet szeretne megtudni a káposzta egészségügyi előnyeiről, nézze meg ezt a cikket.

Ha szereted a füstölt kolbászt, próbáld ki ezt a keto káposztát és kolbászt!

További Keto és alacsony szénhidráttartalmú mellékételek

Sült balzsamos kelbimbó Prosciuttóval
Jalape ± o Popper karfiol „Mac” és sajt
Szalonna csomagolva zöldbab
Könnyű tejszínes spenót
Sült fokhagyma és rozmaring pürés karfiol
Könnyű brokkoli saláta szalonnával

További Keto receptek szalonnával

Ha szereted a szalonnát ebben a receptben, imádni fogod ezeket a recepteket, ahol a szalonna kerül a középpontba.

Üzlet kedvenc termékeim az Amazon-on és nézd meg a Keto kamrák listámat !