Keto tojástenyér

INGYENES 7 napos étkezési előkészítő útmutató!

Ez a keto tojás cipó recept valószínűleg a legegyszerűbb keto cipó, amit valaha elkészít. Krémes, íze olyan, mint a francia pirítós, és nagyon finom egy hideg pohár mandula tejjel és kis mennyiségű olvasztott vajjal.

Mi az a Keto tojástenyér?

A keto tojáskenyér egyszerű, kissé édes „kenyér”, könnyű és puha, és cukor nélküli juharszirupkal ízlik. Gondoljon arra, hogy a francia pirítós egészséges, keto helyettesítője.

Ez a cipó eltér a tipikus keto kenyértől, mivel főleg tojásból, krémsajtból és vajból áll.

Édes, bolyhos és szivacsos, szinte olyan, mint egy szelet friss fehér kenyér, csak minden szénhidrát nélkül.

Ezt 8 ″ X 4 ″ (20 cm x 10 cm) kenyérformában sütöttem meg. Kétszer megduplázhatja ezt a receptet, és olyan szuper magas cipót készíthet, amelynek lekerekített teteje majdnem olyan, mint a fehér felső.

Gyakran Ismételt Kérdések

Keto tojástenyér táplálék

Ez a recept tökéletes azok számára, akik figyelni szeretnék a teljes szénhidrátfogyasztást, mivel szeletenként csak 1 g az összes szénhidrát.

Az alábbi recept panelen be kell mutatnia ennek a keto tojás cipónak a tápértékét.

A makrók a következők:

80% zsír

17% fehérje

3% szénhidrát

Keto tojásos kenyér mikrohullámú recept

Ennek a receptnek a mikrohullámú sütőben történő elkészítéséhez a következő módosításokat javaslom.

Hozzávalók

1 nagy tojás
30 g (1 oz) lágy sajtkrém
1/4 teáskanál zselatinpor
1 teáskanál eritrit vagy 3 csepp stevia
1 evőkanál (0,5 oz) olvasztott vaj
1/4 teáskanál fahéj
1/8 teáskanál szerecsendió

Helyezze az összes hozzávalót egy bögrébe, és keverje össze egy villával. Mikrohullámú sütő magasan 90 másodpercig.

Keto Egg Loaf francia pirítós

Ez a tojáskenyér finom francia pirítós receptet készít. A receptjavaslatokat itt követheti francia pirítós receptemben.

Kapcsolódó receptek

Ez a recept nem szerepel a Keto kenyér szakácskönyvemben

Ez a recept, valamint további 20+ keto kenyér recept elérhető a vadonatúj keto kenyér szakácskönyvemben.

Könyvem bemutatja, hogyan lehet a szokásos lisztet keto-barát lisztekké alakítani, így könnyedén készíthet finom, egészséges kenyeret magabiztosan.

Ezenkívül tartalmazza a megfelelő kötőanyagok és azok átalakításainak teljes listáját, így nincs szükség extra összetevők vásárlására, ha csak bizonyosak vannak kéznél.

Ezenkívül tartalmaz egy hasznos útmutatót a kevésbé kenyérsütésű keto kenyér elkészítéséhez azok számára, akik különösen érzékenyek a kénszagokra és ízekre.

Kövessen a közösségi oldalon további receptötletekért és inspirációért!

Keto tojástenyér

Hozzávalók

▢ 250 g tejfölös sajt, 8,8 oz
▢ 8 nagy tojás
▢ 50 g vaj megolvadt, 1,8 oz
▢ 2 evőkanál eritrit (SoNourished) vagy 12 csepp stevia
▢ 2 evőkanál hideg víz
T 1 evőkanál zselatinpor
▢ 1 evőkanál forró víz
T 1 teáskanál fahéj
▢ 1/4 teáskanál szerecsendió

Utasítás

Kell egy Keto bevásárló lista?

Nézze meg a keto ételek listáját, ingyenes nyomtatható pdf és íz párosítás útmutatóval.

Tippek és megjegyzések:

Ismeri a makrókat?

Te készítetted ezt a receptet? Az @FatForWeightLoss vagy a #Fatforweightloss címke megemlítése az esélyed megjelenítéséhez!

További Keto-kedvencek…

A FatForWeightLoss-ról

Szia! Aaron vagyok (FatForWeightLoss). Akkreditált táplálkozási terapeuta, klinikai súlycsökkentő és speciális sportgyakorlási táplálkozási tanácsadó vagyok, valamint a Keto Sweettooth szakácskönyv szerzője.

Olvasói interakciók

Hagyjon véleményt Mégse válasz

Helló, ki tudom cserélni a xantángumit zselatinporra? Ha igen, mennyi xantán gumit használjak? Köszönöm.

Mit csinál a zselatin ebben a receptben? Tegye szilárdabbá, vagy…?

Kötőszer. Együtt tartja a receptet 🙂

Megpróbáltam elkészíteni a Keto Egg Loaf-ot (sütőben sütendő, nem mikrohullámú sütőben), és az élmény borzalmas volt! Úgy néz ki a konyhám, mintha háborút vívtam volna ott és vesztettem volna! A recept szerint 1 evőkanál zselatinport keverni kell 1 evőkanál forró vízzel „a zselatin rehidratálásához”. Gondoltam magamban, miután elolvastam az utasításokat, hogy ez egy új módszer a zselatin használatára, de követtem a recept utasításait. Miután hozzáadtam a nagyon vastag zselatin és forró víz keverékét (amit őrülten kavartam), gömbökre jutottam zselatin, amely NEM keveredik a tésztába. Kifeszítettem a gömböket, és megpróbáltam újra, gondolván, hogy az általam használt víz túl forró volt. Ugyanaz az eredmény. Szűrik ki a zselatin gömböcseit MÁSODIK IDŐPONTJÁVAL, majd a zselatint keverjük össze úgy, ahogy működik (az irányok a borítékon vannak!) Ezúttal a zselatin keveredett a tésztához. Te jó ég! Szeretném tudni, hogyan keverte össze 1 evőkanál zselatint és 1 evőkanál forró vizet, és hogyan szerezte a! @ # $% Cuccot a tésztához.

Szia Anna, azt hiszem, e-mailben is válaszoltam neked. Úgy hangzik, hogy a forró vize nem biztos, hogy elég forró ahhoz, hogy feloldja a zselatint, vagy esetleg még egy kis forró vízre lesz szüksége a zselatinpor feloldásához?

A recept 2 evőkanál hideg vizet és 1 evőkanál forró vizet igényel…

Teljesen szerette. Tökéletesen kijött! Csak fantasztikus!

Lisa garrow azt mondja

Hány tálalás ebben a cipóban?

1 adag 1 szelet. Ebben a receptben összesen 14 szelet található. Kérjük, olvassa el ezt a receptkártyát.

Szia Aaron, köszönöm, hogy megosztott egy ilyen nagyszerű receptet! Megpróbáltam elkészíteni, és finom lett! Férjem másnap egyenesen a hűtőből próbálta ki, és arra a következtetésre jutott, hogy íze kissé olyan, mint egy sütemény.

Van valami tipp, hogyan lehet megakadályozni a leeresztését? Az enyém a sütőben szépen felpuffadt, de leereszkedett, amint kivettem (a nagy ízt nem érinti).

Sajnos a leeresztést nehéz megállítani. Olyan csodálatosan néz ki a sütőből. Megpróbálhatja a sütőben hagyni, hogy lassan lehűljön, mivel minél gyorsabban, hűl, annál erősebben összehúzódik. Remélem ez segít

A receptjeid a legjobbak. Köszönöm!

Van-e mód a krémsajt helyettesítésére? A vaj (ghí) mellett nem tudok tejterméket enni (szintén allergiás a diófélékre, de a kókuszdió rendben van és a szezámmag). Használhatok több vaj vagy alma tiszta kombót? Köszönöm!

Azt javaslom, hogy inkább kókuszkrémet (csak fehér zsírt) használjon, de ezt még soha nem próbáltam.

Tudom, hogy ez egy jó ideje származik, de a Trader Joe’s remek kókusz alapú krémsajtot készít: „Trader Joe's Vegan Cream Cheese Alternative” a megfelelő név. Kókuszdióból és napraforgóból, valamint némi ínyből, tejsavból készül, és nagyon közel áll az igazi dologhoz. Nagyon magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma, csakúgy, mint a szokásos krémsajt. Ha nincsenek TJ-k a környéken, akkor általában keressen vegán krémsajtokat. Legtöbbjük kókusz alapú. Csak ellenőrizze a dió egyéb összetevőit, és győződjön meg arról, hogy azok magas zsírtartalmúak vagy alacsony szénhidráttartalmúak. Sok vegán sajt túl sok szénhidrátot tartalmaz, mert keményítőn alapulnak, hogy megfelelő állagúak legyenek, de a zsírosabbak szinte mindig kókuszosak.

Lehet, hogy az eredeti posztert már nem érdekli, de gondoltam, ezt felteszem arra az esetre, ha mások olvassák és ugyanaz a kérdésük lenne. Hasonló küzdelmet vívok, de azzal, hogy a férjem allergiás a dióra, és mindketten utáljuk a kókuszlisztet. Komolyan mondom, inkább nem eszem kenyeret és süteményt, mintsem azt a cukrászdát fogyasztanám, amelyet kipróbáltam vele. Bár nem szereti az ízét, és valószínűleg erős íz-kiegészítőkkel lehetne megoldani, az állaga csak borzalmas. A legkisebb mennyiségű kókuszlisztből is mindig úgy érződik a dolog, mintha egy falat homokot eszel. Akárcsak a nedvességet magából a sült áruból, ugyanezt teszi a SZÁJBAN is. Az, hogy minden nyálam és nyálkahártyám órákon át kirabolt a számból és a nyelőcsövemből, kevés laza kókuszliszttel, nem az én elképzelésem, hogy jó minőségű legyen egy élelmiszertermékben. Fogalmam sincs, hogyan tombolnak az emberek bármelyik benne lévő recept miatt. És SOKAT kipróbáltam. Mindig ugyanaz. Szemcsés, száraz, túlnyomóan kókuszos ízű, órákig száraz szájjal és torokkal marad. A rendes kókuszdió finom, kókuszkrém, finom. De liszt? Csak ... egyszerűen nem tudok. Tehát úgy érzem, hogy két különböző korlátozással járó bosszúság és fájdalom reményeim szerint remélem, hogy ez segít valakinek ugyanezen helyzetben.

TLDR, ha nem tud tejterméket enni, próbáljon ki vegán krémsajtot, csak ellenőrizze, hogy magas a zsírtartalma. 🙂

PS- Bizonyos esetekben van némi szerencsém a mandulaliszt házi pepita étellel (tökmag) történő cseréjével. Egy kis ninja turmixgépben készítem. De sajnos ettől minden zöld, hahaha. Zsíros tészta íze mégis.

Lana shneydina azt mondja

A receptjei olyan nagyszerűek, köszönöm! Mire cserélhetném a krémsajtot? Kaphatnék még vajat? alma tiszta? Nem ehetek tejterméket, csak ghí-t és vajat:( Köszönöm szépen!