Keto tök muffin krémsajttal kavarog

Ez Alacsony szénhidráttartalmú Keto tök muffin krémsajt töltelékkel kókuszliszttel készült nedves, könnyen elkészíthető és hihetetlen tökízű. Süt a tökfűszer-szezon, és ez kötelező a receptlistában!

muffin

Keto tök muffin krémsajt töltelékkel

Amikor feltettem a Keto tök kenyeremet, fogalmam sem volt, mennyire népszerű lesz. Tudtam, hogy a családom szereti, de mindenkinek más az ízlése. Általában visszatartom a lélegzetemet elvárva, amikor először felteszek egy új receptet, amíg visszajelzést nem hallok azoktól, akik kipróbálták. Szerencsére sláger volt. Olyannyira, hogy úgy döntöttem, hogy módosítok az eredeti recepten, és elkészítek egy alacsony szénhidráttartalmú sütőtök muffint, finom krémsajt kavarogva. Az első falat után tudtam, hogy a nedves tök kenyér és az édes krémsajt töltelék kombinációja elértem minden sütőtök jackpotját.

Az ilyen receptek, amelyeket adaptáltam a Keto/alacsony szénhidráttartalommal, fantasztikus helyettesítőek. Soha nem lesznek olyan ízeik, mint a gluténnal töltött fehér bolyhos liszttel és szokásos cukorral teli társuknak. Megfelelő elvárás esetén a csalódás távol marad. Ezek egy nagyon jó alternatíva és üdvözlő reggeli vagy keto desszert.

Csatlakozzon az Online Keto közösséghez

Imádni fogja ezeket az egyszerű és finom Keto tök muffinokat krémsajt töltelékkel. További ilyen receptekért ne hagyja ki az Easy Keto/alacsony szénhidráttartalmú recept Facebook oldalamat a Facebookon, ahol minden új receptemet felteszem, és itt követem a Pinteresten.

Ha csak most kezdi a keto diéta követését, és további információkat szeretne, rengeteg fantasztikus forrás található. Az Amazonnak számos remek könyve van, amelyeket érdemes itt megnézni. Nagyszerű listát is közzétettem a kezdőknek szóló legjobb keto forrásokról, amelyek nagyon hasznosak.

Tök Keto barátságos?

Mérsékelten a sütőtök keto-barát. Leginkább olyan receptekben élvezhető, mint ezek a Keto tök muffinok krémsajttal, mivel a nettó szénhidrátok sok adagra oszlanak.

Mi az a tökpüré?

A sütőtök püré nem azonos a sütőtök pite töltelékkel. A sütőtökpüré nem tartalmaz cukrot vagy fűszereket. Megtalálhatja 100% tök vagy konzerv tök felirattal. Egyszerűen fogalmazva, csak főtt és tört tök. Ha inkább házi sütőtökpürét készít, akkor a mérés megegyezik.

Még akkor is, ha Ön nem tapasztalt pék, ezeket a gyors és egyszerű keto-lisztes keto tök muffinokat veszélyesen egyszerű elkészíteni. Csak néhány lépéssel először a nedves összetevőket, majd a száraz összetevőket kombinálja. A tészta rendkívül sűrű lesz. Ez normális a kókuszliszt használatakor, mivel annyira nedvszívó.

Ahogy fentebb említettem, szívesebben használok pergamen bélést a muffin csészékhez, hogy a tészta ne ragadjon meg. Miután elkészültek ezek az ízletes gluténmentes tök muffinok, rögtön kipattannak a muffin ónból, és a bélések könnyen lehúzódnak.

A krémsajt töltelék hihetetlen kiegészítője ennek a keto tök muffin receptnek. Egy kis vanília kivonat hozzáadása tökéletes ízt biztosít. Imádni fogja a sütőtökfűszer és a krémsajt töltelékének kombinációját, amikor egy harapnivalót süt a forró keto sütőtök muffinba, közvetlenül a sütőből.

Kanalazzuk a krémsajt töltelék keverékét a muffin tészta közepére, majd késsel vagy fogpiszkálóval kissé forgassuk bele a krémsajtot a tésztába.

Tippek az alacsony szénhidráttartalmú sütőtök muffin készítéséhez:

  • Ne féljen a fűszerektől. A Pumpkin Pie fűszer hihetetlenül finom ételízesítő keverék, amely tele van ínycsiklandó ízzel. Ha a helyi élelmiszerboltban nem talál sütőtökös fűszert, házi készítésű lehet. A Pinteresten számos lehetőséget találhat házi tökfűszer készítésére.
  • Ez a cukormentes recept 18 szabályos méretű keto tök muffint készít. Szilikon muffin serpenyő vagy sütőpapír bélés szükséges, mivel a keto kenyerek hajlamosak ragaszkodni a serpenyőhöz. Jobban szeretem a pergamenpapíros muffin béléseket, mivel megakadályozzák, hogy a muffinok túlságosan "nedvesek" legyenek, mivel néha a szilikon serpenyők nem egyenletesen sütnek.
  • A kókuszliszttel ellátott Keto tök muffinok nedvesek és finomak, de ha inkább a mandulalisztet kedvelik, akkor ez megfelelő átalakítás 1: 4 arányban (1/4 csésze kókuszliszt megegyezik 1 csésze mandulalettel).
  • A Lakanto Monkfruit édesítőszer a kedvencem, de helyettesítheti a Monkfruit-ot Swerve Confectioners-rel.

Tölthetem ezeket a Keto tök muffin recept tejet?

Én személy szerint nem vagyok tejmentes, ezért magam sem próbáltam ki ezeket a helyettesítéseket. Mint aki megérti az ételallergia súlyosságát, azt javaslom, hogy ellenőrizze az összetevőket saját maga, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem hiányzott-e semmi.

  1. Helyettesítse a teljes zsírtartalmú kókusztejet az erős habverővel
  2. Helyettesítse a vajat a kókuszolajjal
  3. Készítsen házi tejmentes krémsajtot a szokásos krémsajt helyett

Az alacsony szénhidráttartalmú sütőtök muffinok tárolása

Ezeket a Pumpkin Keto muffinokat a legjobb hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban egy hétig, vagy a fagyasztóban fagyasztóban biztonságos tartályban vagy fagyasztó cipzáras zár táskában 4-6 hónapig.

Yum! Ezek a finom keto tök muffinok csodálatos ízűek és finom reggelit készítenek egy csésze kávéval vagy vacsora utáni keto csemegével.