Keto vs Low Carb: mi a különbség?

Sokan életünk során legalább egy étrendet beugrottunk. Ott van az eszeveszett nyári test karcsúsítva, a sörkertek és a tengerparti készenlét * szemforgatás * között folytonos harc. Ne felejtsük el azokat a lehetetlen újévi fogadalmakat, amelyeket sokan januárban meghozunk, és ígéretet teszünk arra, hogy kétségbeesetten át fogunk ugrani a legfrissebb divat diétára, hogy megolvasztjuk az ünnepi események során belélegzett darált tortákat.

A bébiétel-étrendtől (csak miért?), A káposztaleves-diétáig nagyon sokféle diéta létezik, nem csoda, hogy mindannyian jól vagyunk, kissé zavarodottak.

A két legnépszerűbb, mégis zavartalan étrend kétségtelenül a ketogén étrend és az alacsony szénhidráttartalmú étrend. Néhányan azt mondják, hogy mindkettő egyforma, míg mások különbségeket kérnek, azzal érvelve, hogy mindkettő nagyon különböző eredményeket kínál. Kicsit mélyebbre ástunk.

Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?

Ah, szénhidrát. Valld be, mindannyian hazaértünk egy rossz nap után, és felfaltuk a legnehezebb tálat * tegyen bele finom szénhidráttartalmú ételeket *. A szénhidrátok amellett, hogy melegnek és homályosnak érzik magukat bennük, valójában étrendünk elengedhetetlen részét képezik, energiát és számos táplálkozási előnyt biztosítanak számunkra. De a túl sok jó dolog nem mindig nagyszerű, és a túl sok szénhidrát fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyszerűen a szénhidrátok csökkentése az étrendben. Vagy egyesek úgy döntenek, hogy összetettebb szénhidrátokat fogyasztanak, például teljes kiőrlésű gabonát, rostban gazdag gyümölcsöt, zöldséget és babot.

Az étrendi irányelvek azt javasolják, hogy a szénhidrátok a napi kalóriabevitel körülbelül 45-65% -át tegyék ki, tehát ha fogyni próbál, a legtöbb ember természetesen csökkenti ezt a százalékot annak érdekében, hogy a fogyáshoz szükséges kalóriahiányban legyen.

Nagyon egyszerű - az alacsony szénhidráttartalmú diéta a napi szénhidrátfogyasztás csökkentését vagy komplex szénhidrátra váltást jelenti, amelyek több tápanyagot nyújtanak, és sokáig hosszabb ideig teljesebbnek érzik magukat.

Mi a keto diéta?

Most a ketogén étrend kissé zavarosabb. A keto diéta követésekor a cél a test ketózis állapotba kerülése - ekkor a szervezet anyagcseréje a zsír helyett energiát vált ki cukor helyett.

A ketózis állapotának eléréséhez a következőket kell figyelembe vennie:

- A szénhidrátbevitel nem növelheti a vércukorszintet vagy az inzulinszintet
- A felesleges étkezési fehérjét nem szabad glükózzá alakítani
- A szervezetében elegendő étrendi zsírnak kell lennie ahhoz, hogy energiaforrásként működjön

A fentiek mindegyike csak akkor lehetséges, ha a makrotápanyagok megfelelő egyensúlyát fogyasztja. A keto diéták köztudottan meglehetősen magas zsírtartalmúak, a szakértők az étrend 70% -ának napi zsírbevitelt javasolják. Az étrend 25% -ának fehérjéből és csak 5% szénhidrátból kell állnia.

Mindenki más, de ennek az egyensúlynak elő kell segítenie a ketózis állapotának elérését, ez pedig segít a zsírégetésben. De érdemes megfontolni az életmódot, mielőtt a fentiekre evangéliumként hivatkoznánk - például valaki, aki rendszeresen súlyzol edzéseket, képes lehet növelni a fehérje bevitelét, és még mindig elérheti a ketózist.

Hogyan működik a ketózis?

Tehát el van készítve a ketózis állapotának elérése, de ez hogyan fogja befolyásolni a testét? Magyarázzuk el.

- Az alacsonyabb szénhidrátfogyasztás csökkenti a glükózszintet
- A lipáz, a hasnyálmirigy által előállított fehérje, felszabadítja a triglicerideket, a vérben található zsírokat
- Ezek a zsírsavak ezután a májába kerülnek
- Mája ekkor ketont termel, amely sav akkor keletkezik, amikor a test zsíréget

Tehát melyik étrend a legjobb?

Egyszerűbben fogalmazva: az alacsony szénhidráttartalmú étrendet nehezebb mérni, mint a keto étrendet. Emiatt sokan úgy gondolják, hogy a keto diéta hatékonyabb, mivel szó szerint mérni tudják az eredményeket.

Egyesek számára azonban egy ilyen kimért étrend, például a keto betartása korlátozónak érezheti magát és negatív hatással lehet.

Itt a Grenade®-nél az egyensúlyról szólunk. Vedd be ezeket a tápanyagokat, mozgasd meg a tested, és ha szeretnéd a tortát, egyél meg! Néhányan úgy találják, hogy az étrendet csak az étrend követésével látják, és ez is jó - csak mindenképpen konzultáljon orvosával vagy egészségügyi szakemberrel, mielőtt bármilyen étrendi és táplálkozási változtatásba kezdene.

További élelmezési hozzászólásokért és táplálkozási tippekért és tanácsokért látogasson el blogunkba, ahol 5 tippünket adjuk meg, amelyek segítenek az ételek elkészítésében, és felajánlja kedvenc 3 magas fehérjetartalmú reggelire vonatkozó receptünket.