A keton test semlegesíti a glükóz metabolizmus káros anyagcseréjét

A tanulmány tisztázza a keton test, az acetoacetát új biológiai funkcióját

keton

A ketontesteket (beleértve az acetoacetátot, a β-hidroxi-butirátot és az acetont) főleg a máj állítja elő zsírsavakból koplalás, hosszan tartó fizikai aktivitás, éhezés vagy ketogén étrend során (olyan étrend, amely a szénhidrátokat általában 1

A Sejtkémiai Biológiában megjelent cikk bizonyítja új biológiai funkció a keton testek számára: semlegesíti a metil-glioxált (MG), a glükóz anyagcseréjének rendkívül reaktív metabolitját, amelyről ismert, hogy szerepet játszik az öregedéssel és a cukorbetegséggel kapcsolatos betegségekben. 2

Kimutatták, hogy az MG reagál és károsítja a DNS-t és a fehérjéket, fejlett glikációs végtermékeket (AGE) képezve, amelyek számos öregedéssel összefüggő patológiához kapcsolódnak. 3 Az MG szintje megemelkedik a 2-es típusú cukorbetegségben (T2D) szenvedő betegeknél is. Az Aarhusi Egyetem (Aarhus, Dánia) kutatóinak egy interdiszciplináris kutatócsoportja megállapította, hogy amikor a cukorbeteg betegeknél ketózist indukáltak, a keletkezett keton testacetoacetát hatékonyan reagált a vér MG-jével, és új vegyületet képezett 3-hidroxi-hexán-2,5- dion (3-HHD). A 3-HHD-t ezután a vérsejtek kevésbé reaktív fajokra bontották.

A kutatók ezután egészséges egyéneket vizsgáltak, akiket ketogén étrendre vezettek, és megállapították, hogy a táplálkozási ketózis során keletkező keton test acetoacetát szintén reagált MG-vel és 3-HHD-t képzett. Ezek a megfigyelések azt sugallják, hogy az acetoacetát MG-tisztító anyag olyan kóros állapotokban, mint a diabéteszes ketózis, valamint egészséges egyének táplálkozási ketózisában.

Ez az úttörő tanulmány kibővítette a ketontestek ismert biológiai funkcióit. Ahhoz azonban, hogy az MG eliminációja ketózis révén jelentős klinikai előnyökhöz és az egészséges öregedéshez vezet-e, további vizsgálatok és klinikai vizsgálatok szükségesek.

Hivatkozások

  1. Paoli A és mtsai. A fogyáson túl: a nagyon alacsony szénhidráttartalmú (ketogén) étrend terápiás felhasználásának áttekintése. Eur J Clin Nutr. 2013; 67 (8): 789-796.
  2. Salomon T és mtsai. A keton test acetoacetátja a metil-glioxált pufferolja nem enzimatikus átalakulás útján diabéteszes és diétás ketózis során. Cell Chem Biol. 2017; 24 (8): 935-943 e7.
  3. Maessen DE, Stehouwer CD, Schalkwijk CG. A metil-glioxál és a glioxaláz-rendszer szerepe a cukorbetegségben és más, az életkorral összefüggő betegségekben. Clin Sci (Lond). 2015; 128 (12): 839-861.