Miért nem mindig "működik" a kevesebb étkezés és a több testmozgás?

többet

Felnőttem, mint sokan, azt gondolva, hogy a testem lényegében úgy működik, mint egy matematikai egyenlet. Azt mondták, hogy egy font zsír 3500 kalóriából áll, és így egy kiló zsír elvesztéséhez mindössze annyit kellett tennem, hogy megbizonyosodjak arról, hogy kevesebb kalóriát fogyasztok-e, mint amit naponta tevékenység közben elégettem kevesebb és többet gyakorol). És azt is meg kell tudnom találni, hogy ez pontosan mennyi időbe telik (manapság sok alkalmazás érhető el az okostelefonok számára). Példa: Szeretnék lefogyni egy kiló zsírt egy hét alatt. Ezért, ha napi 2500 kalóriát égetek el, és csak 2000 kalóriát fogyasztok, ez minden nap 500 kalória-hiánynak felel meg ... tehát a hét végére voila! Egy font zsír elfogyott! Jobb? Valamilyen oknál fogva csak soha nem sikerült így. Mindig azt feltételeztem, hogy biztosan valami rosszat találtam ki útközben. Lehet, hogy pontatlanul mértem az ételemet, vagy a futópad „elégetett kalóriák” számítása téves volt. Valószínűleg csak egy kicsit kevesebbet kellett ennem. Borotváljon le még kb. 50 kalóriát, és ezzel eljutnék. Ismerős? Utólag látom, miért nem sikerült ez.

Először is, testünk NEM matematikai egyenletek - bármennyire is szeretnénk néha. Az általunk fogyasztott háromféle üzemanyag: a zsír, a szénhidrátok és a fehérje mind NAGYON másképp kerül feldolgozásra. Minden embernek egyedi egyensúlya van ezekből a tápanyagokból, ami optimális a számukra (bővebben arról, hogy mit jelent a „kiegyensúlyozott” diéta egy későbbi bejegyzésben). Nagy része annak, amit teszek, segít a pácienseimnek, hogy ezt kitalálják.

Másodszor, az a feltételezés, hogy a súlycsökkenést eredményező stratégia megvalósításával elveszítünk egy font FAT-ot - mert a legtöbben ezt akarják elveszíteni. De csak azért, mert ezt akarjuk, még nem jelenti azt, hogy ez történik. Valójában általában véve a legtöbb fogyás a vízből származik. Ezt követően azok számára, akik jelentősen csökkentik a kalóriákat, a súlycsökkenés izomból származik. Néhány is zsírból származik, de természetesen nem ez az egyenes gondolat: „negatív 3500 kalória egyenlő egy font zsírral”.

Végül, amikor testünk „hiányban van”, gondolja meg, mi történik? Éhesek vagyunk! Ez normális, és nem ismerek senkit, aki valóban szereti az éhség érzését. És végül a legtöbben többet fogunk ellensúlyozni azzal, hogy többet eszünk. De még akkor is, ha negatív kalóriamérlegben maradunk, ha az elfogyasztott kalóriák TÍPUSA kikapcsolja testünk képességét a zsír anyagcseréjére, akkor az elveszített súly a nehezen megkeresett izomzatunkból származik. Tehát akkor mit kell tennie az embernek?

Az emberi testben több száz kémiai hírvivő közli az információkat arról, hova kell az üzemanyagnak jutnia - akár egy szívsejtbe, hogy azonnal energiának használják, vagy később egy zsírsejtben tárolják. A rendelkezésre álló tárolt energia, a gyógyszerek, a hormonok, a stressz, az alváshiány, a genetikai hajlam és az elfogyasztott üzemanyag típusa jelenleg csak néhány olyan dolog, amely befolyásolja ezeket a hírvivőket. Rendkívül lenyűgöző és bonyolult folyamat. Olcsó laboratóriumi vizsgálatok állnak rendelkezésre, hogy nyomokat adjak arról, hogy a teste hogyan használja az üzemanyagot. Nem lenne jó, ha betekintést nyerhetnénk ezekbe a kémiai hírvivőkbe, és felhasználnánk ezeket az információkat annak eldöntésében, hogy a testének mi és mennyi üzemanyagra van szüksége a legjobban, mielőtt megpróbálna újabb nyomorúságos kalória-csökkentési kört?