Kína Wuyi Da Hong Pao Oolong tea

A Da Hong Pao Tea (más néven nagy vörös köntös) a Wuyi Rock Tea teafajtája. A Wuyi-hegy szikláin nőve eleinte csak 6 legkorábbi anyafa volt, amelyek még mindig életben vannak. Az ültetési nehézségek, az alacsony hozam és a nagyon jó minőség miatt a Da Hong Pao teát a kínai oolong tea legértékesebb teafajtájának tekintik.

Körülbelül 100 évvel ezelőtt az emberek a Wuyis-hegy szikláján találták meg az első hat Da Hong Pao teafát, amelyek illatos aromával rendelkeznek. A következő 50 évben az emberek megpróbálták ezeket a teákat tenyészteni, de nem értek el semmit. Az 1970-es években az emberek felfedezték, hogy ez a teafajta csak a kőzetek mellett él túl, és Da Hong Pao-t fokozatosan általánosították az 1980-as évekig.

Nehéz ültetéssel, alacsony hozammal és nagyon jó minőséggel a Da Hong Pao teát tartják a kínai oolong tea legértékesebb teafajtájának.

Hogyan kell főzni a Da Hong Pao teát

Tálaljon 5 g Da Hong Pao teát 100 ml forró vízbe 100 ° C hőmérsékleten; az első főzésnek 30-at kell fenntartania. Növelje a 20-at a következő sörfőzéshez.

Íz

A legjobb Da Hong Pao tea gazdag aromával rendelkezik, mint az orchidea, és kissé elszenesedett az íze.

Egészségügyi előnyök

A Da Hong Pao tea egy oolong tea, amely antioxidánsokat, például polifenolokat, katechineket és flavonoidokat, valamint vitaminokat, ásványi anyagokat és koffeint tartalmaz. Így a Da Hong Pao tea mérsékelt ivása jót tesz az egészségnek.

Fogyás: A Da Hong Pao Tea polifenoljai és más antioxidánsai növelhetik az anyagcserét és elősegíthetik a zsírégetést.

Bőrjavítás: A polifenolok antiallergén jellege alapján megnyugtathatja az ekcémát és javíthatja az atópiás dermatitist

Kikapcsolódás: Az L-Theanine segíthet a kikapcsolódásban.

Üdítő: Ugyanúgy, mint más teák, a Da Hong Pao tea is tartalmaz koffeint (100 ml Da Hong Pao tea körülbelül 15 mg koffeint tartalmaz)

Mellékhatások

Sok egészségügyi előnye van, ha sokáig fogyasztja a Da Hong Pao teát; de a túladagolás továbbra is mellékhatásokat okozhat, amelyek többségét a koffein okozza.

A túlzott koffein álmatlanságot, szorongást, szívdobogást, szédülést, hányást vagy hasmenést okozhat. Ezenkívül a koffeinre érzékeny emberek hajlamosak olyan tünetekre, mint a bőrviszketés, csalánkiütés vagy bőrkiütés.
Terhes nőknek és vesebetegségben, szívbetegségben, szorongásban és gyomorfekélyben szenvedő betegeknek szintén kerülniük kell a túlzott alkoholfogyasztást.