Finom főzés otthon - receptek különböző ételekhez

Különböző országokból származó ízletes ételeket fogyasszon el haszonnal és örömmel!

Finom és aromás csirkehúsleves sertés-, funchose- és kínai káposzta szeletekkel. A főzéshez kívánatos a wok használata. A leves gyorsan elkészül, finom.

funchose-val

A leves receptjéhez szüksége lesz:

  • 4 csirkeszárny.
  • sertéshús (pép) - 250g
  • Kínai káposzta - 1/4 káposztafej
  • gyömbér (frissen reszelt) - 1/2 teáskanál.
  • szójaszósz - 2 teáskanál.
  • zöld hagyma - 8 toll
  • funchose (babtészta) - 1 nagy marék
  • só ízlés szerint
  • fözőolaj.

Leves recept:

Először forraljuk fel a csirkehúslevest a szárnyakról, forralás után természetesen távolítsuk el a habot és a sót. Amíg a húsleves megfőtt, készítse elő a sertéshúst úgy, hogy apró csíkokra vágja, és pekingi káposztát, szintén aprítson.

A Funchoza forrásban lévő vizet önt, hogy az megpuhuljon, és az ételek kényelme érdekében vágható legyen. Készítsünk hagymát és gyömbért.

Gyorsan megsütjük a sertéshúst egy wokban, így az már majdnem megfőtt, de nem túl száraz.

Adjunk hozzá káposztát, keverjük össze és pirítsuk meg, a káposzta elveszíti a térfogatát, adjon egy kis levet.

Tegye funchose apróra (majdnem kész). Hozzáadjuk a húslevest, kb. 1,5 liter. Ebben a szakaszban a leves nem túl fényes és gyönyörű, forraljon egy kicsit, 5 percig.

Adjon hozzá szójaszószt, apróra vágott zöldhagymát és gyömbért, kapcsolja ki és hagyja egy kicsit pihenni a főzőlapon. Most szebb lett. Szolgálhatsz. Finom és illatos. Tálaláskor adhat hozzá fekete borsot és tejfölt. Az orosz konyha szerelmesei örömmel esznek kínai levest.