Kínai zöldséggombóc tofuval

Gombóc ... messze az egyik legnépszerűbb étel a világon. És az egyik személyes kedvencem! Nemrégiben tökéletesítettem a gombócom receptjét, és egyszerűen alig vártam, hogy megosszam veletek. Tehát itt van!

tofuval

Alaposan élvezem a gombóc készítés folyamatát. Megnyugtat, boldog helyemre visz. A galuska számomra olyan, mint a jóga azok számára, akik szeretik a jógát. Nem jógázok, és nincs időm úgy sem, hogy egy 3 éves gyerek szaladgál a lábam körül. De mindannyiunknak szüksége van egy boldog helyre. Az enyém a gombóckészítésben rejlik.

Bármennyire is élvezem a hangomat, ahogy a késem eltalálja a vágódeszkát, miközben elkészítem a zöldségeket, a minap arra gondoltam, hogy kísérletezni fogok egy konyhai robotgép használatával a töltelékhez. Fiú, ó, fiú, csinált egy csemegét. Sokkal könnyebbé teszi a folyamatot. És móka. Tehát tartsa ezt szem előtt, miközben elkészíti saját gombócait.

A recept elkészítéséhez 14 összetevőre és 60 percre lesz szüksége. Ezzel azt mondhatja, hogy a szükséges idő lényegesen kevesebb lehet, attól függően, hogy miként készíti a gombócokat. Mint korábban említettük, egy konyhai robotgép sokkal könnyebbé teszi a folyamatot, de gyorsabbá is teszi. Megállapíthatja, hogy ha több vagy kevesebb gombócot készít, mint amit felsoroltunk (ez az idő 4 adag elkészítésére ad teret), ez szintén megváltoztatja a szükséges időt. Függetlenül attól, hogy mennyi időbe telhet, ne felejtse el szórakozni, miközben elkészíti őket!

Kezdjük bok choy, felhő fül gomba, sárgarépa, shiitake gomba és kemény tofu hozzáadásával. Ezek az összetevők együtt jó fehérjeforrást, élelmi rostot, mind a 8 esszenciális aminosavat, K-vitamint, káliumot, D-vitamint és B6-vitamint kínálnak. Ezután hozzáadunk néhány szójaszószt, rizsecetet, mogyoróhagymát, szezámolajat, gyoza-csomagolókat és fokhagymát, amely ízzel, állaggal és némi táplálékkal lát el minket.

A Tofu kínai zöldséggombóc tökéletes ebéd vagy vacsora, mivel:

Hihetetlenül finom! Magas fehérjetartalom - 19 g adagonként. Jó rostforrás - 9 g adagonként. Szórakozás az egész család számára.

Az esetleg maradt gombócok tárolásához egyszerűen helyezze őket egy légmentesen lezárt edénybe, és tegye be a hűtőbe akár 48 órára. Főzés előtt főzzük meg őket.

És ez összefoglalja a mai receptet. Remélem, hogy élvezni fogja, és mindenképpen tudassa velem, mit gondol az alábbi megjegyzésekben! Találkozunk legközelebb!

Tetszett ez a recept? Miért nem megy át, és nézze meg Tempeh és Spenót keverés sütés burgonyával vagy sváb burgonya saláta receptjeinket izgalmasabb ötletekért.