A napi 24 órás pizzától a zöld turmix lecsengéséig jártam minden nap

A hétnapos zöld turmix kihívás-e a szükséges újrakezdés, vagy nyers üzlet?

napos

Kínos bevallani, de közel 10 évvel az egyetem után még mindig úgy eszem, mint egy gólya. A pizza a táplálkozásomban messze a saját élelmiszercsoportja - viccelődtem a maratonfutással, hogy ürügyül szolgáljak arra, hogy egy egész pitét egyek meg szombati hosszú futások után. De valójában nem viccelek. Valójában azért jelentkeztem a második maratonomra, mert szerettem enni annyi pizzát és nem stresszelni a szénhidrátbevitel miatt.

Nagy probléma azonban a kenyér, a sajt és a paradicsomszósz megélhetése: az étrendemben például nulla egyéb tápanyagot kapok. Lehet, hogy elegendő kalóriát fogyasztok, de ezek alapvetően üresek. És a legrosszabb az, hogy bár lehet, hogy nem jelenik meg a skálán, látom a hatásokat tompa bőrömben, a hasam fölötti puhaságrétegben és az energiamennyiségben, amikor futni megyek - különösen akkor, ha m a maratoni edzésen keresztül lecsúszva.

Mindig tudtam, hogy az étrendemnek változtatnia kell. Csak nem tudtam, hogyan változtassak rajta. Tehát amikor meghallottam, hogy Adam Rosante, egy híresség erősítő és táplálkozási edzője létrehozott egy (ingyenes!) 7 napos zöld turmix diéta kihívást, felkeltettem az érdeklődésemet. Korábban fizettem és tettem ilyen diétás kihívásokat - és nem sikerült. Túl intenzívek voltak, túl bonyolultak és túl nehéz ragaszkodni ahhoz, aki szó szerint nem tud kifinomultabb ételt főzni, mint a sima csirke és a rizs. (Kapcsolódó: Csalás nélkül lefogytam az egész 30 étrendet)

"Valahányszor valaki bármilyen változtatásra vágyik, megpróbálja teljesen átalakítani az életét" - mondja Rosante. "A kutatás azonban ellened van; ki fogsz égni és mindent elhagysz. De ha csak egy nagyon apró változtatásra összpontosítasz, az nagyon megközelíthető, és bezárja az úgynevezett pozitív visszacsatolási hurkot, ami alapvetően az az idő amelyben pozitív választ kap az erőfeszítésekből, amelyeket kitesz. " (Kapcsolódó: Hogyan változtathatta meg étrendjét kis mértékben, ez az edző 45 fontot fogyott)

Rosante tervének ez az előfeltétele: Ön a reggelit - csak napi egy étkezést - zöld turmixra cseréli. Tetszett, mert nem feltétlenül a karcsúsításról van szó (bár valószínűleg segít a fogyásban, ha ez a célod), vagy a "méregtelenítésről" vagy a "tisztításról". A turmix diéta arról szólt, hogy fontosabb tápanyagokat juttatok a testembe, így több energiám volt arra, hogy lépést tartsak az edzéseimmel.

A turmixok spenót, kelkáposzta, avokádó, banán, körte, kókusztej, narancs, ananászszeletek, mézes dinnye, alma és mandulavaj különböző keverékei. (Merítsen ihletet ezekből az egészséges, házi készítésű zöld turmix diétás receptekből, amelyek nagyszerű ízűek - és pénzt takarítanak meg.) "Amikor ennyi táplálékot csomagol, ezek a vitaminok, ásványi anyagok, az összes fitonutriens és az antioxidánsokkal teli flavonoidok - egyetlen pohárba sejtszinten hatással van rád "- mondja Rosante. "Ez javítja az egészségi állapotjelzőket. A turmixok szintén tartalmaznak rostokat, amelyek javítják az emésztést és hozzájárulnak az egészségesebb fogyáshoz. És tele vannak magas C-vitamin és réz szinttel, amelyek elősegítik a kollagéntermelést és a szövetek helyreállítását. ez javítja a bőrszín minőségét is. " (Kapcsolódó: Kollagént kell hozzáadnia étrendjéhez?)

Ráadásul nagyon könnyen emészthetőek, ezért a Rosante a folyékony reggelit valami mondjuk egy tojásfehérje omlett mellett szerzi meg. A turmixokban lévő tápanyagok nemcsak arra jutnak, ahová menniük kell, hanem reggelire iszogatva az emésztőrendszerednek némi szabadságot ad a nehezebb teljes ételek lebontásától. Ez megőrzi az energiát, amelyet a teste másutt felhasználhat, tápanyagok feláldozása nélkül - magyarázza Rosante.

Eladtak a tudományon, de kevésbé voltam benne biztos abban, hogy képes vagyok levenni a turmix diétát. Tudom, hogy a turmixok állítólag a könnyű, menet közbeni egészséges táplálkozás megtestesítője, de a múltkor már megfélemlítettem őket. Honnan tudod, mit kell beléjük tenni? Honnan tudod, mi miben ízlik? Persze, 30 másodperc alatt összekeverhet pár zöldséget és némi jeget, de ez tényleg elegendő étel egy étkezéshez? Ez az, ahol a tényleges követendő receptek jól jöttek. Ráadásul mindegyik hat vagy kevesebb összetevőt tartalmaz; az egész 11 tételes élelmiszerbolt lista (még a divatos kókusztejjel és a mandulavajjal együtt is) 60 dollárba került New Yorkban. (Bármelyik kombinációt választja is, adjon neki örvényt a turmix étrendjének egyik legjobb turmixgépében.)

Így minden reggel hét napig felvertem Rosante egyik turmixját reggelire. Nem vagyok nagy reggeliző, főleg, hogy otthon dolgozom - őszintén szólva nem vagyok reggeli ember -, így valamit előkészíteni magamnak, amikor még alig vagyok eszméletem, nem ideális. De a hat összetevőt a turmixgépbe dobni nem lehetett könnyebb vagy agyatlanabb. (A kedvenc turmix diétás receptem a Love Child volt - spenót, ananász, mézes dinnye, banán és kókusztej - mert annyira krémes és sima volt.)

A turmix diéta kihívásával az egyik kérdésem a turmixok mérete volt. Rosante mérései alapján körülbelül egy fél literes poharat töltöttek meg. Amikor több jeget adtam hozzá, valamivel nagyobbak voltak, de körülbelül két órával később mégis éhesnek éreztem magam, ami kissé gyorsnak tűnt egy újabb étkezés után. Ez azonban nem feltétlenül rossz dolog, mondja Rosante. "Ezek a turmix diétás receptek nagyon alacsony kalóriatartalmúak, de nagyon magas tápanyagtartalmúak - így a reggeli során szükséges összes tápanyagot nem sok kalóriáért kapja meg" - mondja. "Ha hozzászokott ahhoz, hogy nagyobb reggelit fogyasszon, akkor valószínűleg pár órával később éhes lesz, és ez rendben van - egészséges, délelőttönként harapnivalókat fogyaszthat." Hozzáadhat fehérjét edzés előtt, vagy ha egy kicsit több anyagra vágyik is. Néhány napra teáskanál tejsavófehérje port adtam hozzá, ami segített. (Kapcsolódó: 4 dolog, amit megtanultam Harley Pasternak test-visszaállító étrendjének kipróbálásából)

Bár nem vettem észre azonnali hatást, a turmix diéta harmadik napjára megesküdhettem, hogy a bőröm kissé fényesebbnek tűnik, és hogy határozottan több energiám van. (Megpróbáltam minden más étkezésem során általában egészségesebbet enni, bár Rosante azt mondja, hogy a nap hátralévő részében is fogyaszthat; a nap hátralévő részében is fogyaszthat; az ötödik napra elkészültem, mielőtt vacsorára rendeltem volna nekem egy pizzát.) a héten valójában azt gondolom, hogy kissé karcsúbbnak tűntem, Rosante megígért egy további bónuszt, de erre nem számítottam.

És tudod mit? Úgy gondolom, hogy ez a turmix diéta kihívás olyasmi, ami végül kibír. Összehasonlítva más diétás kihívásokkal és kipróbált tervekkel, ezt nagyon könnyű beépíteni az életembe - és nem éreztem úgy, hogy bármit is feláldoznék az előnyök kihasználása érdekében. (Psst. Ezek a fagyasztó turmixok megkönnyítik a turmix diéta megkísérlését, ha utálod a reggeleket!)

"Szeretném, ha az emberek rájönnének, hogy egészségesnek lenni egyszerűbb, mint gondolnád" - mondja Rosante. "Szeretjük túlbonyolítani a dolgok poklát, de valami olyan egyszerű dolog, mint a tipikus reggeli zöld turmixra cseréje, az az egyetlen változás lehet, amely végül megnyitja az ajtót, hogy mindent megváltoztasson az Ön számára."

Ha figyelembe vesszük a turmix diétát, akkor is? Tartsa szem előtt ezt a 8 fontos tényezőt, mielőtt belemegy

A termékcsomagolt gyümölcslevek és turmixok minden egészséges étrendben helyet foglalnak el: Segíthetnek egy extra zöldségadag megszerzésében, fehérjehelyzet-növelést és vitaminokat szerezhetnek, amelyek egyébként hiányozhatnak az étrendből.