Kipróbáltuk a cukormentes étrendet, és 20 fontot fogytunk anélkül, hogy valóban megpróbáltuk volna

A cukor, a sokoldalú összetevő, amelyet utálunk szeretni, lehet az egyik oka annak, hogy ma annyira fáradtnak érzi magát. Sok mindenért hibáztathatja a cukrot: kitörés, az a soha véget nem érő migrén vagy akár néhány nem kívánt kiló megszerzése. Tehát ez azt jelenti, hogy folytatnia kell, és teljesen ki kell választania az étrendből?

A cukor elkerülése elkötelezettséget és rengeteg akaraterőt igényel, és ez biztosan nem mindenki számára való. De ha meg van győződve arról, hogy a cukormentes diéta a legjobb megoldás az Ön számára (és kérjük, előzetesen beszéljen dietetikussal vagy orvossal), akkor esélye van, remek eredményeket fog látni.

A segítségedre két Bell Media alkalmazott, akik kivágták a cukrot az étrendjükből, elmagyarázták, mi késztette őket kipróbálni, és mit kell tudnod, mielőtt örvénybe adnád.

Mit tartalmazott és kizárt a diéta?

1. személy: Az étrendem, amelyet szigorú candida diéta alapján állítottam be, az első három hónapban különösen szigorú volt. Sok zöldséget tartalmazott ... magot, diót, tojást, húst és halat. Elkezdtem saját kenyeret, pizzakéretet és palacsintát készíteni mandulaliszttel és kókuszliszttel. Nehéz dolgokat találni cukor nélkül, így végül sokat csinál.

Nagyon jól kizárt minden mást. Nincs gyümölcs, gyümölcslé, tejtermék, szénhidrát vagy keményítőtartalmú zöldség (tehát nincs burgonya, édesburgonya, nincs édes zöldség, mint borsó vagy pirospaprika). Kerültem minden feldolgozott ételt, mivel a legtöbbben van cukor, minden saját szószt és öntetet készítettem. Nincs alkohol.

2. személy: Valószínűleg azzal kell kezdenem, hogy a Keto diétára váltottam, amely minden cukrot levág. Az étrend elsősorban a zsírra összpontosít, mint az elsődleges energiaforrásodra, a fehérje másodlagos tartalommal és a szénhidrátokkal a legkevesebb szinten (napi 20 gramm - összefüggésben az almában körülbelül 15 gramm szénhidrát van). Az étrendem alapvetően az egészséges zsírok, valamint a zöldségek összes forrását tartalmazza (különös tekintettel a föld fölött növő zöldségekre, mivel a legtöbb föld alatti zöldség keményítőtartalmú). Minden élelmiszer nincs feldolgozva (más néven nincs előre csomagolva; csak friss).

Alapvetően kizárok mindent, ami glükózzá alakul a testemben, beleértve a cukrot (nyers vagy cukorka), a szénhidrátokat (búza vagy sör), keményítőket (burgonya és bab) és a fruktózt (gyümölcs - igen gyümölcs!).

Miért döntött úgy, hogy kipróbálja?

1. személy: Nagyon sok migrént szenvedek, [plusz] végtelen orrmelléküreget és arcfájdalmat. Az orvosok - és már sokan jártam - nem voltak segítség, és a gyógyszerek rendben voltak, de nem teljesen hatékonyak a fejem számára. Nekem is van már kórtáji fájásom. Azt olvastam, hogy az orrmelléküreg-fájdalom és a torok problémái gombás fertőzés következményei lehetnek, [amely virágzik] a cukorban. Nem éreztem úgy, hogy lenne mit veszítenem az étrend megváltoztatásával, és tudtam, hogy ez megnöveli a zöldségfogyasztásomat, ezért gondoltam, hogy kipróbálom.

2. személy: Fogyáshoz izomzatot szerezzen az edzőteremben [és javítsa] az általános egészségi állapotot.

Milyen fizikai és mentális változásokat látott, miután elkezdte?

1. személy: gyorsan egészségesebbnek éreztem magam. Néhány héten belül csökkent az orrmelléküreg-fájdalmam, és a migrénem alapvetően elmúlt. Havi háromtól tízig [migrén] egyetlenig sem. Azokon a napokon, amikor valóban fokoztam a zöldségekkel, energikusabbnak éreztem magam. Nagyon gyorsan lefogytam nagyon sokat. Az első két hónapban körülbelül 20 kilót fogytam, 127-ről 107-re mentem (semmilyen testmozgást nem csinálok, tehát mindez diétás alapú volt). Azt hittem, hogy ez túl sok, ezért megnöveltem az elfogyasztott dió- és avokádómennyiséget. Ekkor négy hónappal az étrend megváltoztatása után 117 körül ülök.

2. személy: Az első öt napban voltak olyan általános influenzaszerű tüneteim, amikor a testem alkalmazkodott ahhoz, hogy ne fogyasszon cukrot és szénhidrátot - elme köd, fejfájás, általában gyengének érzem magam, és nem magam. Körülbelül a negyedik nap után minden influenzaszerű tünetem eltűnt, és nagy az energiaszintem. Azt is észrevettem, hogy egy idő után először remekül aludtam.

A továbbiakban azonban észrevettem, hogy amikor elsősorban zsíros étrendet fogyaszt, az adagok ellenőrzése sokkal könnyebb. A Myfitness Pal használatával kezdtem nyomon követni a kalóriáimat és a tápanyagokat, de gyorsan rájöttem, hogy amikor olyan dolgokat eszel, mint a hús [és] sajt, az agyad tudja, mikor kell abbahagyni. Nagyon gyorsan jól érzed magad; valójában a napomba kellett rákényszerítenem az olyan rágcsálnivalókat, mint a dió, mert gyorsan rájöttem, hogy nem kapok megfelelő kalóriát (az ételmérőm szerint) azzal, hogy csak eszem, amíg jóllaktam.

Mennyi ideig tartott, amíg ezek a változások beindultak?

1. személy: Néhány hét.

2. személy: Öt nap, a legsúlyosabb tünetek a harmadik nap körül vannak. Öt nap elteltével az alvásom változása fenomenális volt, és valószínűleg ez az első dolog, ami arra késztette, hogy elkötelezzem magam a diéta mellett. Nyolc órát aludtam zavartalanul, és sokkal energikusabbnak éreztem magam reggel.

Küzdött-e bármikor a diéta betartásával? Ha igen, mit talált kihívónak ebben?

1. személy: Nem annyira az első nyolc hétben, amikor nagyon-nagyon szigorú akartam lenni, és teljesen kivágtam az összes cukrot. Amíg elköteleztem magam a szigorúság mellett, ez könnyű volt. A harmadik hónapban azonban kissé csaló lettem, sajtoltam, pénteken elkezdtem borozni. Szeretem a bort, így ez egy kis kihívás volt. Most nagyon jól borozom minden pénteken.

A hatalmas kihívás, főleg ha egész nap dolgozol, az, hogy mindent elölről kell készíteni. Nincsenek kész célok.

2. személy: Őszintén szólva, a legrosszabb küzdelem mindig társas helyzetben van a barátokkal (még a mai napig is). Amikor pizzát rendelnek valaki házában, és udvariasan visszautasít egy szeletet, az ezt követő beszélgetés arról szól, hogy miért mindig a legrosszabb. A legtöbb ember azt gondolja, hogy ez csak egy kis divat, és megjegyzéseket fűz ahhoz, hogy a szénhidrátok miért nem károsak az Ön számára, és hogy csak a be- és kiló kalóriák számítanak, ezért mindent ostobának tartanak, amit csinálnak.

Voltak olyan napok is, amikor hazaértem a munkából, és szó szerint falatoztam a nyers zöldségeket étkezésként, mellé valamilyen tanyát vagy Caesar-öntettel. Ez azért van, mert nem volt időm teljes, egészséges ételt főzni, vagy esetleg nem megfelelően készítettem fel. Az első hónapon belül ez megváltozott, amikor pénzt takarítva elkezdtem ömlesztett alapanyagokat vásárolni, és elkezdtem főzni a heti ételeimet. Most a vasárnapjaim szinte rituálisak, mivel az esti órákat a hét ételeinek elkészítésével töltöm, a hetet pedig új vasárnapi étkezési ötletekkel tanulmányozom.

Mit tennél másképp, ha visszaléphetnél az időben és megpróbálhatnád újra?

1. személy: Még mindig csinálom. Jó lenne egy főzőtanfolyamot elvégezni, hogy rengeteg recepttel felvértezzem magam. Nem kezdtem volna el csalni. Számomra a szigorú megtartása megkönnyíti. Háromszor, amikor már megcsaltam, legyengült fejfájás lett a végem. Meglepő módon nem a borból! Inkább a borsóból és a babból, ami arra gondol, hogy ezekkel lehet problémám. Ez egy másik jó dolog ennek során - ha megpróbálja kideríteni, hogy valamilyen ételek okoznak-e vagy súlyosbítanak-e problémákat Önnek, akkor nagyon egyszerű leszűkíteni.

2. személy: Valószínűleg még néhány kezdeti tervet terveznék az étkezési lehetőségeimbe és azok elkészítésére. Ha elérte a pontot, hogy alapvetően nyers zöldségeket eszik étkezésként, akkor egyszerűen csak leszokhat és megrendelheti a pizzát. Örülök, hogy ezt nem személyesen tettem, de határozottan hiányzott belőlem az előrelátás.

Van még valami, amit szeretnék, ha az emberek tudnának erről a diétáról, mielőtt kipróbálnák?

1. személy: Beszéljen először egy táplálkozási szakemberrel. Nem beszéltem orvossal az étrend megváltoztatásáról, és talán negatív hatásai lehetnek.

Soha nem voltam éhes, és tudom, hogy sokkal egészségesebb étkezést folytatok. Amíg jól felszerelt hűtőszekrényt tervez és tart, az kielégítő étrend.

2. személy: Valójában szerintem hihetetlen, és valójában már nem tartom diétának. Ez egy életmódom, nos, az életem, és ezt az emberek normális étkezési módjának tartják.

Ha nincs olyan csalás, amely miatt a házban nem éri el az étrendet, akkor kritikus fontosságú, ha olyan ember vagy, aki könnyen engedhet a kísértésnek.