Kiwi, guava és eper, egészséges bőr diéta 6 finom ételek, amelyek megakadályozzák a ráncokat - (4. oldal)

Megakadályozza a ráncokat és stimulálja a kollagént C-vitaminnal töltött eper, guava és kiwi falatozásával. A C-vitamin nemcsak a megfázás elhárítására szolgál jó. "Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban a C-vitaminban gazdag ételek kevésbé észrevehető ráncokkal és kevesebb szárazsággal társultak" - mondja Drayer. A C-vitamin "csökkenti a gyulladást és segít minimalizálni a szem alatti duzzanatot" - magyarázza Zuckerbrot. Mivel a kivi antioxidáns csillagok is, hozzájárulhatnak a szabad gyökök semlegesítéséhez, amelyek károsítják a sejteket, ami gyulladáshoz, rákhoz és szívbetegséghez vezethet.

Kagyló

Ezek a nyálkás kis lények csokoládéval vannak tele - a bőr javításának egyik legfontosabb szereplője, amely segít a kollagén létrehozásában, amely biztosítja a bőr strukturális támogatását (mondjuk megereszkedett). A cink antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, és bebizonyosodott, hogy sejtek szintjén védő tápanyag.

A cink elősegíti az erősebb körmök fenntartását is, megőrzi a fejbőrt és a hajat és segít megvédeni a szemét a látási problémáktól. Hogy van ez a multitaskinghoz?

Nem osztrigába? Tartsa az orrát, és gyorsan nyelje le őket. Viccelek, ö, kissé. Nem, valóban, megtalálható a cink vörös húsban és baromfiban, babban, diófélékben, bizonyos típusú tenger gyümölcseiben (például rák és homár), teljes kiőrlésű gabonákban, dúsított reggeli müzlikben és tejtermékekben. Bár az osztriga valóban a legjobb cinkforrás.

Paradicsom szósz

Védje bőrét a napsugárzástól a likopinnal teli paradicsom lakmározásával. "Kutatások kimutatták, hogy a likopin napi fogyasztása paradicsompüré formájában kevesebb napégést eredményez" - magyarázza Drayer. A paradicsom főzése pedig fokozza a likopin felszívódását. Más hasonló munkát végző ételek közé tartozik az édesburgonya, a spenót és a gyümölcsök, mint a görögdinnye, a sárgadinnye és a mangó. "A paradicsomhoz hasonlóan ezek az ételek karotinoidokat is tartalmaznak, amelyek védenek a leégés ellen, ezért tartsa ezeket is a bevásárló listáján" - mondja Drayer.

Étkezés ötlet: Tűzben sült paradicsomleves

Hozzávalók:
1 font font paradicsom
1 kis hagyma, meghámozva és 6 ékre vágva
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Teáskanál kóser só
Teáskanál frissen őrölt fekete bors
2 teáskanál kakukkfű levél
1 14,5 uncia konzerv zöldségleves

Útvonalterv: Előmelegítse a brojlerjét. A paradicsomot felezzük és felezzük, majd egy hagymával és fokhagymával egy tálba tesszük. Dobja fel az olajjal, sóval és borssal. Tegyük egy tepsire és forraljuk, amíg megpuhul és elszenesedik, 12-15 percig. Hagyja kissé lehűlni; majd tegyük egy turmixgépbe a kakukkfű leveleivel, és pürésítsük kissé darabosra. Öntsük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a húslevest, és forraljuk fel. Pároljuk, amíg besűrűsödik, 25 percig.

Hozam: 4 adag (egyenként kb. 1 csésze)
Adagonként: 80 kalória; 2 g fehérje; 11 g szénhidrát; 3 g rost; 6 g cukor; 4 g zsír; 0,5 g telített zsír; 0 transzzsír; 0 koleszterin; 190 mg nátrium; 35 mg kalcium; 0,03 g omega-3 zsír; 1309 NE A-vitamin; 23 mg C-vitamin; 1,3 mg E-vitamin; 1 mg vas; 0,3 mg cink

Recept a "The Beauty Diet: A nagyszerű megjelenés még soha nem volt ilyen finom" (McGraw-Hill, 2008), Lisa Drayer, MA, RD

Vad lazac

Tartsa puha és rugalmas bőrt úgy, hogy omega-3 zsírsavban gazdag vad lazacot ad hozzá étrendjéhez. Ezek az omega-3-k pótolják a bőr lipidjeit, ami segít megőrizni annak rugalmasságát és nedvességtartalmát. "Az omega-3 zsírsavak a sejtek szintjén is csökkentik a gyulladást, amely száraz pikkelyes bőrhöz, bőrpírhoz és pattanásokhoz vezethet" - magyarázza Drayer. Egyéb jó omega-3 zsírsavforrások a halgyűlölők számára - lenmag és dió.

Áhítod a leves öregedésgátló krémjeidet és a csúcstechnológiájú szérumokat, de amit teszel ban ben a tested csak megadhatja az öregedésgátló lendületet, amelyet keresett. Ez az egészséges bőr diéta.

Beszélgettünk dietetikusokkal, Lisa Drayerrel, MA, RD, a "The Beauty Diet: A nagyszerű megjelenés még soha nem volt ilyen finom" (McGraw-Hill, 2008) és Tanya Zuckerbrot, MS, RD, az F-Faktor Diéta megalkotójával., hogy segítsen megtanulni, hogyan lehet maximalizálni a test ránctalanító képességeit az étrenddel ezekkel az ételekkel, amelyekben a legmagasabb az öregedésgátló vitaminok aránya, mégis szuper ízletesek.

"Míg a helyi krémek némi javulást mutathatnak a bőr minőségében, az összetevők többsége csak a bőr felületén marad" - mondja Zuckerbrot. "A kiegyensúlyozott étrend biztosíthatja a tápanyagok felszívódását a bőrben." Tehát miért nem csak néhány tablettát dob be, hogy megkapja az étrendből hiányzó vitaminokat? Nos, az egészséges táplálékfajták fogyasztása messze a legjobb módja annak, hogy kielégítsük a test szükségleteit, mert az élelmiszer számos olyan előnyt nyújt, amelyet a kiegészítés nem képes - alapvetően több döfést kap a bakért. "Az ételek felé fordulás nemcsak ízletesebb lehetőség, de a kiegészítők sem tartalmazzák a természetes élelmiszerekben található összes vitamint és tápanyagot. Azt sem mutatták be, hogy ugyanazok a betegség elleni küzdelem előnyei lennének" - magyarázza Drayer.

Itt a krémeken, szérumokon és kiegészítőkön túl is megnézzük a legjobb szépítő szuper ételeket, amelyekkel meg kell töltenie a tányérját, hogy fiatalabbnak és ragyogóbbnak tűnjön.