A Crazy Way olívaolaj segít a fogyásban

Olyan egyszerű, hogy elkezdheted ma este

Az egészséges táplálkozás terén az olívaolaj a legjobb barátod. Finom íze van, tele egészséges, jó szívnek megfelelő zsírokkal, sőt segíthet a veszélyes hasi hibák leküzdésében. De van még egy módja annak, hogy ez az arany egészségügyi elixír jobbá teheti életét - és nem is kell enni. Az American Journal of Nutrition friss tanulmánya szerint az olívaolaj egyszerű illata segíthet a fogyásban.

Két nap alatt 11 férfi alany zsírszegény joghurtot kapott, az alanyok fele pedig zsírmentes olívaolaj kivonattal kevert joghurtot kapott. Az uzsonna után német kutatók megmérték a férfiak agyi aktivitását.

Annak a csoportnak, aki joghurtot evett a kivonattal, megnövekedett a véráramlás az agyterületeken, amelyek általában zsírfogyasztással jártak - annak ellenére, hogy az snack teljes zsírtartalma alacsony volt. Ez az olívaolaj illatának köszönhető, amely segíthet a teltség érzésében a kutatók szerint. (Nem ez az első eset, amikor tanulmányok kimutatták, hogy az olívaolaj növelheti a jóllakottság és a teltség érzetét.)

"Az étrendi zsír kifizetődő" - mondta Dr. Andreas Fritsche, a tanulmány társszerzője és a németországi Tübingeni Egyetemi Kórház táplálkozási orvos professzora. Annyira kifizetődő, hogy hatékony diéta eszközként is használható, bár további vizsgálatokra van szükség. "Ha zsírmentes aromakivonatot fogyaszt, amely általában a zsírral társul, akkor lehetséges, hogy kalória nélkül kapja a zsír által kiváltott érzések jutalmazó hatását" - mondta Dr. Fritsche.